宋桂蘭也不說要乾什麼用，隻指揮著兒媳婦做就是了。
李海棠立刻就切了起來。
宋桂蘭也準備好另外一個案板，拿了五棵大蔥，兩塊兒薑，外加一把自己精心培育了一個冬天的香菜。
這些個配料也全都給洗乾淨，切成細細的沫兒。
一切都準備好了，宋桂蘭就把肥肉丁兒，蔥花香菜薑末這些配料，就全都倒進豬血盆裡頭去了。
還往盆裡頭倒了兩大碗提前溶解好了的鹽水調味兒。
“娘，您咋還往這裡頭放肥肉丁兒？”李海棠還是第一次看這種做法。
李海棠笑著說道：“這你就不知道了吧？血腸裡放肥肉丁，是最地道的做法，不放肥肉丁，味道就差遠了！”
“這個法子，是我小時候，我娘教我的，我姥爺家原本是在縣城開餐館的，館子裡賣的最好的就是血腸了，就是這麼做的。”
李海棠知道，宋家祖上也都是富裕的，但是今天也是第一次聽說，原來還開過餐館呢！
“娘，咋之前沒聽你說過？”
宋桂蘭笑著說：“你這個孩子啊，咋時不時的犯糊塗？頭幾年，我敢說這個話嗎？我這麼隨口一說，哪個不長心的孩子給我說出去了，我再被扣上個資本家後代的帽子，那可怎麼辦？”
聽了婆婆這個話，李海棠恍然大悟。
可不是，之前鬥爭厲害的很，就算是沒有罪，也可能隨時的被人編造一個罪名給整治一番。
宋桂蘭是個聰明的，對自己娘家之前的事情，也從來不跟小孩子說。
這樣小心翼翼的做法，在特殊的年代是沒錯的。
不過，現在時代不一樣了。
血腸的備料都做好了，下一步就開始灌了。
工具也簡單，隻要......