037爆炒泥鰍黃鱔(2 / 2)

小富貴 媚骨 2152 字 4個月前

“哥,哥麼是在炒什麼啊,味道聞著真香啊。”香味從廚房裡飄散出來,趙虎聞到這個香味就忍不住的咽口水,因為實在是太香了。

有這個同感的,還有身在廚房裡麵的趙阿姆,他離得灶台近,聞著味道聞著就更香了。

趙阿姆的眼神往鍋裡瞟了一眼,沒想到這個兒媳婦炒菜還真有那麼兩下子啊!

“姆姆。”小娃兒已經受不住這個香味,跑到廚房門口去了。

聽到兒子在喊他,喬許一轉頭就見到在廚房門口探頭探腦的小孩兒,不由的笑了,喊道:“哎,我在炒菜呢。怎麼又跑來了啊,你出去外麵玩會兒,等下咱們就可以吃飯了。”

剛好拿肉過來的趙河見到兒子跑到廚房來了,就讓弟弟把兒子拉走,他拿著肉進去裡麵。趙虎隻好哄著小侄子出去外麵玩兒了,雖然他也很想進去瞧瞧哥麼到底是怎麼炒菜的,怎麼炒得這麼香。

洗乾淨的臘肉還要放到熱水裡麵煮一下再繼續刷,才能把表麵的灰塵給清洗趕緊。

“洗乾淨了是嗎?給我吧。”

剛好邊上的鍋就有燒開的熱水,喬許讓男人把臘肉放進去煮一煮,又掀開酸菜壇子,從裡麵拿出兩顆酸菜裝到碗裡,把撈起來的臘肉和酸菜一並塞給男人,“你把肉拿出去外麵再洗洗,切一切,切成薄片,順便把這個酸菜一塊切了,記得切好後過一遍水再拿來給我。”

在男人轉身走之前,他還不忘記叮囑一句,“快點啊,我這邊等著炒菜的。”

“嗯。”趙河應了一聲,端著兩隻碗往外麵出去了。

掀開蓋子,鍋裡的黃鱔泥鰍都收了汁,喬許用鏟子翻炒了幾下,趕緊的拿了一個大碗把裡麵的菜盛出來。隻可惜沒有辣椒,不然放點辣椒進去一起炒,味道就更香了!

也不知道這裡有沒有辣椒那種東西,等改天有時間他要去找一找才行。:,,,