安然雇了一匹馬, 這具身體還沒騎過馬，即使她會騎等到了三河大腿內裡也是磨破了。還好有紫玉的好東西，吃些果子傷口就恢複好了。
西紅柿長勢喜人, 已經有了青青的小柿子，現在還沒打頂, 劉家人都等著安然過來呢！安然比照著養殖攻略看看高度，應該可以打了吧？她也不確定, 一揮手“打頂！”
這次安然沒待久, 第二天就回了，此後每隔十天就去一次，直到第一批西紅柿紅了。
“外甥媳婦，這怎麼吃？”劉家人依舊不敢相信這個叫番茄的東西可以吃, 他們都見過, 那就是看著玩的, 說是毒死過人！
安然用幾個西紅柿炒了雞蛋，白糖拌了幾個，摘的小柿子細細就裝了大碗, 隨手拿一個放嘴, 天然長熟的就是好吃！“姥姥姥爺，兩位舅舅舅媽，你們都嘗嘗，味道真的不錯！”
安然見他們都看著還是不敢吃隻好自己下筷，劉家人看她吃的香依舊不敢動筷子，真沒事？
安然打了包票，真的沒事！劉姥姥還是沒讓小孩子吃，她和老頭子吃，“等明兒我們沒事你們再吃！”
老太太一吃就沒停下來, 西紅柿雞蛋混著麵條吃了一大碗！
沒等第二天劉家人就吃了，成熟的西紅柿酸中帶甜，水水的，很解渴。尤其那個小柿子更好吃。
“沒想到番茄是這個味，以前怎麼沒人敢吃？怎麼還說有毒？”
“那是有人吃了葉子或沒紅透的果子，番茄的葉子和青果是有毒的，真的不能吃！”安然解釋道。
“外甥媳婦，你種這麼多打算怎麼辦？”兩舅舅問，第一批就摘了幾大筐，都熟了可咋辦？這東西應該不能久放吧？
“這就是我接下來要跟舅舅們說的。”安然將自己打算說了一下，用番茄做成醬帶去京城賣，就賣醬，不賣番茄！她怕大家忌諱番茄不敢買，做成醬就不同了，誰知道是什麼東西做成的？
怎麼做她也不知道，還得查度娘！
度娘的番茄醬都是用白糖熬的，這時代用白糖啥成本？最後得賣多錢？好在她屯了很多。安然返回來一趟京城，帶回來一車的糖漿、白糖、白醋和兩大袋鹽，還有一車的瓷罐子。
劉家女人孩子都跟著忙碌，忙著剝皮切塊，成熟的籽還要取一些籽留種。切碎的番茄磨成泥，最後才是熬醬，熬出來的醬紅彤彤的細細滑滑，怎麼看怎麼好，嘗一口卻是酸酸的，酸得大舅媽直咧嘴。
“舅媽，這是做菜的，等下我處理好就能直接吃了！”
罐子消毒裝醬，上鍋蒸上蓋密封。密封采用蠟封，這樣乾淨衛生，或許能保存時間更久一些。
安然炸了一盆薯條，重新加糖調了一碗酸甜度剛好的番茄醬大人都嘗了嘗，劉家孩子們就如過年一般。
“這麼金貴的東西可彆讓他們糟蹋了！”劉姥姥忙勸阻。
“東西就是吃的，不值幾個錢。”安然讓女人們也吃，她用番茄醬做了一道番茄版的糖醋裡脊和糖醋魚，有了番茄醬的參與糖醋汁鮮亮很多，而且味道也比用糖醋配出來的效果好。劉家一家又過了一次年，眾人無不誇讚。
“大舅，二舅，這東西怎麼賣你們還得幫著參謀參謀。這東西與衛家無關，我是想讓你們做。”