112、第 112 章(1 / 2)

自己這自己這幾個徒弟都什麼德行廖清歡清楚得很,做他們師父這麼多年,彆人不清楚,廖清歡還不知道嗎?隻許勺這個眼神,廖清歡便明白了。

沒等廖清歡開口,呂鍋在旁邊把許勺拉過去,嘀嘀咕咕的跟人說話。

廖清歡翻了個大白眼,然後低頭溫柔注視著許糖,這金發碧眼的,還真漂亮。

“小丸子,怎麼做成這樣啊?”

她轉向小丸子,臉色一沉。

小丸子哼唧一聲,指著許糖,“他說我做炸雞做錯了,我倆就打起來了。我這做法可是媽媽教我的,不可能會出錯。”

許糖也哼了一聲,“你就是錯了,我從小吃炸雞長大的,炸雞怎麼做的我最清楚了。”

“你做得不對,我媽媽做的才是最正確的,我媽媽做的好吃。”

被拎著的小丸子一插腰,瞪著許糖一臉的不服氣。

許糖還不服氣呢,他是老外,炸雞本來就是他們老外先吃的,他做的怎麼可能是不對的呢?

眼瞅著兩個小家夥都要吵起來了,廖清歡咳了一聲,倆小家夥都看著她。

小丸子委委屈屈的,“媽媽,咱們做的才是對的是不是?他那樣做的才不會好吃呢!”

在她心裡媽媽是最厲害的,不可能會做錯。

“小丸子,媽媽以前和你說過的,做法無對錯,個人習慣不同各地飲食不同,一道菜的做法很可能會衍生出七□□十種,無論是哪一種,都不能說對方是錯誤的。更何況,你沒有吃過他做的,怎麼能說他做的不好吃呢?”

許糖鼻子一翹,就是就是,他跟爺爺學過做菜的,做得可好吃了,爸爸媽媽他們都很喜歡吃。

小丸子也想了起來,媽媽確實跟她說過這種話,隻是她不記得了。

可許糖這鼻子翹起來的模樣實在是太煩了,本來她還覺得對方長得像洋娃娃很喜歡的,但現在她就覺得對方討厭。

“我是沒吃過他做的,但他也非說我那樣做不好吃啊,不然我才不會跟他打架呢。”

還不是因為許糖一個勁的說她做得不對,這樣才吵起來的。

廖清歡掃了眼許糖,小屁孩眼睛咕嚕嚕的轉,顯然是有這麼回事。

“那這樣,你們倆都做一份炸雞,我和呂爺爺他們給你們做評委,嘗嘗味道怎麼樣行不行?”

話音剛落,和許勺聊完的呂鍋附和著點頭。

“這樣可以,我們嘗嘗你們做的味道,再點評一下誰做的好吃。”

許勺那眼睛就直往陸長纓身上杵,估計也沒聽清楚他們在說什麼,就一個勁的點頭。

“可以可以,就這樣了。”

倆小家夥想了想,都覺得這樣不錯。

於是這小朋友間因為炸雞引發的比拚正式拉開了序幕。

許勺連自己小孫子都不管了,就黏在廖清歡身邊,“師父,那真是陸,陸陸少帥啊。”

他們都知道師父的未婚夫是陸少帥來著。

“是的。”廖清歡眼神落在連個小家夥身上,回答得漫不經心。

陸長纓搬了兩個小桌子,上麵放著案板給倆小家夥用,不然他們的身高都不夠。

“嘖,還真是奇了怪了,你們倆怎麼都過來了?”

許勺覺得這事玄乎,這奇奇怪怪的倆人都到了四十年後,雖說也沒啥事,但保不齊裡麵有點什麼問題。

他有個朋友是港城的,是一位大師,奇奇怪怪的事跟他說過很多。當年在國外的時候他找那朋友算過師父的事,那朋友拿到師父的生辰八字,皺著眉頭算了半天,最後告訴他算不出來,隻說師父命貴,不會早死。

那會他還覺得這朋友估計也沒啥水平,全是糊弄人的玩意。師父是他看著入土的,還不會早死呢。

現在再想,對方還真是真材實料,這要不是命貴,能死了又回來嗎?

“我歸結為緣分。”

廖清歡眼神落在陸長纓身上,反正她一直覺得大抵是她和陸長纓有天定的緣分。然後可能是程序出錯了,讓他們在不該死的年紀死了,緣分沒成,然後就想了個招讓他們再續上這緣分。

不然誰能解釋清楚為什麼其他人都沒活過來,偏偏就他們倆人活過來了呢?

廖清歡很看得開,她把這些都歸結為緣分吧。

許勺看著廖清歡的側臉,能清楚的看到自家師父眼中的愛和快樂。

他沉默片刻,輕撫著脖子上掛著的懷表。

“是啊,這是緣分。”

……

兩個小家夥卯足了勁的比賽,院子裡架著兩個小爐子,怕他們身上弄臟了,還都套上了小小的圍裙。

倆人都跟花貓一樣,臉上麵粉一道一道的。

好容易倆人都做完了,一人端著一盤放到桌子上,廖清歡坐在中間,看著倆盤子炸雞。

單單從外觀來看,小家夥都做得很好,表麵顏色金黃,看著很有食欲。

“媽媽,呂爺爺林爺爺張爺爺還有楊爺爺和許爺爺,你們都快嘗嘗。”

小丸子期待的看著他們,反正自己是不會輸的。

廖清歡手裡拿著筷子,朝呂鍋他們轉了一眼,“都嘗嘗吧,大家都要實話實說啊。小丸子,糖糖,如果我們說誰得好吃,誰做得不好,你們不能心裡有氣,等我們點評完,希望你們也嘗嘗自己和對方做的。然後握手言和,以後還是好朋友行不行?”

小丸子看向許糖,許糖也看著小丸子,倆人都點了頭。

“可以。”

“好的。”

孩子們都答應了,廖清歡伸出筷子夾了一個。

等她夾完,呂鍋他們才各自夾了一個。

筷子接觸到外皮能感受到酥脆的觸感,她夾的是糖糖做的,能看到表麵撒了非常細的香料,聞著也有一股油香還有香料的味道。

她在兩個孩子的眼神中咬下一口,咬的瞬間會有清脆的聲音,這聲音說明炸雞表層的酥脆程度。酥脆的外殼帶著裡麵嫩到爆汁的雞肉被一起送入口中,酥香還有嫩滑的雞肉接觸到舌尖。廖清歡就知道,小丸子輸了。

她自己的閨女她還是了解的,小丸子的天分比她高一些,嗅覺非常敏感,所以廖清歡是想把她作為繼承人來培養的。但小丸子對做菜的興趣不算高,她對吃更有興趣。

炸雞是因為她喜歡吃,廖清歡就細細的教她做了。

但她關於火候掌握得不是很好,剛剛聞著味道的時候,廖清歡就發現小丸子炸的稍嫌老了一點,隻是麵上看不大出來。

而糖糖這一份,表層是完美無缺的,裡麵雞肉的酥嫩程度更是無話可說,這麼小的年紀就做到了這個程度,相當的不錯。

等她再嘗了小丸子做的,和她看到聞到的一樣,表麵老了,裡麵也沒那麼嫩。

廖清歡放下筷子,小丸子迫不及待的開口。

“媽媽,你快說,誰做得好?是不是我做得更好一些?”

她覺得自己做的肯定比許糖做得好。

“小丸子,你做的不如糖糖。”

廖清歡看著小丸子的表情很嚴肅,在她不相信眼神中,廖清歡拿起糖糖做的撕開外皮,再把她做的撕開,讓小丸子到跟前來看。

“問題在哪看出來了嗎?”

小丸子咬著唇,她看出來了,許糖做的看著就很嫩,香味也比她的要明顯很多。而她做的,乾乾巴巴的。

“小丸子做的也好吃啊,我覺得挺好吃的。”

許勺看小丸子要哭了,趕緊幫著說話。

廖清歡瞥了他一眼,“你就是這麼教糖糖的?”

許勺脖子一縮,不敢再說話了。

“小丸子,我和你說過很多次,炸雞的火候,還有醃製的時間,都是需要注意的。這次你又忘了,醃製的時間短不說,複炸的時候又炸過了一點。明明你嗅覺非常厲害,可這些你都聞不出來。不,你能聞出來,隻是你很自信的覺得自己做得一定比糖糖好,你不在意這些。但是小丸子,做菜這件事,我也很明確的和你說過很多次,每一次做菜,都要用心。”

小丸子的眼淚就在眼睛裡打轉,當著這麼多人的麵被媽媽說,她一點麵子都沒有了。

呂鍋幾個人看得心疼壞了,一個個都來勸廖清歡。

“丸子還小呢,玩心大,心性不定,她才多大,能做到這個程度已經很好了!”

“是啊是啊,您彆生氣了,我覺得小丸子做的挺符合我口味的,有嚼勁,好吃。”

“我也喜歡吃,小丸子可能就是考慮到我們的口味才會這麼做的,她也沒做錯什麼。”

廖清歡看著這幾個徒弟護人護得厲害,麵容倒是冷了下來。

“她都快要十歲了,我十歲的時候已經能主掌勺兩個菜了。平時跟她說過無數次的問題,她但凡聽進去一點,也不至於做成這樣,偏偏她還洋洋得意,覺得自己做得不錯。”

她一直都知道小丸子玩心大,因為她能碰到的新鮮事實在是太多了,電視,玩具,好吃的,這些都能分散她的注意力。上學碰到什麼好玩的,她也能被吸引過去。

廖清歡專門給她做了個手抄本,裡麵有各種各樣關於做菜的要點,小丸子一開始還翻幾頁,後來就拋到一邊不去看了。因為她天分高,學習能力強,哪怕人小,很多菜學著做個一兩遍就會了。但問題是,會是會,卻沒有細細研究過。大家都在誇她,說她做得好,說她做得好吃。這樣一來,小丸子理所當然的認為自己做得好。

考慮到小丸子平時需要上課寫作業,在學習做菜這方麵廖清歡抓得不算太緊,但能教的她還是會教得很清楚。這些都隻是需要她記住的東西,顯然,小丸子隻當時聽一聽,壓根就沒有入耳。

小丸子眼淚已經流出來了,但還是倔強的站著,頭低下來,也不敢看大家。

大家都看得出來廖清歡確實生氣了,陸長纓站在一旁拉著想去安慰姐姐的小圓子。

教育孩子的時候隻需要一個人發揮,另一個人不要去管的,不然教育起孩子來沒有一點效果。

許勺幾次想開口都被呂勺拉住了,這時候開口要被師父訓的。

廖清歡盯著小丸子,旁邊的許糖反倒是說話了。

“小丸子已經做得很好了,因為我很喜歡吃炸雞,跟很多師傅學著做炸雞,也給家裡人做過很多次,所以我才能比小丸子做得好。如果不是這樣的話,我肯定做得不如小丸子。”

上一章 書頁/目錄 下一頁