終於送走了聘禮, 安然舒口氣，接下來的事一點不輕鬆，她們要隨時伺候著三小姐的傳召，這也是她們跟過來的目的, 讓三小姐先熟悉一下孔家那邊的事宜, 府內諸事有書香，日常飲食上便是她的事了。
下聘後兩邊商定了成親的日子, 日子定在明年初秋, 到此衍聖公父子來京城的任務已經完成, 就等來年迎娶。
而安然和書香等人就要留下, 隨時等候三小姐傳喚。
衍聖公和大公子走了, 偌大的府邸隻剩下十幾個人。陳嫂子和紅玉也跟著留下來，安然有些厭煩，因為這母女經常纏著她學這學那, 而有些東西安然是不想教的, 就如奶油奶酪, 那是安家吃飯的手藝, 教了她們娘家怎麼辦？
陳嫂有些惱“我們不過是學學，以後用也是在府上, 你怎麼這麼小氣？你可是府裡的下人，你的就是府裡的。”
“陳家嫂子, 說這個就沒意思了, 明日我就贖身出府！”
“你也就是說說, 誰信？太夫人和公爺都說了, 我們跟來就是跟你多學做菜。”陳嫂在沒人的時候很霸氣，好像她乾什麼都應該。
“府裡的菜很多，我看你們還是先從刀工吊湯開始吧！這也是做廚娘的基本要求。”
“點心我們也是要學的, 所以你那個奶油得教我們。”邱氏感覺她地位要高於安然，說話帶了命令和不容違抗的意味。
“這個不可以。”
“你敢違抗太夫人？”邱氏被拒絕顯然很惱怒。
“就是到了太夫人跟前我也會說不可以。”
“你！你等著！”邱氏氣呼呼去找書香告狀，紅玉嘟著嘴“安安姐，你怎麼這樣小氣？”
“紅玉，不是我小氣，是你娘要的太多，要知道這是我和我家人不知道浪費了多少時間精力才弄出來的，而且我家要靠這個生活，是吃飯的飯碗，如果是你你真的願意把吃飯的飯碗送人？”
“可那不是府裡的嗎？”
“不是府裡的，是我家的。我家人是丁戶，不是賣身的奴仆。”
“那還不都靠著府裡吃飯？”
“我娘我嫂子我侄子侄女都沒拿府裡一文錢。”
“安安姐，我說不過你，但我娘說靠府裡吃飯的人都要聽公爺的。”
“你娘說的沒錯，但有些人沒吃府裡的飯。”
怎麼又繞回去了？紅玉不高興，這個安安姐就是很小氣。平時讓她教她也是推三阻四的。
安然沒等到書香找她來，菊香歎口氣“安安，彆跟她們一般見識，她們就是依仗嬸子跟公爺大公子的那點情分作呢！其實在太夫人那裡太夫人就已經厭煩了，所以這次趁機讓她們出來，就這樣新夫人怕也是容不下的。”
“沒事，不作不死，菊香，你有沒有想學點什麼？如果你想隻要我會的就教你。”
菊香有些不好意思，“安安，我什麼都學不會，光有點力氣，做不來精細的。”
“人該有一技之長，哪怕是蒸包子煮麵條也好。”菊香找的男人是府裡跑腿的小廝，生了兩個孩子都跟著婆婆，日子一般，也能過得去，偶爾與安然說起孩子也是十分想念。
菊香眼前一亮“我會做饃饃，做麵條，我婆婆說我做的麵條很好吃，他們都喜歡我做的麵，那都是你教的。”
“嗬嗬，會做飯也是一種幸福，尤其給家人做的時候，有時間我教你做各種包子麵條。”
“好啊！”
陳家嫂子什麼都想學，她學三套湯，安然便教，買了兩次材料管采買的管事就說話了，“我說你們廚房怎麼回事？雞鴨魚肉沒少買，怎麼給我們吃的卻是這些？那些東西都被你們偷吃了還是賣了？”
他們在這裡是有定例的，每天的夥食費就那些，買了一堆材料你熬湯？不好意思，我們不得意！
“不好意思管事，陳家嫂子在學三套湯，費些材料。”安然跟著解釋。
管事什麼都知道，他先從徐嫂那裡都聽來了，就那娘倆能作！“想練手藝回府裡練去！我們兄弟隻想吃上魚肉！”
那母女居然連屁都沒放，真是軟的其硬的怕。安然終於清淨了，“紅玉，還是那句話，想學廚藝還是先練刀工，蘿卜土豆不貴，你就先拿那個練手吧！”