96、第 96 章(2 / 2)

麒麟兒 三春景 5302 字 4個月前

許盈也不可能因為奶粉生產車間生產環境太熱就不做這個了,所以最後隻能決定夏天的時候多給這些雇工發‘高溫補貼’。

許盈對於滾筒乾燥技術生產出來的奶粉還是滿意的,至少他自己也願意喝這種奶粉。

整個過程中無論是熬煮濃縮,還是滾筒乾燥,都是在一種高溫狀態下進行的。所以隻要保證好雇工手腳乾淨,注意生產車間的清潔,衛生問題還是比較有保證的...雖然和現代生產車間依舊沒法比就是了。

但話說回來,如果全都按現代生產車間的衛生條件來,那除了自家廚房端出來的新鮮加工食物,那許盈也幾乎沒得吃了。

此時的鹽、油、酒、醋、醬、臘肉等等,到底是個什麼生產環境...許盈都不敢深究。怕知道的太多了,最後弄得沒法正常吃飯。

粉槽中的奶粉會有專人收集,然後進行分裝。

裝奶粉的是一種特製的紙袋,這種紙袋的原材料是在試驗造紙時被工匠認為是失敗的產品,但許盈看到之後覺得很好,就特彆讓人生產了很多。這種紙用了纖維比較長的材料,又加入了一些彆的配料,使得成品比一般的紙結實許多,也厚了一些。

這種紙用來書寫並不合適,成本也不算低,所以在造出來之後被工匠認為是失敗。但許盈一眼就看出這種紙適合用來做包裝了,奉若至寶地保存了工藝和配方。

紙袋表麵有進行印刷,前麵是兩頭牛吃草的圖,右上角照例是‘東塘’兩個小字,而中間則有‘奶粉’兩個大字。後麵印刷的內容就要多一些了,比如衝泡方法指導圖,此時的人也沒喝過奶粉,指導衝泡法是很有必要的。而且衝泡法旁邊還加了小字,示意配蜂蜜和蔗糖味道能更好...許盈已經在考慮要不要奶粉配著蔗糖賣了。

既然方糖可以做咖啡伴侶,那為什麼不能做牛奶伴侶?

又比如印刷了生產日期以及保質期。

這種奶粉的保質期必定不長,但相比鮮奶已經好多了。就算是此時的運輸條件,也能輻射大片區域,具有足夠的商業化條件了。

說回來,許盈也沒打算到北方去賣奶粉,北方中等人家喝奶也不難,而底層老百姓誰會花錢買這個呢?且主要消費市場放在南方的話,南方水運發達,賣到哪兒都不算難。

當然,如果有軍隊的采買就最好了,那意味著源源不斷的大生意...奶粉做軍糧,熱量足夠,也方便攜帶,優點有很多,隻是不知道此時在這方麵說的上話的大人物有沒有這方麵的眼光。

紙袋裝好固定分量的奶粉,然後就是封口——折上兩道,再用線縫上就好了。許盈記得他上輩子從超市裡買的米,還有用線封口的。

這些袋裝奶粉還要進一步包裝,因為許盈這裡不是做零售的。不過這就沒什麼好看的了,許盈隻是取了幾袋包裝好的奶粉,讓人衝泡給羅真喝...裡麵放了不少蜂蜜。

說實在的,這種奶粉的味道和許盈上輩子喝過的奶粉差彆很大。除了奶味更濃鬱之外,一些不那麼招人喜歡的味道也很明顯,但比直接喝牛奶已經好多了。對於此時習慣飲用牛乳的人來說,這根本不算什麼。

另外,上輩子的奶粉裡麵還會添加許多營養素,以及一些改善口感的成分,現在也沒有了。

不過這個時候的‘顧客們’顯然也不知道一千多年後的奶粉是什麼口味,所以對這種衝泡奶粉已經很滿意了。

特彆是加了蜂蜜或蔗糖之後,味覺不是特彆敏感的話,就隻能感受到濃濃的奶香和甜味。

羅真就對這個很滿意:“甚佳...過去我也飲酪漿,但始終不太喜愛...”

羅真的評價並不出乎許盈預料,奶粉一生產出來,他就請不同的人品嘗過。其中裴慶最為捧場...他是北人,乳製品對於他來說已經是習慣食用的食物了,對此自然有評價的資本。

“若是南來的北人,一定願意買這‘奶粉’。”裴慶說的信誓旦旦。實際上他現在每天喝的就是加了蜂蜜的奶粉衝泡奶,而不是過去常喝的羊乳。

他覺得這種奶粉的味道比鮮奶還要好!

這可能是因為在熬煮濃縮的過程中加了綠豆,煮過之後就會濾出...之所以這樣做,是因為許盈聽說這能減少鮮奶中的腥味。

雖然有人就是喜歡奶製品中那種腥味,但裴慶並不是這種人。:,,,