烤好的爐肉加水脫鹽，再上鍋蒸上十分鐘回軟，齊齊的切成兩毫米的片。
景泰藍的銅火鍋地步鋪一層粉絲，一層酸菜，再整整齊齊得碼上一圈爐肉。
清洗乾淨的大朵菊花擺放在爐肉上，澆上奶白的豬骨白湯。鍋子裡燒上炭，滾燙的湯讓菊花慢慢展開，菊花的香氣順著肉湯，浸潤到酥軟的爐肉裡。
這便是菊花熱鍋了。
*
裴宴和黎白昕幾乎是先後腳完成菜品。
這會另外兩位選手已經各自拿到了90和94的分數，在旁邊充當吃瓜群眾。
裴宴快黎白昕半步，先行上菜。
菊花熱鍋是道賣相極好的菜，金黃盛開的菊花下，爐肉如花瓣般鋪開，酸菜和粉絲同樣是金黃的顏色。
簡單發酵後，風乾又烘烤，最後蒸製的爐肉酥軟勁道，吸飽了湯汁，一樓下去，滿是菊花的香氣。
酸菜解膩，粉絲增加口感，每一味都相得益彰。
最左的食評家評委，同樣是裴宴第一輪的評委，他幾乎是驚訝的發覺，哪怕跟第一輪比起來，這道菊花熱鍋，也更上一個檔次。
這值得一個更高的分數。
他正想打分，卻聽耳麥裡講解員的指示，黎白昕的菜品完成已經有一會，賽方讓他們同時評鑒老火湯，再一起給出分數。
食評家失笑搖頭，端過一碗老火湯。
他曾也見識過傳說中的黎白昕的手藝，印象中的黎白昕，不一定真的能打過剛才的菊花熱鍋。
然而，一口下去，他發現自己錯了。
大錯特錯。
溫熱的湯汁流入口中，第一感覺是鮮，第二感覺是醇。難以言喻的層次感，鮮美一層跟著一層，最後留在口中的，是一層淺淡的，椰子的香味。
眼前這道老火湯，壓根就不是他印象中的黎白昕能比。
不，準確來說，恐怕他是第一次，認識到了黎白昕真正的實力。
他有些遺憾地看了裴宴一眼。
這姑娘的手藝已經非常完美，但還是比不過黎白昕。
最後一輪，大賽不吝於搞點吊胃口的餘興。但這無論是對觀眾，還是對選手本身，都是種折磨。
裴宴看著評委們端過老火湯，細細品味。
她本以為自己已經算修煉到家，很少有事情能讓她真正心情波動，然而此時，她的心臟卻不知為何劇烈地跳動起來。
直到評委們各自打出分數。
她抬起頭，望著那塊大屏幕，數字緩慢地在上麵躍動。
裴宴的最終得分是九十六。
比她上兩輪都要高，然而，還沒等大家反應，黎白昕的分數就已經出來。
96.75。
將近一分的差距。
隨著比賽結束的哨響，裴宴微微閉上眼。
她腦子裡隻有一個念頭，於是乾脆的將其付諸於口：“我能嘗一碗你的湯麼？”
黎白昕似乎對這個結果並不意外，卻沒想到裴宴會提出這個要求，少見的愣了一下，才笑盈盈道：“那我們交換。”
裴宴接過一碗老火湯。
她盯著金黃的湯汁看了許久，才舀起一口。
複雜的鮮味在嘴中爆開。
……非常好喝，以及，切實的差距。
這碗湯給裴宴的印象太深，後麵幾個小時的事——觀眾的討論，裴珠向婉“隻差0.75”的遺憾和恭喜的話語，沈老爺子欣慰又安慰地拍她肩膀的動作，在她記憶中都顯得模糊。
回過神的時候，已經是頒獎儀式中途。
能留到最後一輪的選手，總能領個獎回家。白小川這樣對自己心裡有數的選手歡天喜地地捧走了銅獎，葉林緊張了半天，最後以微弱差距拿到了銀獎，止不住的笑容。
最後公布的，是最重要的金獎。
裴宴總分排名第二，緊隨於黎白昕，第三名李覺則以微小分差超過毛誌向。
茅會長親手將金獎獎杯遞給她，又笑著宣布：“你們應該清楚，國內賽的金獎選手，將代替華國，出征國際賽。”
“具體的事宜，我們留到明天，今晚，是大家休息交流的時間門。”
會場中，除了十六名獲獎選手，之前兩輪落敗的選手和不少重量級觀眾也來到現場。
這樣的宴會，下一次也不知道什麼時候，不少廚師都三三兩兩聚在一起交流經驗。
裴宴端著香檳站在自助餐台旁，第一輪打過交道的盧俊過來拿酒，她想了想，叫住他，詢問一個他第一輪用過的技巧。
盧俊瞪大眼睛：“你問我？”
裴宴：“你要保密麼？”
盧俊第一輪時還看不大上這個小姑娘，到現在已經狠狠見識過她實力，真沒想到她會不恥下問。
他磕磕巴巴地答了，猶豫片刻道：“恭喜你拿到金獎……雖然沒打過黎白昕，不過，那可是黎白昕啊。”
他說完，覺得自己這話不大好聽：“我是說……”
裴宴笑了笑。
這不是盧俊一個人的想法。
在絕大部分觀眾眼裡，她無法打敗黎白昕是理所當然，壓根沒什麼好驚訝的。
盧俊走後，衛蔚他們過來，嘰嘰喳喳祥林嫂似的：“就差0.75，太可惜了！”
衛蔚他們作為廚師，其實很明白這一分的差距，隻不過他們也是切實為裴宴可惜。
裴宴麵色平和，衛蔚他們又轉移注意力般嘰嘰喳喳商量起慶功會的事，等他們走了，黎白昕不知什麼時候，飄到她身邊。
他還是那副隨性的樣子，好像沒有幾個小時前剛把她打個落花流水似的。他盯著裴宴看了幾秒，確定她情緒穩定沒有崩潰，才笑起來：“裴裴，其實你比我想象的，進步得還要快。”
裴宴看向他，他歎了口氣，輕不可聞地：“但這不夠，你得進步得更快點才行。”
黎白昕留下這句意味不明的話，跟來時一樣悄悄地離開了。
宴會一直到十點才結束，衛蔚她們還準備連夜搞慶功會。
雖說他們一再邀請，但都被裴宴以“要為世界賽養精蓄銳”婉拒過去，最後他們才退了一步，把裴宴的慶功會單獨留到世界賽後。
裴珠本想送裴宴回家，不過天晚了，裴宴讓她帶老人們回去休息，自己跟陸憑闌回湖畔彆墅。
晚上十一點，哪怕是燕京，也十分寂靜。
等紅綠燈的中途，陸憑闌透過後視鏡看向裴宴。
她微微蜷曲的長發柔軟地披散而下，她單手撐著下巴，側過姣好的臉看著窗外，表情不知是因角度還是夜色，顯得模糊不清。
陸憑闌收回目光，左方飛馳而過幾輛車，車燈映照出他眼裡淺淡的笑意：“……就這麼不甘心？”
裴宴手指顫抖。
她今天一天都情緒穩定甚至麵帶微笑，看上去甚至不為自己的落敗不虞。換作其他任何人來，恐怕都隻會當她現在的沉默是因為疲憊。
然而陸憑闌不同，他是這個世界上最了解她的人，恐怕從比賽結束的那一刻，就察覺到了她的情緒。
裴宴並不是沒見過廚藝超過她的人。
在古代，她就見過實力遠在他之上的民間門高人，而現在，她同樣無法超過沈老爺子這樣的宗師。
但她麵對這些長輩，並不會有太大的挫敗感，因為她清楚，他們勝過她的地方都不是天賦和努力，而是時間門。
她隻需要一半甚至更少的時間門，就能追上他們。
但黎白昕不同。
裴宴本以為自己跟黎白昕毫無相似，但是……算上上輩子，他和她在廚藝這行所花的時間門大差不差，而她直覺，他在廚藝上付出的，不比她少。
同樣的努力，同樣的時間門，然而他們之間門，卻實實在在有實力的差彆。
裴宴閉眼，心臟跳動的聲音如此劇烈：“是啊。”
在此之前，她雖說在意自己在目前的世界範圍內究竟是個什麼水準，但其實並沒有格外強烈的勝負欲。之所以想努力爭奪冠軍，也僅僅是因為想完成最終的主線任務，獲得真正的自由而已。
但現在，切切實實地落敗之後，她遠比自己想象的，還要不甘心。，找書加書可加qq群952868558