238.第 238 章 廚藝的極致(1 / 2)

上輩子和這輩子加起來, 裴宴在廚藝上的耕耘,已經有足足二十年。

而這漫長的時間裡,她還是第一次有這樣強烈的, 挫敗的感受。

對她來說, 衝擊最大的, 並非是分數,而是那碗湯的味道。

哪怕到現在, 那碗湯的鮮美滋味, 還留在舌尖,尖銳地提醒她技不如人的現實。

裴宴似乎有些理解, 為什麼白佳麗會在跟黎白昕對決後差點崩潰。

如果她也是白佳麗那樣從小順風順水的天之驕子, 此刻心態絕對要壞上許多。

好在, 她的人生,從來就沒有順風順水過。

過去無數次挫折和倒黴在此時成為她心態的養料, 強烈的挫敗感很快轉變為了不甘心和勝負欲。

裴宴翻看手機,郵箱收到了協會發來的郵件,通知她明天下午到協會總部開會。

她提前了解過大賽流程,從國內賽結束到世界賽開始, 有一個多月的時間,這段時間, 協會一般會組織選手進行訓練。

按照她原來的打算, 國內賽結束後,至少也會休息兩天,但是:“陸憑闌。”

陸憑闌看向她,裴宴說:“之後一個月,麻煩你當司機了。”她準備立刻進入訓練。

裴宴清楚自己跟黎白昕存在差距,而哪怕是她也完全不知道, 自己是否能填平這差距。

但是,她想,如果有下次對決的話,至少,她不想再體會到現在這樣火燒火燎般的不甘心。

陸憑闌淺淡地微笑:“當然,隨時恭候。”

*

小陸總牌司機第二天就被投入使用,早早將裴宴送到協會總部。

在陸白華這樣的讚助商建設下,協會不說富得流油,至少也是十分寬裕。協會總部是陸氏集團參與開發的一座大樓,如今國內賽剛剛結束,協會的工作沒有徹底完成,大堂內人來人往,十分熱鬨。

裴宴去前台告知自己來意,很快接應的工作人員就匆匆下來。

接應的是個看上去畢業不久的年輕男生,胸口的工作牌歪在一邊,他整理了下工作牌,才自我介紹道:“裴廚您好,我是世界賽期間協會分配給您的臨時助理,姓林。”

裴宴在美食圈本就是大名人,拿金獎後名氣更上一層。

林助理好不容易才按耐住激動心情,保持專業狀態:“茅會長已經在會議室等三位選手,請您跟我來。”

去往會議室的路上,林助理簡單跟裴宴說明華國麵對世界賽的人員構成。

華國迄今為止已經參加過數屆大賽,參賽團的人員已經固定。

參賽團領隊由協會會長擔當,另有配備給三名參賽選手的臨時助理和專屬醫生團。

林助理說:“除此之外,就是接下來一個月期間的教練團……這方麵,一會茅會長會跟您說明。”

裴宴來得並不晚,不過李覺先她一步到了會議室,又十分鐘後,黎白昕才由他的臨時助理領著,懶懶散散地走進來。

會議室中,茅會長站在最前,三名臨時助理則充當遞交資料的作用。

茅會長先微笑著再次恭喜他們拿到金獎,隨後道:“我想各位對世界賽應該已經有一定了解……不過我還是需要跟大家仔細講解世界賽情況。”

“今年的世界賽將於9月10號在世界美食聯合總會的總部瑞國舉行,距離現在還有一個多月時間。”

“總會的成員國共有35個,不出意外的話,這些國家都會派出選手參賽。目前已經有部分國家已經通過各種方式選拔出參賽選手,不過更多國家還在選拔中途。這一個月中,參賽團工作人員會隨時跟你們更新其他國家參賽選手的資料。”

世界賽場上,他們麵對的,將會是更加陌生也更加強勁的對手。

知己知彼,百戰不殆。

茅會長停頓片刻,說:“按照過往經驗,世界賽共有五輪,分彆是‘淘汰賽’‘小組賽’‘晉級賽’‘半決賽’和‘決賽’。除了第一輪‘淘汰賽’會有兩到三場外,基本賽製跟我們國內賽相似。關於往屆比賽的情況,我們進行了整理,具體的可以看這份資料。”

茅會長將三份厚厚的資料遞給選手們,繼續道:“剛才助理們應該已經跟你們講解國參賽團的人員配置,關於教練團,我們華國參賽團的教練,都是自願報名的名廚。這一個月中,隻要你們需要,就可以通過助理跟他們約定時間,請他們幫忙訓練。”

“當然,訓練都是自願原則,如果你們有自己的想法,也可以自由練習。”

金獎選手是廚師而不是職業運動員,不一定有時間進行集訓,況且集訓也不是人人適合。

因此華國的參賽團一向是在提供最好的後備基礎上,給選手們最大的自由。

三位助理將教練團的資料表遞給選手們。

裴宴本來還好奇,得是什麼程度的名廚,才能訓練在國內賽拿到金獎的選手。

結果一看,好家夥。

不說童老這樣的業界泰鬥,就連白家白老爺子這樣的五大世家家主都囊括其中,而最讓人驚訝的,還是黎老爺子的名字。

裴宴跟黎老爺子沒有直接打過交道,不過昨天裴珠提過一句,他也來到現場。

沈老爺子因為裴宴可能需要指導,就沒有參加教練團,如此看來,黎老爺子這舉動就有點耐人尋味。

難不成是因為清楚黎白昕實力,毫不擔心?

茅會長等選手們翻看完表格,開口:“你們今天可以簡單考慮一下接下來的訓練日程,如果有需要的話,助理和其他後備人員也可以作為參謀。考慮完後,可以先跟教練們約定時間。”

今天一天,是預留出來,給選手們仔細考慮的時間。

結果他話音未落,黎白昕就晃著表格說:“教練團的指導……我就不參加了,我還有幾家感興趣的餐廳想去。”

他一改昨天支棱起來模樣,一副懶洋洋動力不足的樣子,說著就站起來:“今天流程應該就到這了吧?那拜拜,大賽見~”

最後一句話,是對裴宴說的。

說完,就吊兒郎當地走了,他的助理都愣了一會,才忙不迭追上。

林助理是三位助理裡最年輕的,目瞪口呆,沒等他回神,一直不聲不響的李覺也溫溫和和開口:“我家的飯館沒法長時間離開人,這段時間我得回老家,指導的事,有空再談吧。”

李覺依舊是那副不爭不搶的樣子,緊隨黎白昕其後離開。

林助理越發目瞪口呆,李覺的飯館真的就是一個小飯館,還能比大賽重要?換做其他人,麵對這麼豪華的教練團,恨不得全都刷一遍才對。

茅會長倒是已經習慣,名廚裡總是不乏怪人。

好在,還有個正常人在。

裴宴沉思許久,豪華教練團的確很有誘惑力,不過她還有更了解她的沈老爺子在,最後隻選了一位教練:“這樣就可以了?”

茅會長接過申請表,看到上麵意料之外,情理之中的名字時,微微一怔,不過很快又露出笑容:“是的。”

他看向眼前年輕的選手,真心實意道:“裴廚,祝你武運昌隆。”

*

距離世界賽開始,還有一個多月時間。

裴宴並沒有馬上進入練習,而是先翻看茅會長給她的過往大賽資料。

國內賽開始前,她就簡單了解過世界賽情況,不過遠沒有這份資料詳儘。

資料整理了過往每屆大賽的賽製,並對今年的賽製進行了推測,另外還附有每屆的比賽視頻。

沒錯,跟國內賽不同,世界賽是有比賽視頻的。

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