第一百零八章 熬製獾油(2 / 2)

旁邊圍著的村裡的娃娃,包括賀家兄弟,都很羨慕儘歡和徐祖爺這樣的互動。

徐祖爺開明很尊重儘歡,會跟儘歡開玩笑,儘歡也可以肆無忌憚地撒嬌賣癡。

他們的家長要麼就是一天到晚忙東忙西,對於他們是放羊式的態度,隻要吃飯睡覺的時候娃兒記得回家就成。

要麼就是把自己翻身長臉的希望,全部放在了娃娃的身上,什麼你要上進努力啊,以後家裡都靠你雲雲。

小娃娃們聞著香味舍不得走,今天沒有上工,連大人也來湊熱鬨。

“六祖祖!你家在煮啥子?咋這麼香啊?”

“六爺,你買了啥子好東西回來招待你家的兩位小客人啊?”

“就是就是,滿村都香噴了,讓人忍不住吞清口水哦!”

徐祖爺拿著鍋鏟跟鄰居寒暄:

“昨兒個小金抓了一隻豬獾子,聽說這個肥肉熬油能治燙傷凍傷,

我今天專門去買了藥回來配上,藥要是成功了,我送點到村部去,娃娃們難免會有點磕磕碰碰的!”

領居們聽了徐祖爺這話,哪有不同意的,都紛紛點頭稱徐祖爺仁義。

薑還是老的辣!

獾子油熬成了,萬一有人燙傷,求上門徐祖爺肯定會給。

現在徐祖爺主動說送點到村部,也是造福方便大家的事情。

不管以後是不是真的能用上,但大家怎麼現在也得記著這情分。

儘歡看著徐祖爺跟鄰居圓滑自如地聊著天,覺得自家祖祖真的是人老成精,自己能在他老人家身上學習的東西還多著呢。

眼看就快到了中午,大人都拎著自家的娃娃回家做飯了。

在飯點還留在彆人家裡做客的人,在現在都是不講究沒得禮貌的。

徐祖爺早就把買回來的肉,放在灶房裡麵煮上了,趁著熬油的間隙,連米飯都燜上了。

打發了賀重陽和儘歡到院子裡的菜地裡,摘青椒拔嫩薑。

中午的炒的就是尖椒嫩薑回鍋肉、肉湯煮黃瓜、清炒蕹菜。

比起昨天的幾頓飯,今天的飯也有肉,但是就真的家常簡樸很多了。

現在正是二荊條青椒最辣的時候,嫩薑爽脆也有辣味,賀重陽吃了一口辣椒,臉立馬就跟著燒紅了,還接連咳嗽。

儘歡趕緊給他舀了一碗米湯,一口氣喝完了米湯,他才感覺自己能喘氣了。

“昨兒個見你們沒說菜辣,還以為你們兄弟兩都能吃辣椒!”徐祖爺看著賀重陽雙目和臉頰都是通紅的,有些歉意地說道。

賀重陽擦了擦嗆出來眼淚說道:“徐太爺沒事的,雖然辣了些,但是吃完了真的覺得很爽快!”

“在川省還是要吃點辣椒的,不然你們過幾天就會覺得不舒服,對於你們北方人來說,我們這裡的濕氣太重了!”徐祖爺給兩兄弟科普道。

賀重陽連連點頭,接著又嘗了嘗裡麵的嫩薑,覺得這個薑脆生爽辣,比剛剛的辣椒接受度高了很多。

賀重九就跟之前他自己說的那樣,真的是皮糙肉厚,辣椒生薑吃得比徐祖爺和儘歡還歡樂,完勝他們兩個地地道道的川省人。

辣椒這種東西嘛,多吃吃就習慣了,隻要開始吃辣。

後麵味覺的耐受性就會不斷的提高,後麵的口味越來越能吃辣。

這也就是川式火鍋在幾十年後,風靡全國乃至於世界的原因。

除了開始的時候,賀重陽被辣到了以外,這頓飯接下來的時間,氣氛還是很熱烈和諧的。

一桌子的菜都被解決完了,連桌上的那碟子泡菜,都被夾得乾乾淨淨的。

仔薑回鍋肉本來就是儘歡特彆喜歡的菜,所以她就著回鍋肉,吃了兩大碗飯,還是有點撐的。

吃飽了容易犯困,加上現在聞著熬油的濃香悶頭,就更想睡覺了。

略微洗漱了幾下之後,儘歡就爬上了床,美美地睡起午覺來。

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