這一天過節，他們家裡早早的就開始準備晚飯的菜了。
太陽的影子才從院子挪了一半過去，屋子的門口這裡都還有太陽照著，他們就在院子外麵洗菜切菜了。
他們現在都還住在舊房子這裡，每天吃飯睡覺都是在這邊，所以煮飯依然還是在這個小廚房裡。不過新房子那邊打了水井，家中用水就方便了,走出去幾步就能打到水，隨時用水隨時可以去打，不用像從前那樣天還沒亮就要出門去打水回來，省得來回走那麼遠的路。
白刀子往雞脖子上一抹，被人抓著翅膀和兩隻腳的雞撲騰了幾下就沒了氣息，死得透透的了。
外麵的人在殺雞，喬許就在廚房裡備菜，有一些菜需要粗加工一下，一會再炒的，他就先提前弄好。碰上今日過節，，大家都早早的回來齊了，也有人幫忙乾活，他就準備多做幾個菜給大家吃，也算是應了這個節日。
過節可不就是為了找一個正當的理由吃吃喝喝的嗎?今天他們也理應如此
所以他很懷疑所有節日的由來，都是一群貪吃嘴饞的人為了吃而設定的節日。
台子上放著的菜基本上都已經有人幫他洗好和切好才端出來的，就已經幫他省了許多的時間和功夫，要是從頭到尾都是他自己一個人忙活的話，他就要想一想是不是要少做幾個菜了。
一會要做紅燒魚，魚先用油過一遍，炸到兩麵金黃就撈出來備用。53711
喬許就探頭往外看了一眼，見外頭的雞都已經殺好了，他掀開鍋蓋看了一眼裡麵已經滾了的水，對陳言說道:”阿言你端鍋裡的熱水出去給他們用。”
“嗯，好。”聞言，陳言就起了身，端了一鍋熱水出去外麵。
外麵的人把熱水倒進盆裡在拔雞毛，就連他阿爹今天都在幫忙乾活了，陳言端了水出去外麵，就又端著鍋回去廚房裡了。
“你把鍋放回灶上，舀兩勺水進去一會煮肉用。”見到陳言把鍋端回來了，喬許的手上還在忙，抽不出空來，就讓陳言幫忙舀水和把肉放進去。
平時他們經常吃紅燒肉鹵肉，今天他就準備做一個蒜泥白肉，做法簡單又不失美味。五花肉洗乾淨了不切，冷水入鍋，倒入一點料酒和幾片薑片、一把花椒進去一起煮，可以去腥味。
鍋裡的肉在煮的時候，他就去準備四喜丸子，肉餡和荸薺這些東西都已經有人幫他剁好了，這個調肉餡是一一個關鍵，碗裡放入一點點水，逐勺放入剁好的肉餡，每次要把水攪進肉餡裡，看不見多餘的水出來，再繼續加肉餡進去，直到攪不進去水。
然後倒入一個雞蛋，放入蔥末和薑末、荸薺，還有適量的醬油、糖和鹽，順著一個方向攪拌肉餡。
和好肉餡之後，取拳頭大小的肉餡，在左右手上來回摔打十幾下，讓肉餡丸子，就按我剛才做的那樣做，我先去看看肉煮好了沒有。
“啊.....哦，好。”陳言被趕鴨子上架，他平時都是到廚房來當夥夫的，哪裡會掐什麼肉餡了。不過他也知道這會兒喬許沒空，隻能接替他的這個位置了，有點笨手笨腳的學著剛才喬許的樣子掐這個肉丸子。
鍋裡的五花肉已經煮到完全變成白色了，喬許用筷子戳了一下，肉能戳穿裡麵不會有血絲出來，，這個肉就已經完全煮頭了。他這邊剛好把五花肉撈出來，外麵就有人把殺好的雞拿進來了。
“放哪?”趙師傅這會兒也不進木房子裡乾活了，來幫夫郎洗菜切菜，乾這些活兒。他手裡端著的是剛殺好的雞，已經按照夫郎吩咐的那樣洗乾淨和切成塊了。
廚房裡幾個鍋都在煮東西，一屋子的香味。
“給我吧。”喬許接過，順手放到旁邊的台子上，問這人，
“外麵的活兒都忙完了嗎?
“嗯，差不多了。還有一個筍乾和菜沒撈起來。”趙河看了一眼廚房這裡已經有兩個人在了，他站在門口這裡都顯得廚房有點逼仄，就更彆說進去裡麵幫手了。
“哦，那你出去外麵忙你們的吧，要是沒什麼事就在外麵鋪張桌子喝喝茶，我這邊就準備菜好菜了。”這會兒喬許忙得暈頭轉向，也沒空管這個人。
鍋裡在燉胡椒豬肚湯，已經燉了有個把時辰了。
胡椒豬肚湯的做法很簡單，就是把豬肚洗乾淨了，放一大把胡椒進去煲，煲出來的湯又香又辣。不過洗豬肚是一個麻煩的活兒，要洗到乾乾淨淨，完全沒有一點臭味才行，不然洗不乾淨，那麼就可以想象煮出來的湯帶著一股什麼味道了。
當然他們家今天的豬肚是洗了好幾遍，絕對沒有什麼怪味道的。
灶裡小火在燉著湯，鍋裡的湯在咕嚕咕嚕的冒著氣泡。
喬許還記得用布巾裹住了蓋子才掀開，一掀開就聞到一股濃香的胡椒味，胡椒煮出來的豬肚湯是米白色的，他把全部的雞肉放進去裡麵一起煮，然後蓋上蓋子。
屋子那邊傳來小孩的哭聲，他才想起他們家兒子還在屋裡睡覺。