第 37 章(2 / 2)

真的忍受不了又回不去的,也有兩個做了本地女婿,雖然名義上還是知青,但他們內部已經將人掃除出去,算不得同伴。

“主任家裡拿的,清蒸了吃吧。”昭明笑著把茄子給了在做飯的幾個女同誌。

“加菜咯。”圓臉女同誌嬉笑著接過來,手腳麻利的用葫蘆瓢打了水清洗。

知青們分工明確,男同誌要砍柴和打水,女同誌燒飯做菜。這其中有一個娃娃臉的姑娘,姓餘,家裡原是開飯店的,祖上是禦廚,她跟著長輩學得一手好廚藝,沒進入國營飯店發揚光大,倒是來了這裡便宜了大家。

餘姓姑娘正在鍋裡炒油菜,看到茄子,就說,“這會兒茄子才上市,就得原汁原味的吃,回頭我給大家做個素蒸茄子。”

屋簷下乘涼的便很是捧場地紛紛說好。

昭明去到屋裡,用早就備好的熱水好生把自己擦洗了一番。他有兩個暖水壺,一個喝一個洗。雖然天氣轉熱,他還是喜歡用熱水,尤其熱氣蒸發時候帶來的陣陣涼意,比直接用冷水擦澡更舒服。

他還得抹藥,他用白酒泡了些紅花,做成跌打酒。這要不能每天狠狠的揉上幾遍,他覺得自己第二天可能就起不來。

這幾日搶收,村裡每個人都在拚命乾活,午間喝口水的功夫都沒有,這時候他們知青也不能落後,哪怕裝也得裝出揮汗如雨的勞動場麵。

但他們和村裡人又不一樣,乾不慣這個,往往一天勞作下來第二天身體就廢了。每一塊肌肉都是又酸又痛,螞蟻啃咬一樣。然而不乾活又不行,沒有工分,沒有錢糧。

難不成指望著家裡郵寄過來?大部分人家也沒有富裕到可以常常接濟下鄉子女的地步。即便家裡郵寄了,也不可能是大數量,如今郵費貴呢。所以還是要靠自己啊。

現在是五月份,村裡搶收油菜,他們也跟著。農村一年到頭沒有閒的時候,油菜收完了還得收冬小麥種大豆,之後收稻子,收完第一季的稻子要插秧第二季的稻子。

所以村裡人心裡盼著下雨,又不願下雨。下雨可以不上工,躲一日清閒。劈裡啪啦的下一場,還驅散了暑氣,還能趁著這點空閒找幾個朋友喝點小酒閒話家常。

可是下雨也耽誤搶收和曬穀,造成糧食減產。糧食是什麼?那是農民的命。

這種心情就跟賣炭翁是一樣,‘可憐身上衣正單,心憂炭賤願天寒’。

看天吃飯,不像是在城裡做工旱澇保收,老天爺要是不給臉,農民就得挨餓。

所以農民兄弟對於時令和天氣變幻是最敏感的,沒辦法,和自己的生存息息相關的事兒。這到了搶收時節,哪怕村裡懶漢都會爬起來乾活。

為什麼呀,得搶在龍王爺的前麵把稻子收回來,然後晾曬了收庫。

這個關鍵時間往往隻有那麼兩三天,早了,糧食沒有長到最好的時候,減產。晚了,正趕上多雨的日子,糧食來不及晾曬放著要長芽,減產。

第一批的知青早就告誡過新人,彆的時候你偷懶沒關係,最多減工分,但是搶收搶種的時候偷懶,那等於是媳婦坐月子的時候不伺候,人家要記一輩子的。

這裡有五個老知青都是頭一批下來的,其中多數不是昭明這樣不甘不願來的,而是懷揣著建設農村的偉大夢想過來。可憐現實當頭一棒,農村既不需要他們,也不歡迎他們,砸得他們一個個金星飛旋。

後來家裡有關係的,哭爹喊娘的讓人接走了,理由多種多樣,有工作了、生病了。

不過留下的這一批人心態倒是不錯,一個個仿佛做好了持久戰的準備,並不像是那些受不得罪的知青貿貿然就和村子裡的年輕人結親,而是安心過自己的生活。

這種成熟的心態也影響了第二批來的知青和昭明這一批三個年輕人。

雖然每日乾活很苦很累,但是回到知青點,一群人聚在屋簷下麵擺龍門陣,有條件的還擺出一張四方桌,端上一碟子不多的炒花生蒸蠶豆,就著大碗茶,小日子也能有滋有味的過下來。

“就像是這碗蒸茄子一樣。”一個老知青用筷子夾了一點茄絲,“剛吃的時候隻有茄子青澀的味道,但是隨後就冒出一點蒜泥的香、辛,黃酒的香,和淡淡的鹹。本來平淡的茄子味道頓時就與眾不同起來。”

餘同誌做茄子,先上鍋蒸熟了,用筷子扯成一絲一絲的,拿兩滴黃酒,一滴香油,一勺蒜泥和鹽拌了拌,再用井水放涼了,夏日吃,十分清爽。

知青們十多人,圍著桌子坐了一圈,你一筷子我一筷子,很快就把不多的一疊茄子吃完了。體力勞動之後,飯菜總是特彆香,便是缺鹽少油,足足的糧食把胃填得滿滿,也是十分滿足。

“哎呀,果然夏天還是吃涼菜最好了。”有人心滿意足的捧著碗感慨。

“如果是醬燒的茄子,就像是大將軍一樣,味道霸氣濃厚。但是清蒸的就是完全不一樣的風味,尤其最後那點黃酒,若有若無的,香味環繞,更突出了茄子原有的清淡口感。”也有老饕點評。

“不然,在我們院子裡種一棵茄子,花不多的時間照料一下,明年這個時候也能儘情的享用了。”也有人已經在遙想明年院子裡掛滿了紫色大鼻子一樣的茄子的盛況。

“這倒不錯,以前在城裡的時候,哪怕大清早去排隊,買到的蔬菜也總是蔫巴巴的。咱們後麵不是一個荒廢的院子麼,修整一下,倒是可以種些當地的蔬菜。還能養幾隻雞,每日撿雞蛋。”新人發表自己的看法。

這給了老知青啟發。老知青來的時候也沒想過要長期生活在這裡,考慮得不夠長遠,更沒想過將後麵廢棄的園子利用起來。但這會兒眼看著短時間是走不了的,就得好好的為未來長遠的日子計劃打算。

之前他們都是花錢跟村民買雞蛋和蔬菜,雖說花不了多少,總歸不是長久之計。現在新來的小夥伴把他們點醒了。

“我看行,就是不知村裡肯不肯。”

“為什麼不肯,又沒違反了什麼政策,咱們就按著人頭種,按著人頭養,出不了差錯。不行咱們找大隊長說說,大隊長人還不錯,想來不會故意折騰我們。”

這一提議受到了大家的讚同,於是飯桌上就立刻開了會議,大家舉手表決,全票通過。然後選出了一個代表,讓他明天找大隊長聊一聊這事兒。

“為什麼是我?”昭明吃驚的指著自己,“我才來了兩個月,不合適吧?”

“你嫩,長輩就愛你們年紀小臉還嫩的。”

“討喜啊,看這對小酒窩,多可愛。”

“這裡數你年紀最小,好說話。”

前輩們紛紛發表自己的看法,總結起來就是昭明顏值高,年齡小,成功幾率大。

“你隻管過去,平時怎麼樣就怎麼樣,他們就喜歡有禮貌又靦腆的俊秀後生。我們不行,這一身皮子曬得和穀子一樣,笑得再好看也顯不出威力。”老前輩這樣說。

他哭笑不得,隻好應下。

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