第138章 外掛(2 / 2)

這麼多味道馥鬱的東西擱到一起燉湯,想要不喧賓奪主,想要成就一鍋老老實實的清湯,還真是需要下點功夫。

羅頑頑覺得她爸的操作基本無誤,大概是師爺的這個方子本身的問題。

但是她一個小丫頭,哪裡敢質疑師爺的方子?

隻能是拐彎抹角地幫老羅修正這鍋湯存在的問題。

被羅頑頑一臉篤定的話弄得緊張兮兮的羅大海拿過羅頑頑手裡的碗,也嘗了嘗味道。

“我覺得可以的呀,我每一個步驟都沒錯,比例也對。這湯滋味兒很好呀。”

羅大海不太理解為什麼女兒要說這湯的食材互相搶了味道,那是因為他還沒學全方文海料理精細菜肴的本事。而那些本事就是隨著神仙肉的秘方給誰,方文海才一並傳授。

“爸,你信我。你用雞茸吊一次湯,如果來得及就雙吊。”

羅頑頑也顧不得自己說的這些是不是符合她的認知,現在時間緊迫,要是不趕緊行動,可能要來不及。

“啥?啥?吊湯?”

羅大海有點懵,他閨女還知道這個呢?

他平時做大鍋飯做流水席做得多這麼精細的技法他基本都生疏了,因為平時根本用不到。

這下趕鴨子上架,他師傅偏不讓師哥上灶,非得讓他折騰這一鍋湯。

他是戰戰兢兢地守了一晚上,結果現在他閨女嘗了說不行,還得吊湯?

他也沒給羅頑頑講過這些啊,她咋還知道吊湯要用雞肉茸?

“哎呦,爸耶,您就彆墨跡了,不然你去把鄭伯伯和馮叔叔整起來,讓他們嘗嘗看,是不是應該按照我說的吊湯?”

老羅突然的呆萌,讓羅頑頑忍俊不禁。但是時間不等人,距離中午越來越近了。

“頑頑你真在這兒,嚇我一跳。醒來一扭頭你不在炕上,還以為你起夜,等了半天你也不回,原來是跑這兒來看你爸了?”

父女倆正商量呢。。披著大棉襖的方如珍進來了,看見羅頑頑才鬆了一口氣。

“嘿嘿,方姨,我醒了不放心我爸,就跑來看他了。”

羅頑頑衝方如珍笑笑,覺得這會兒頭發沒紮起來,而是搭在胸前的方姨顯得特彆溫柔。

“大海哥,湯怎麼樣了?”

其實對於爸爸把方子教給羅大海,方如珍是樂見其成的。

昨晚聽了大師哥的前塵往事,方如珍對鄭大明白這個人真的是有些看法了。

本來以為大師哥也就是比較自私罷了,卻沒想到,他還做過那麼背信棄義的事兒。

怪不得過了那麼多年人家都要找上門來報複,換成她,她也咽不下這口氣。

“如珍你來的正好,你幫著嘗嘗,頑頑說需要吊湯。”

方如珍的到來,讓羅大海可算逮著個人問了。

“喲,小丫頭可以啊,都能指導你爸了?”

對於羅頑頑表現出來的驚人天賦,方如珍心裡還是有數的。

畢竟她聞著味道找到食材這件事,瞞是瞞不住的,向南之前就跟她說了。

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