第兩千二百一百九十七章(2 / 2)

“三種延緩劑裡,最便宜的是焦亞硫酸鈉,保存時間也比較長,其次是激動素,最長的比久延緩劑能夠讓蘑菇在室溫下保存八天時間。”

“八天太長了。”周至直接否決了這個議案:“而且各種殘留物可能會超標,難以獲得日韓市場的準入資格。”

“不管是冷鮮還是延緩劑,其作用的核心是減緩呼吸,減少氧化。”周至說道:“我們聯係了國家農科院,他們建議采用最新的真空保鮮技術。”

“就是將蘑菇裝袋,然後抽走袋內空氣,再放到2至5度的低溫下進行冷藏保鮮,同樣能夠將蘑菇的保鮮期延長到八天到十天。”

“這個技術我們集團很熟悉。”何大勇樂嗬嗬的道:“我們的鋁袋榨菜,就是使用的真空封裝技術。”

“而且這也隻是保險措施,真實的航空貨運時間我們要壓下來。”周至說道:“鬆茸從采集到進場,四個小時,然後進入冷鏈起點,篩選裝袋封箱又是四個小時,下午三點搭乘航班前往蜀都機場,在蜀都機場分作兩路,一路前往港島,一路前往首都,再從首都運往漢城和東京。”

“要是時間調整控製得好的話,我們有把握在兩天半之內,讓涼山州的鬆茸出現在東京的農貿市場上。”

“全程冷鏈的話,兩天半,令人期待啊……”鬆井造不住點頭。

“不過費用也會非常高。”周至笑道:“真應了蜀中的那句老話兒――豆腐搬成了肉價錢。”

“在韓國的價格我不是很清楚,但是鬆茸在東京的市場價格,一百克一千五百日元左右。”

“一百克?怎麼這麼奇怪的單位?”李玉堂聽得有點懵。

“因為鬆茸在島國是論片,富裕的論朵買的。”周至說道:“一千五百日元一百克,就是一萬五千日元一公斤,差不多七千日元一斤,除以八,差不多八百一斤。”

“多……少?”剛剛說一千五百日元一百克,所有人都沒啥概念,現在給周至一換算,李玉堂眼珠子都差點瞪出來了:“八百一斤?!”

“八百一斤也賺不了多少錢。要造冷庫,配冷藏車,冷鏈車間,包裝也要跟上,泡沫箱,冰袋,接下來是幾趟飛機,每個城市同樣要自建或者租用機場邊的中轉冷庫,除開這些麻煩,還要對接對方的市場,包括廣告招商這些……”周至一邊掰著指頭數條件一邊搖頭:“這是生鮮產品,大頭都給航空公司了。”

“倒也是,航空線路太長了……”李玉堂也反應了過來,這要不是這麼高的價格,都沒人樂意這般折騰。

而且鮮貨不同於乾貨,一旦哪個環節出了紕漏,過了保鮮期就一文不值。

“是機遇,也是挑戰。”周至說道:“李州長,咱們不能忘了架設這條渠道的最終目的,是要為安寧河穀出產的高價值經濟花果安排好出路,這是安寧河穀農業經濟能否升級的關鍵之一。”

“對,航空和鐵路,鐵路我們還算是有些經驗,但是航空貨運的確是一塊必須補上的短板!”李玉堂說道。

“好在不管是車厘子還是石榴,要掛果還需要幾年,一開始注定產量也起不來。而鬆茸和雞樅,無論重量、體積、價值,都非常適合作為探索期的商品。”周至說道:“兩年時間,不多不少,剛剛好。”

李玉堂知道吳仁中為何這段時間長進這麼大了,周至的風格他現在開始漸漸熟悉起來了,那就是思維的健全。

他的思維不是點狀的,不是線狀的,而是網狀的,諸多相互看似獨立的點,總能夠被他發現關聯性並且將之想方設法地聯係起來,漸漸將各方麵零散的力量凝聚成一種合力,這樣的本事兒,身為一州領導的他,都覺得佩服。

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