陸定海神針又開始發揮他的功力了, 往那一站,大家老老實實縮頭開始乾活。
誰也不想真的被扔到前街的池塘裡遊泳, 就這個大冷天的,下去容易就怕爬不出來。
廖清歡很滿意現在的工作狀態,就是嘛,大家認真做事,這樣做出來的菜才會更好吃。
林碗兩個年紀小的徒弟一個叫安順,一個旺子.
安順是林碗一個老朋友的兒子,旺子原本是廚房打雜的, 林碗見他天分不錯肯吃苦, 就給收了做徒弟。
安順和旺子也就學了幾年,學到個皮毛,平時有林碗指導, 那也不會有什麼差錯, 畢竟主要味道是林碗在把握。
他沒有帶太多徒弟, 不像張瓢,張瓢徒弟有七八個, 除了留在身邊的, 其他的都放在了彆的飯店,所以張瓢在海城非常吃得開,沒辦法,徒弟多認識的人也多。
要沈曉明是張瓢的徒弟,這會估計已經被那些師弟們給打了,打到你不敢跟師父對著乾為止。
但沈曉明是林碗的徒弟,還是林碗的小舅子, 這地位稍稍有點不一樣。劉軍都覺得這事情難辦, 他要是挺身而出跟沈曉明對著來吧。人家是親小舅子, 是師娘的親弟弟,萬一人家和好了,自己倒是落了個裡外不是人。
廖清歡把手給洗了,再把自己帶來的白大褂給穿上,安順走了過來,有些不大好意思的樣子。
“師叔祖,您準備做什麼菜?”
安順想著師叔祖是來幫忙的,得讓人家先選拿手的,他們選剩下的就行了。
“你們幾個都比較擅長做哪幾道?把你們擅長的挑出來,我隻要剩下的。”
廖清歡看著他們掛在牆上的牌子,菜品倒是挺多的。但不會都做,一般一頓飯隻會做個七八道的樣子。
紅星跟和平不一樣,和平屬於拿到什麼菜做什麼。紅星則是固定菜單,因為飯店大,會有固定的食材供給,少了彆家飯店的,都不會少他們的。
但廖清歡了解到,他們飯店一定會做的菜是紅燒肉和鍋燒河鰻還有青魚禿肺蝦子大烏參還有雞醬骨和生煸草頭。
當然還有其他的菜,隻是會看能不能拿到食材,拿到了食材,就會添上去。
他們也不像和平飯店,每回和平飯店是需要自己在小黑板上寫上今日供應什麼。
紅星是前廳牆上訂了四排釘子,上麵掛著木牌,每個木牌對應一個菜品。當日供應的菜會翻轉過來,不供應的菜會背對著。這樣大家看著牆上就能知道有什麼菜了。
看起來可比和平飯店氣派多了。
安順還想跟廖清歡推辭一下,最後在她的眼神中諾諾的說了兩道菜,“我比較擅長做紅燒肉和生煸草頭,旺子比較擅長做蝦子大烏參還有炒毛蟹,至於那邊的陽哥,他廚藝比我們好,就是一直沒去考廚師等級,他什麼都會做。
這會那陽哥也走了過來,他跟剛剛那個被扔出去,這會已經氣衝衝走了的人不一樣。屬於比較會觀察的那種,人家過來是幫忙的,那肯定是有點水平,你瞎不楞登的跑過去指責彆人,被扔出去也是活該。
見著他過來,廖清歡打量了一下,“陽哥是吧?安順說你什麼都會,剩下的幾道菜你挑兩道吧。”
陽哥也沒含糊,樂樂嗬嗬的樣子,“不敢當不敢當,我和安順他們一輩的,也喊您一聲師叔祖吧。我是什麼都會,但做的味道也就那樣,屬於什麼都會一點的那種。”
這種廚師廖清歡也見過,半吊子水平,什麼都會又什麼都不精通。不過有半吊子水平就行,就怕那種不配合還逼逼賴賴的。
“沒事,我給你們指導,既然這樣的話,你今天做口蘑鍋巴湯和雞醬骨,我來做青魚禿肺和鍋燒河鰻。”
她稍稍分配了下,給了陽哥兩道比較簡單的菜。
安排完了之後,廖清歡拉著陸長纓到了前麵。
“待會不用你在後麵,就在前麵,要有來鬨事的,不管三七二十一,把人給扔出去。反正你家現在權勢大得很,不怕他們。”
這麼說完,廖清歡還有點不放心,又補充了一句,“但是要注意,下手彆太狠了,不能出人命。”
她差點忘了旁邊的人不是隻會嗷嗷叫喚的病貓,而是真的殺過人的。
她諄諄叮囑,陸長纓的心思卻不在她說的話上麵。
倆人挨得近,廖清歡是跟他說悄悄話的,所以她也沒太注意。這麼一靠近吧,她每天都會用香皂洗的頭發香噴噴的,聞在本就心思不正的陸長纓鼻子裡越發的心猿意馬。
再加上她的手還拽著陸長纓的胳膊,微涼的觸感讓陸長纓想到了那天自己生病,拉著廖清歡手時的感覺,就,還挺嫩的。
廖清歡說著說著就覺得不對,因為是說悄悄話,她將人拉到了紅星飯店樓梯下的儲藏間裡,外麵還有那些服務員嘰嘰喳喳笑鬨的聲音。
儲藏間裡有點暗,但仔細看還是能看到對方臉上的表情。
她一抬頭,推了推陸長纓,“你聽到沒有?”
陸長纓抓住她的手扣在她身後,將人完全抱在懷裡的那種。廖清歡兩隻手都被彆在後麵,那胸前就完全挺起來了,本來就明顯的部位越發的明顯。陸長纓這個平時不顯山露水的臭流氓,將她抱在懷裡後才發現好像有點不對。
倆人在一塊其實也有一段時間了,廖清歡這人屬於我跟你沒心思的時候,那調戲你無所謂,但我真跟你在一起了,人就可老實了。所以到現在為止,倆人相處得就跟老夫老妻一樣,小手手都沒拉過幾次。
倆人在比較封閉還有些暗的空間裡抱在一起了,那什麼孤男寡女的呼吸漸漸急促,廖清歡心跳加快臉都燙了。
而陸長纓則福至心靈的低下頭……
倆人在儲藏間做了什麼旁人不清楚,反正廖清歡出來的時候頭發有點亂,眼睛水潤潤的,嘴巴紅得賽過櫻桃,身上的白大褂也皺了。
……
被陸長纓扔出去的那個三等廚師叫王樂平,以前在一家工廠的食堂打雜,後來學到了點廚藝了,就去考了個廚師證,被分配到紅星這邊。
他態度不好也是有原因的,因為他想拜林碗為師,但是林碗不收徒弟了,他表麵上不說什麼,心裡還是不怎麼高興的。
自認為自己比安順和旺子倆厲害,林碗能收他們,怎麼就不能收自己了?
其實林碗教做菜的時候不會背著他,還會指點他該怎麼做。隻是他一門心思覺得,不是徒弟林碗教的肯定也隻是皮毛而已。
他平日就跟沈曉明關係好,為啥呢,因為沈曉明是林碗小舅子啊,沈曉明還答應過他,會說服林碗收他的。