“好了，你也少吃一點，已經沒了，你也等晚上再吃飯了。”桌子上那一碟的小酥肉吃光了，見他們家小孩兒一副要哭出來的表情，喬許拉過孩子到身前來，從懷裡掏出一條帕子給孩子擦擦小手和嘴巴。
“是啊，沒了啊，大家吃完了。你不是也吃了不少嗎?”
阿念伸長了脖子往桌子上看，看到碟子裡的小酥肉一塊都沒有了，小臉上的神情一下子就暗淡下來。
“你看著點孩子，我進去裡麵忙活了。”喬許看著孩子的這個模樣十分的哭笑不得，不過這會兒他也沒有空哄孩子，廚房裡還有一大堆的活等著他去做，不然今晚上他們的晚飯還不知道什麼時候吃了。
見到桌子上的麵團和肉餡都已經快到底了，他站了起身準備進去廚房了，的菜多，你們還要吃米飯嗎?要吃的話我就另外煮一點?
“吃吧。你還是煮一點飯吧，我怕會有人想吃飯的。”趙阿姆說道。
“那好，我進去就下兩勺米去煮飯吧。”
想到他們家裡還有兩條狗，兩條狗也要吃飯的，喬許進了廚房就讓人去淘米煮飯。不過知道今天的菜多還有餃子了，煮的飯就比平時少一些。
趙河透過廚房的窗口，
見到在裡麵忙活的人，其中有一個正是他的夫郎。隻是裡麵的人太多，還都是姑娘和哥兒，他一個大男人就不方便進去了，所以就沒有跟著夫郎進去了。
包好的餃子拿進去廚房裡麵了，一群人坐在外頭，你看著我、我看著你，都沒什麼事乾了。
趙阿姆想到地裡的那一地的蘿卜和白乾，再看向這些沒事好於的漢子們，問道:
“要你們沒什麼事乾的話，要不就去幫我把地裡的蘿卜和白菜收一收?
“可以啊，就你們家的地裡是吧，那趁著飯沒熟，咱們就到地裡去收蘿卜和白菜吧。”陳屠戶第一個站了起來，剛好剛才吃了一點肉進去，去地裡拔幾個蘿卜好消化消化，一會回來才有肚子裝晚飯。
“我去拿簍子和推車子來。”趙虎蹦起來去拿簍子和牽驢子，拉了驢車出來了。
喬許在廚房裡做飯，聽到外麵的聲音就探頭出去看了一眼，見外麵那群人又是牽驢子又是拉車的，就問道:“你們這是要去哪裡嗎?趙虎喊道。
“阿姆喊我們去地裡收蘿卜和白菜，我們去收一點蘿卜和白菜就回來。”
“哦，那你們早些去早些回來，彆去太久啊，再過大半個時辰就能開飯了-”喬許對外麵的人喊道。這個時候趙河走到廚房的窗前，對站在裡麵的夫郎說道:
“我帶孩子一塊出去，等會再帶他們一起回來。
“好啊，你們去吧。記得看著，點孩子們啊。”喬許知道這個男人會看好孩子的，與其留著孩子在家裡還要幾個人跟在後麵盯著，還不如把那個小崽子帶出去外麵消耗一些體力。
這兩天兒子有小哥哥們陪著一起玩了，他們家小崽子也不怎麼跟著他了。
看到那個被大哥哥背在背上的兒子，喬許就有股想捂額的衝動，他們家的小崽子可真的是..
.
院子外麵一群人嘩啦啦的就全部都走光了，整個院子瞬間就安靜了下來。
***
這個時候他們廚房裡麵正在熱火朝天的準備著晚飯。
“這個肉已經好了，我們來準備油炸吧，正好鍋裡還有油，炸完東西就把肉收起來了。”鍋裡的油占著鍋，一會他們還得炒菜，不把東西炸好了把油收起來他們都沒炒菜的鍋用了。
做扣肉的五花肉已經處理好了，後麵還要油炸和上鍋裡蒸，不趕緊處理的話就會耽誤他們吃晚飯了。
要喬許說扣肉是好吃，就是做起來太麻煩了，所以為了避免麻煩，他一次性就做了不少，剩下的可以放著明後天繼續吃。
“要不我來吧，你告訴我怎麼弄就好。”剛好陳言那邊把所有要切的要剁的東西都切好剁好了，見著喬許這邊要炸東西，他就過來幫忙。
“那好啊，你來吧......把肉放到鍋裡去炸，小心彆讓油濺到你的手了。”既然有人願意來幫忙，喬許自然也十分樂意讓開位置讓彆人來幫忙了，等教會了彆人，下一次就不用他來乾這些事了，他下一次就等著彆人做好了端到他的麵前給他吃就好了。
“你等鍋裡的油溫升上來，再把五花肉放進去炸......對，就是現在了。”
有陳言來幫忙後，喬許就站在後麵指揮，見油溫升上來了，他就讓陳言把事先處理好的五花肉一塊一塊的放進去炸。
幾大塊的五花肉放進去鍋裡，鍋都快放滿了。
鍋裡的油在肉的四周翻滾，發出波滋波滋的聲音。
見一麵炸得差不多了。喬許就提醒陳言道:“要換一麵了，小心點翻，彆讓油燙到手了，這個油可是很燙的。
陳言用筷子把鍋裡的肉翻過來，這還是他第一次上廚房來幫忙做這些事，因此做起來有點手生，不過他還是成功的把幾塊五花肉都翻了過來，也沒有讓油燙到自己的手。
“可以了，撈出來吧....”等到鍋裡的五花肉兩麵都炸得金黃了，喬許就提醒陳言把炸好的五花肉撈出來，放到一旁去備用，“咱們還要把芋頭放進去炸一炸，這樣等芋頭蒸的時候才不會散開來。
陳言在把五花肉撈出來之後，又接著把芋頭放進去油鍋裡麵炸。
“差不多了，可以撈出來了。”芋頭比較薄，倒進去直接就被油蓋過了，所以炸的時候也不用翻，等到一鍋的芋頭都炸好了就全部一次性的撈出來。用油炸過的芋頭表麵變硬了，現在直接吃是不好吃的，要等上鍋和肉一起蒸軟了才好吃。
用油炸芋頭就是防止一會在蒸的過程中芋頭會散開，他們家的這個芋頭是十分粉的，要是散開弄得肉都是芋頭了。不過用油炸過之後就不用擔心這個問題。
“彩雲彩霞你們等油涼一點，再把油盛出來。
”
“哎哎，好的。”
“你把這個肉切成薄片，咱們一會還要蒸。咱們今天的菜不少，就蒸一一塊就好了，剩下的放著明天後麵吃的時候再做。”他們一次炸了六塊五花肉，炸過的五花肉的豬皮是脆脆的，跟平時水煮出來的豬肉皮是不一樣的。
喬許最喜歡吃的就是扣肉的皮了，特彆是蒸過之後，皮吸了湯汁有點軟軟的，味道就更好了。