隻能這樣, 第二日夫妻帶著安然去了杜家，因為安然說她問好了怎麼種植，杜氏隻得帶著她過來。杜家租了府裡二十幾畝地, 他們不光種菜，也要種一些糧食用作自己吃。一聽妹妹家要讓他們種番茄倒是沒二話，何況兩家親上加親了。
“到時候我們買結出來的番茄，一斤不會低於二十文錢，有多少我們收多少。”安萬裡心裡估算過，醬不會低於半兩銀子一斤賣出，按閨女給的配料，最貴的也就是糖, 就是二十文一斤收番茄賺頭也很大, 可以說是暴利。
二十文一斤？杜家很是意外，他們種了多少年的菜也沒賣出過二十文一斤的菜, “種！你們說種多少我們就種多少！”白麵才九文一斤, 這可比種莊稼都強！
安然將種子給了杜家，這時候正好育苗，跟著育完了苗一家人才回來。
“她爹, 你有空就問問彆人都怎麼種番茄的？彆到時候出不來。”杜氏很擔心, 這是關乎她家和娘家的生計問題。
“這東西咱們又不是沒見過，隨隨便便栽在花盆地裡不就長嗎？彆擔心, 聽說好拉扯著呢！”
“你說以後咱們將東西獻上去能不能提個條件？”
“什麼條件？”
“我想番茄就讓大哥二哥種，要是能要一個廚房名額最好, 安安好像很有做菜天分, 秀秀的麵食做的也不錯。”她還惦記安安秀秀的事呢！
“安安一直念叨想學做菜，她真不想做點心就讓她過來跟我學。”
“你要帶兩人？怕是管事那裡不會同意。”
“這次太夫人過壽廚房一定會添人，我聽大管事的意思以後廚房這塊還會添人手, 我想趁機會將東子轉為正式廚工，讓二興過來做幫手。”
“那要花多錢？”
“一個名額最少怕是也得五十兩啊！”安萬裡一提這事心裡就憋悶，府裡很多好位置都是要靠錢買的，不花錢想都不要想，就怕你有錢都買不到。
杜氏將家底都拿出來也沒湊上五十兩，雖然一家子都賺錢，可安排兩個兒子和閨女進廚房也是都花了錢的。
“要不跟爹借一些？”
“大哥那邊怕是也需要錢！”府裡每次進人都是要搶破頭，到時候就看誰家有實力了。
夫妻兩最後剩下沉默，安然也發愁了，她有的是銀子，可拿不出來啊！還有未來大嫂的事，她要是沒機會進小廚房就要給秀秀騰地方了。
轉機很快就有了，懷孕的夫人將菠蘿酥吃膩了，梨汁蘿卜絲也吃膩了，依舊是胃口不好，廚房管事已經下了命令，誰能做出夫人喜歡的食物重重有賞！
安然又去了暖房，將番茄秧上的番茄全部要了來，又加了自己的存貨做了一罐番茄醬，這次是複合味的，裡麵除了白醋白糖和鹽外多了胡椒粉和洋蔥丁。
“娘，我想用這個換嫂子進廚房！或許我能去小廚房打雜。”
杜氏沒做多考慮猛一點頭，如果能讓秀秀進來也值了！閨女進了小廚房更好。杜氏悄悄找到的吳管事，隻給了她一小碟安然再次調配的醬料。另外就是一盤混合了炸魚肉條、炸芋頭、炸藕合、香椿魚、掛糊薄荷葉。
吳管事狐疑地挑了一點醬汁，酸酸甜甜的，又與糖醋的酸甜不同，那種味道很特彆。又用一根香椿魚沾了一點醬汁，這味道簡直是太好了！她吃進嘴裡滿口生津，食欲大開。
“這是什麼醬？”
“番茄醬！”杜氏不敢說謊，隻能實話實說。
吳管事一聽番茄二字差點把手裡東西扔掉“嫂子瘋了嗎？怎敢拿毒物給主家？”
“吳管事，我們已經吃了好幾天了，一點事都沒有，真的，不信你感覺一下自己有問題嗎？”
吳管事感覺了一下沒什麼不妥，但她還是不確定，詢問再三又找了一條狗喂食，觀察了半天才敢上報。
紅彤彤的醬汁怎麼看怎麼招人稀罕，大管事送到夫人大丫頭書香手依舊不踏實，“這是番茄做的醬，我們試了多次沒覺得有問題才敢送過來的。”
書香一樣做不得主，一盤醬從安然手裡不知道倒了多少次才到了夫人麵前，雖然起了一層表皮，依舊掩蓋不住那誘人的色澤。
書香試了，墨香試了，最後隻留了那麼一勺給陳夫人。大家都沒事後陳夫人才小心翼翼嘗了那麼一點，就是這一點就讓她有了吃的欲望，一片耦合上麵塗了一些醬汁，陳夫人吃進去沒吐，反而還想吃。
“夫人且等等看，如果真沒事想要這醬應該多的是！”書香道。
陳夫人點頭，她知道她肚子裡的孩子有多重要，這是孔家下一代的希望，她的靠山。
第二日陳夫人心惦惦的還是那個味道，很快吳管事收到指示找到杜氏“今天還做一些送去，夫人喜歡呢！說不定以後還會要。”
杜氏有些遲疑著說道“這醬隻有這麼一罐，在新的番茄下來前就沒了！還有就是這個醬需要放冷窖，不然會壞掉。每次吃都要重新調配著用，有些麻煩，而且現吃先做味道才好。”
“這樣啊？”吳管事沒想到安家隻有這麼一罐醬，如果夫人喜歡還真的好好保護好。
杜氏又道“這個醬是我那閨女鼓搗出來的，說是還能做一些其他吃食，就為這些醬她把暖房的番茄都要了來，這孩子就愛瞎鼓搗。就我那天鵝酥和鳳梨酥就是閨女幫著弄出來的，要是夫人那邊方便就讓丫頭過去打個下手，或者讓她教會那邊陳娘子怎麼用。”
“嫂子真是生了個好閨女啊！”吳管事明白了杜氏的意思，幾層請示後安然真的被叫去了夫人那邊。陳夫人不過十八九，比安然也大不了幾歲，安然見禮，規規矩矩一站，低眉順目等著夫人詢問。
陳夫人在深宅大院是可憐個說話的，“你怎麼想到做這個醬？都說番茄有毒，你不怕？”