年夜飯(1 / 2)

吃完晚飯,家裡人各忙各的事,許媽拿著手機,開始一條一條回著消息。

許爸打開電視,選了一步抗戰片。

許澈和劉瑩穿上羽絨服,悄悄溜出門去。

許秧寫一張卷子,已然是九點了。

她拿起一旁靜音的手機,看到他們的吃貨小群裡熱鬨得很,明天就是除夕了,大家都在群裡報他們的年夜飯大菜。

雖然各大酒店裡也推出了年夜飯大餐,不過大部分人家,依然選擇自己做,而每一個家庭,都會有自己的拿手菜或是保留菜色。

天上飛的、地上走的、水裡遊的都能在年夜飯的餐桌上見到。

隨著城市化,年味越來越淡,許多傳統習俗都不受重視。

但是桂城當年的執政者看得分明,放棄了重工業的發展,如今在旅遊、電子、計算機等行業發展得相當好。

也因此,桂城保留了非常多的老傳統。不管說這一些傳統習俗在外人看來是好或是愚昧的,但是每到節慶日,桂城都異常熱鬨,因此也吸引了一波又一波的遊人。

特彆是過年,各大酒店、飯店的預定都是滿的,各條美食街人數爆滿。

許爸許媽自然是不願意放過這個賺錢的機會,預定了初二開業。

其實年末這幾天生意也不會差,不過他們家沒怎麼出攤,為的就是做客人們要的訂單。

小群裡聊得熱鬨,獨獨許秧沒有出現,不一會,就好幾個人來@她了。

許秧嘴角微微上揚,從手機裡找出今晚幾道菜的照片,發到了群裡。

“哇,許秧,你家今天晚餐這麼豐盛嗎?”葉向東看著手機裡的照片,視線不由自主地粘在糯米魷魚卷上,他超級喜歡吃這道菜的。

“烤雞!【口水】JPG.”洪丹燕看著那一隻烤雞,再看看家裡冰箱那隻真空包裝著的烤雞,突然有點憂傷。

楊霞卿舔了舔嘴唇,“許秧,你家今年的年夜飯是什麼?報下菜名吧。”

許秧發了個笑臉,“先保密,明天再發照片。”

“好了,先不聊了,我要去給我媽做長壽麵了,晚點再聊。”

許秧關了手機下樓,沒看到群裡刷的祝許媽生日快樂的話。

麵團早就揉好了,許秧擦乾手,抓了一把麵粉撒在麵板上,又揉起麵團。

長壽麵放到煮開的水裡,許秧拿著筷子把它攪散開,神色不由有些恍惚。

在修真界,她每一年都會給舅舅做一碗長壽麵,不過他有時候閉關或是外出,滿打滿算也就吃過兩次。

對於舅舅,她心裡很感激的,如今他們再無見麵的可能,但願他早日正得大道吧!

煮好的麵條撈到碗裡,許秧掀開灶台上的一個大陶罐,從裡頭舀了一勺清湯放進去,又撒了一點蔥花,這才端出去。

許澈和劉瑩拿出他們買的八寸水果慕斯蛋糕,正圍在桌旁插蠟燭呢。

其實桂城人過生日,會煮雞蛋麵線,兩個去了殼的水煮蛋,加入雞湯、麵線煮一下即可。

若是壽星年紀再大點,還會再準備一盤龜粿,希望壽星健康長壽。

許媽今晚就吃了雞蛋麵線,是劉瑩和許澈一起煮的。

許媽沒想到孩子晚上還有彆的準備,不由愣了下。

“媽,生日快樂!”

許媽看著一家人圍著桌子給自己唱生日歌,她的鼻子不由有點酸。

她閉眼許願:“願明年全家人都健健康康的,秧秧可以考上好大學,家裡的生意越來越紅火。”

“媽,快切蛋糕。”許澈把塑料刀遞給許媽,迫不及待地說道。

許媽先切了一塊給許秧:“秧秧,這塊給你。上個月你生日,家裡沒給你買蛋糕,委屈你了。”

許秧愣了下,看著眼前的這塊大蛋糕,她現在哪裡還吃得下?

“媽,我不委屈,和同學們過生日挺有意思的。”許秧搖搖頭,看許媽分完蛋糕,“我給你做了長壽麵,你一根吃到完,不要咬斷。”

長壽麵的碗不大,麵條被許秧拉得很細,看著半碗多,實際上並不多。

許媽夾起麵條,入口發現麵條雖細但不爛,非常勁道,一口氣吃完,再喝湯,鮮得她一口氣全喝完了。

“秧秧,這湯好喝。”許媽想到許秧這幾天都在廚房裡,也不知道她都做了什麼菜。

許秧拿了叉子,小口小口吃著蛋糕,“爸,明天我和哥哥去菜市場買菜,你和媽媽多睡一會,在家裡準備要拜拜的東西。”

許爸許媽對視一眼,點頭同意了。

除夕這天,除了要拜神,還要拜祖先,中午要準備的菜也不好。

許秧沒記錯的話,以往過年,年夜飯就是中午剩的幾個肉菜熱熱,再家幾道菜就成。

不過今年不一樣,許秧在年夜飯上費了不少的心思,光是菜單是寫了好幾張,最後才訂下最後的十道菜。

因為要拜祖先,午飯做的菜並不少,除了紅燒肉、炸魚排、炸丸子、芋泥卷、脆腸、蛋羹、苦筍小腸湯等食物,還有蒸了滿滿兩大盆的饅頭、包子。

這一些菜有不少都是難道存放的,收好放冰箱冷凍即可。

吃過午飯,許爸許媽就被催著去午休,許秧坐在沙發上,點開手機,發現群裡人都在發紅包了。

她搶了幾個,看了下大家聊天記錄,都是各種閒聊,以吃的居多。

上一章 書頁/目錄 下一頁