而且，很重要的是……這位年輕的老板，顯然能力很強。
她有能力將一個品牌做好。
裴宴短暫驚喜過後，很快冷靜下來。
現在這波銷售量，有很大一部分是出新品，以及打折的原因，之後不一定能穩住。
南金玉的糕點，知名度比不上餐廳本身，況且糕點和餐廳，也並不完全是一回事。
想要穩住這個銷售量，甚至讓它進一步上升，那就進一步提高知名度、打開市場。
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雖說這個結果並不能讓裴宴完全滿足，但在任何人看來，南金玉糕點鋪作為餐廳附屬的糕點店，這個熱度已經超乎尋常。
這在沈恒眼裡，就顯得極為礙眼了。
沈恒雖說靠著自我洗腦，並未完全被裴宴的手藝打擊到，但心裡也不由自主地生出了一點前所未有的危及和恐慌感。
原本他認定裴宴追不上他，不過最近因著這危機感，卻加強關注。
南金玉糕點鋪開業後的熱鬨情況，便第一時間進入到他眼裡。
花園彆墅，沈恒有些焦躁地抖了下煙灰。
他並不能時時刻刻看到南金玉報表，並不知道他們的距離縮短多少，但顯然，若是這糕點店順利發展下去，定然能讓裴宴進一步縮短他們的距離。
他絕對不願看到這點。
若是糕點店順利發展起來就晚了，最好是能掐死在現在還算稚嫩的時候。
隻是采取什麼手段，是個問題。
那些容易被發現端倪的手段，沈恒是不會做的。糕點店給他的危機感，沒高到他冒著暴露自己風險的程度。
正思考時，傭人過來報告，說是有個沈家旁支來訪。
這沈家旁支就是之前在股東會上給裴宴使絆子那個，是沈恒心腹。
他隨口扯幾句家常：“沈總，我老婆有個遠親，做連鎖糕點生意的，最近在打聽我們沈氏內部的情況，似乎是想知道裴宴那丫頭在沈氏地位如何。”
沈恒抬頭：“糕點生意，哪家？”
旁支：“我之前跟您提過的，叫古法糕點，是燕京本地起家的連鎖糕點品牌。”
沈恒想起來，旁支曾跟他提過這個品牌，似乎慣常學人，甚至踩人上位。
他眯眼思索片刻，忽然笑起來，心裡多少有了猜測：“你傳話過去，就說那丫頭，雖說挺得寵，但在公司沒什麼地位，沈氏大權還是在我手裡。”
旁支一愣。
他雖說不完全明白，不過也聽出這裡頭有深意，點頭表示會去辦好。
反正那個親戚遠到不能再遠，他也用不著管那人死活。
沈恒略微放鬆姿態。
真是瞌睡了送枕頭。
如果他猜想正確的話……恐怕，能來一次借刀殺人。
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“古味糕點”是燕京本地起家的連鎖糕點品牌，在燕京、津市和H省區域有三十多家分店，算是挺有名氣的網紅連鎖糕點店。不過消費者不知道的是，這家糕點店起家的手段，可並不簡單。
古味糕點的老板姓古，從創辦這個品牌開始，就慣常學人。這“學人”，並非是市麵流行什麼就做什麼。
他手底下養了一些人，專門去那些老字號網紅店偷師，將他們賣的最好的招牌配方學回來，好用在古味糕點店裡。
光是學人家的配方，古老板還不滿足，他還特彆喜歡拉踩這些老字號網紅店上位。
他挑選的老字號網紅店，大多是在本地有一定名氣，但體量有不算很大，沒法大範圍推廣營銷的。
古味糕點在這些糕點店的安利下鋪水軍，說古味糕點的同款糕點更好吃，靠著吸走這些網紅店的食客、踩它們上位，逐漸打出名氣。
古味糕點最初還是拉踩小網紅店，後麵逐漸開始拉踩小規模連鎖店。
一路拉踩上位，現在已經算是個不小的品牌，甚至已經開始發展電商，同時尋求融資，等待上市的機會。
為了提高估價，古老板琢磨著古味糕點得注入心血。
瞌睡送枕頭，他發現南金玉糕點這一“新商機”。
他嘗過這家糕點，驚為天人，要是能照搬過來，絕對能大賺一筆。
唯一的阻礙就是，這南金玉的管理者是沈家外孫女，這可不是能隨意招惹的。
不過，運氣很好的事，古老板靠自己的人脈打聽一番，發現這沈家外孫女其實就是個繡花枕頭，在沈氏沒什麼權力，她要是出什麼差錯，沈氏也不會幫她。
這話，沈恒倒也不是完全騙他。“兩店之爭”期間，裴宴確實不能尋求集團幫助。
古老板這下放了心。
他本想按老辦法，直接派人去偷師，奈何南金玉糕點鋪雖然在緩慢招幫工，但招人審核格外嚴苛，他派的人都沒通過麵試。
這辦法不行，古老板卻還有其他法子。
他手底下養的這批人，偷師功夫都是一比一的強。
靠暗中觀察南金玉糕點師傅的動作，加上分析糕點的味道，完美模仿不可能，但也做出七成相似。
古老板雖說並非完全滿意，不過這也足夠。
準備好熟悉的營銷方案，趁著南金玉糕點鋪知名度還沒上來，暗中下場。
*
古老板這套方法用過無數次，最初，裴宴也並未察覺不對。
剛開始糕點銷售量下降，她隻當是折扣期過去的正常現象。
直到幾天後，宣傳策劃部的小葉衝進辦公室，還大喘著氣。
南金玉糕點鋪的網絡輿論相關，也是由宣傳策劃部關注。
裴宴讓她先緩一緩，小葉緩了下，道：“小裴總，最近糕點銷售量下降，不僅是因為折扣期結束。”
她氣得跟個戴眼鏡的河豚似的：“有個連鎖糕點店，碰瓷兒來了。”