驚喜(2 / 2)

看著這副自我陶醉的表情,薑景忍不住拆台,“爺爺做的菜你有哪一道是不愛吃的嗎?!彆給自己臉上貼金了,除非你立馬說要學廚,要不爺爺才不會理你!”

沒錯!

要放在之前,在薑老爺子心裡,孫子孫女,他都是一樣的疼愛,平時做個菜大家想吃都要靠搶——那都是看自己搶菜水平的。

但那是以前!

但是現在,薑老爺子心目中,重新拿起菜刀的薑妤已經打敗眾多兒孫成為了老爺子心目中的No.1。

不過這對於薑家一眾吃貨來說也不是什麼大問題——

反正他們對於老爺子做的菜什麼都愛吃,跟著家裡蹭吃蹭喝的,等到小妤兒學成了多一個給家裡做菜不好嘛?至於老爺子心裡的地位……那能吃嗎?!

薑家無論是長輩和小輩在這一點上都看的清楚,就算是脾氣有點燥的薑晨也一樣,無視了親哥攛掇他學廚的提議,薑晨扒著門縫又深深的吸了一口香氣。

噫噫噫?這一口好像……有什麼不對啊?

他明明站在廚房門口,怎麼好像有一股其他的香味……從大門口傳過來了?

薑晨疑惑的把目光投向大門口。

就看見薑明已經站起來去開門了,薑雅不知道怎麼的也很了過去。

不一會兒,就聽到明哥的聲音傳來,“喲!小妤兒可以啊,咱們今天給爺爺的禮物搞不準都被你比過去了!”

又是雅姐的聲音,“早就聽說小妤你最近在學做菜,看來學的很不錯嘛!以後姐姐想吃點什麼好東西,就要靠你啦!”

薑晨和薑景對視了一眼:有情況!

嗅著香味,兄弟倆聽著明哥雅姐的話有些心癢癢,想去看看小堂妹到底做了些什麼。但是廚房裡傳來的香氣又讓他們挪不開腿。

左右為難之際,在廚房裡聽到外頭聲音的老爺子已經洗了手走出來了。再次對視了一眼,兄弟倆就跟在老爺子後麵一起走了。

廚房裡大部分菜都處理的差不多了,剩下的就隻要掐好時間等著出鍋就可以了,這一點老爺子已經給薑爸他們都囑咐過了。

心裡惦記著薑妤的“驚喜”,老爺子聽到動靜就忍不住出來了。

等待走過來的時候,“驚喜”已經擺上桌了。

很普通的白瓷的盤子,邊上甚至一點花紋都沒有,通體的白色。也就因為盤子的白,映襯著中間堆的滿滿的棕紅色的油爆蝦,看起來格外的誘人!

一整盤的油爆蝦,都是大小差不多的小河蝦,即使已經經過醬汁翻炒,也能看出油鍋裡炸過的鬆脆。

醬汁也調的恰到好處,走近一點就能聞到一個鮮香。

看著老爺子過來了,薑妤露出一個笑,“爺爺,來看看我給您準備的驚喜!準備了好幾天呢!”

“嗯。”老爺子不動聲色的答應了一聲,實際上步伐陡然加快。

饒是早就有所猜測,真正看到之後也是格外驚喜。

——薑老爺子之前一直以為薑妤還處於練習切菜的階段,這麼突然的就端出一盤至少是飯店裡可以出售水平的油爆蝦出來,真真是大驚喜了!

“哇!小妤兒你什麼時候會做蝦的!”薑晨忍不住問道。

兄弟姐妹裡,也就有些傻大膽的薑晨敢在老爺子品評菜品的時候大聲嚷嚷了。

不過這一聲,也把正在廚房裡忙著的薑爸他們都給招了出來。

*

在眾目睽睽之下。

老爺子用筷子夾了一隻小河蝦,棕紅的色澤,帶著一些油炸之後的光澤,醬汁掛在蝦身上,光看著就覺得好吃。

放進嘴裡,先吸了吸蝦殼中吸收的湯汁,然後細細的嚼了嚼。

這樣的小河蝦,蝦殼經過油炸之後嚼起來鬆脆,連殼一起吃其實也彆有一番滋味。

薑老爺子喜歡的就是咬掉蝦頭帶殼吃,配著兩口小酒格外有滋有味。

據老爺子自己講,當年他就是被薑奶奶做的這一盤油爆蝦給吸引住了的。

薑奶奶隻是個普通的水鄉姑娘,比較擅長的就是做一些水產——當然比不上專業廚師薑老爺子。但是隻一道油爆蝦,薑奶奶做的特彆好吃,讓薑老爺子百吃不厭。

隻可惜前些年,薑奶奶因病去世了,老爺子後來想吃油爆蝦,就隻能自己做了。但是總感覺做的沒有那個味兒,反而做的少了。

這次小妤兒做的油爆蝦,雖然比不上記憶裡老婆子做的好吃,但也是相當不錯了。

特彆是,薑妤重新拿起廚刀才將近一個月,這盤油爆蝦就更加難得了。

薑老爺子麵無表情的咀嚼著,讓人看不出來他到底是覺得好吃……還是不好吃。

吃完一隻又吃了一隻,隨著咀嚼,旁觀的薑爸他們居然一個接著一個的咽了一口口水。

都是吃慣了好東西的人,不知道怎麼,看著老爺子這麼認認真真的品嘗這道油爆蝦,還真有了一種想吃上一口的衝動。

好不容易停了,老爺子朝著薑妤挑眉。

“這道菜……你什麼時候學的?”

“從跟爺爺你重新開始學做菜就想著要做油爆蝦,之前其實偷偷在其他地方一直在練習炒菜。油爆蝦的話……前幾天跟您請假之後才開始學的。”薑妤實話實說。

老爺子點了點頭,輕描淡寫的誇了一句,“不錯。”

麵上不顯,其實老爺子內心一起掀起了一道驚濤駭浪,如果這是真的,那麼薑妤在廚藝上的天賦顯然比他之前認為的還要好!

趁著老爺子沉思,其他人正偷偷交換著小眼神。

老爺子誇了小妤呢,說這道油爆蝦做的不錯誒!

家裡人都知道,老爺子在涉及到廚房專業領域,那是相當的嚴格。

就算是現在的薑爸,能被老爺子誇上一句“不錯”的菜也就那麼幾道。

這麼想想,心裡就不由的火熱起來——他們也想嘗嘗,老爺子評價為不錯的菜味道如何?!

以致於這天,等到全部菜都上桌,老爺子說開飯以後,一群人的筷子居然都撇開了老爺子親手做的那幾道菜,想要先嘗嘗薑妤做的油爆蝦。

一眨眼的功夫,油爆蝦就沒了一小半。

一時不察的老爺子可心疼了。

這可是小妤給他這個爺爺做的!

忍不住開吼了,“你們搶什麼搶!要你們學做菜不肯好好學。看看,現在連小妤的手藝都比不上了!”

又把剩下的半盤都搶到自己麵前,“這油爆蝦是孝敬老頭子我的,你們都不準搶!”

行吧行吧,您老人家說什麼就是什麼。

已經知道薑妤手藝是什麼水平的薑家其他人也不著急了,乖乖轉頭搶起了老爺子精心準備的好菜。

在一片刀光劍影之中,薑妤吃著親爸抽空幫她搶的小半碗糯米飯,難得的慢條斯理。

今天的這一步算是成了,接下來……就要看幾天後過來的爺孫倆會不會中招了。

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