李玉堂就不由得在心裡暗罵，自己剛剛和孔懷明說的那些不過是場麵話，最後這點本來算作自己的底牌的，沒想到直接給孔懷明真晾了出來。
不料這都還沒來得及打岔，周至就立馬反應了過來，還將之和考試選拔結合了起來。
表麵上看這的確是最佳方案，也給食品公司現有的乾部職工們吃了一顆定心丸，除了把壓力給到州委以外，沒有一點毛病，尤其是周六?食品集團，那真是好人做儘，一點是非都不沾。
但是話已經說出去了，而且這麼做也的確是改製壓力最小的方案，李玉堂隻好點了點頭：“州裡的確是說過這句話，如果願意放棄集體乾部身份，我們會將那些乾部調整到其餘國企和集體企業去，這是州委州府的最大決心，也是最大誠意。”
“這樣的話就好辦了。”大勇哥說道：“我們集團很快會派出資產評估小組，過來盤點正昌的企業財務、債務、資產結構，也包括確定未來的經營成本，職工人數，企業規模。”
“之前是聽肘子介紹了自治州的野生菇資源和野菜資源，集團才有些動心的，剛剛看了生產線，實在是有點……”大勇哥搖了搖頭：“不過呢，蕎麥醬油和攀西曬醋卻又給了我們一些驚喜，這兩樣產品我們接手以後，可能會繼續做下去。”
“將來集團在州裡的業務，將以高端的野菜醬、蘑菇醬、蘑菇油為主，同時引進島國現代化冷庫，建立凍鮮生產線，展開航空冷鏈運輸的嘗試。”大勇哥說道：“不過這些都要等考察完州裡的野生菇產量之後，方才能夠確認下來。這些會由集團商務情報部來完成了。”
“其實我們現在就可以先去市場看看，有個直觀印象。”周至說道：“雨季開始，現在鄉裡的蘑菇都不少了，想來州裡也該一樣吧？”
“那我們去南河吧，那裡的市場比較大。”李玉堂對自己的秘書說道：“和工商的同誌聯係一下，讓他們先派人過去。”
南河市場位於自治州最大的河流邊，這裡是一個三岔路口，一條連接橋梁兩岸的新舊城區，一條穿過市場，通向郊區。
市場是半開放式的，路邊離河的一片是帶著鋼瓦頂的固定攤位區，而靠河的一邊人行道外側，則是臨時流動攤位區。
現在的臨時流動攤位區可比固定攤位區還要熱鬨得多，因為這裡沿街一溜排過去，全是藍色裝束的彝族鄉親，他們的麵前基本上都擺著一個個大背簍，背簍裡邊是一背簍蘑菇。
除了背簍，腳下的地麵上還鋪著一張化肥袋子，或者乾脆就是一段芭蕉葉，芭蕉葉上放著的也是蘑菇，不過蘑菇的品種和背簍裡邊的不一樣。
大背簍裡邊的是被涼山州人統稱為“雜菌”的青岡菌，因為產量太大，最新鮮的也就兩塊錢一斤，品相稍微差一點，或者說過了早上十點，價格立馬就垮到一塊五，甚至一塊。
等到下午，那就五毛都沒人要了。