46、荷葉宴(2 / 2)

古代美食生存手劄 初燧 10774 字 5個月前

“呀,都已經好了?容娘子,我可以嘗嘗麼?”開陽一早就循著味兒過來了,準確的說,是被大白帶來的,畢竟狼狗不分家,鼻子都靈!

開陽扒著廚房門沒敢進,隻能眼睜睜的看著大白馱著小崽子慢悠悠的晃到容妤旁邊,熟練的抬爪子扒拉了她一下,發出一聲軟軟的狗,狗叫?

然後就見容妤滿臉笑容的將那晶瑩剔透的剛出鍋的糯米雞分了兩份,小崽子與大白一人一份。

看著大白吃得直吧唧嘴,開陽眼睛都紅了,這死不要臉的大白狼裝狗崽子不說還仗著太子伴讀的身份可勁的蹭吃蹭喝,小公子吃啥它吃啥,沒事還要加餐,偏偏容娘子對它惡意抬爪子賣萌毫無抵抗力,幾乎是有求必應,醬大骨鹵肉什麼的就沒斷過,他蹭飯還得劈柴呢,這隻狼卻隻用抬抬爪子,開陽有些憤憤。

容妤見開陽一副想吃又不敢進的委屈樣兒,隻覺得好笑,“鍋裡還有,自己去拿。”

“好嘞!”開陽等的就是這句話,飛快的就衝了進來,也不顧燙,趕緊拿了一個扒開裹著的荷葉,眼睛一亮,就這麼捧著吃了一口,他拿的這個是包的叉燒肉,糯米蒸的潤滑可口,叉燒的香味完全滲透到糯米中,荷葉清香回味悠長,吃著開胃爽口,開陽吃的飛快,三兩口一個巴掌大的糯米雞就下了肚。

“好吃,真的好吃

!”開陽不住口的稱讚,目光悄悄的又往鍋裡剩的幾個糯米雞上瞟,顯然是沒吃夠。

沒吃夠也不成,見他爪子蠢蠢欲動,這兩天見識了他的大飯量的紅豆心中警惕,趕緊上前兩步擋在了鍋前,“沒了哈,總共就這麼幾個,一人一個沒有多的了。”

見紅豆老母雞護崽似的凶巴巴的護著鍋,開陽撇了撇嘴,不吃就不吃唄。

容妤招呼大家先來嘗嘗這糯米雞,眾人吃的都是讚不絕口,既有荷葉的清香又有肉汁醬香混著米香,三味合一果然吃著舒爽。

開陽現在有些後悔自己方才吃的太快,再看賴在眾人跟前時不時能被分一口的大白狼,開陽覺得爪子有些癢,你說你堂堂一隻狼,跟隻狗似的甩尾巴討吃,臉呢?!

吃喝嬉鬨的時間總是過得飛快,等看見桌上擺在的滿滿的荷葉做的菜品,大家夥兒都有些驚歎。

“掌櫃的,我做的有些不大好。”雲熠做的也上了桌,規規矩矩擺在容妤麵前,揭開包裹著的荷葉,露出裡麵蒸的金燦燦的肉。

“荷葉粉蒸肉?”容妤問。

雲熠點點頭,“味道不很出色,還請掌櫃的賜教。”

荷葉粉蒸肉其實就是用鮮荷葉將炒熟的米粉與經調味的豬肉包裹起來蒸製而成,味道清香,鮮肥軟糯而不膩,光看這顏色就讓人食指大開。

容妤先讚了一聲,夾了一筷子嘗。

雲熠有些緊張,其實他會的菜不多,這道荷葉粉蒸肉也隻是聽爺爺說起過,這還是頭一回嘗試,要是掌櫃的吃了覺得不好,那他又該如何?

英娘在他旁邊,看出了他的緊張,悄聲道:“彆擔心,我覺得你做的挺好吃。”兩人作為臨時搭檔,英娘也都事先嘗過了,隻覺得好吃得很,“你的手怎麼樣了?我待會兒去給你找藥。”

方才雲熠的手不小心被燙了,當時就起了個大水泡,因記著鍋裡的菜,雲熠隻是簡單的處理了一下,聽英娘安慰,雲熠小聲道,“無事,方才多謝你了。”

英娘抿唇笑,“這麼客氣做什麼,掌櫃的不是都說了麼,在店裡咱們就是兄弟姊妹一家人。”

雲熠偏頭看了她一眼,見她笑得兩眼彎彎,也跟著露出了一絲淺笑。

“味道很不錯,”簡短

五個字,頓時讓雲熠心中提著的一口氣鬆了。

“滋味很好,你在裡麵加了糖?”容妤問。

雲熠點頭,“是,糖味提鮮。”又有些猶豫問,“不能加麼?”

“當然能,”容妤笑道,“放不放糖,放多還是放少其實都是隨菜品的不同而改變,荷葉粉蒸肉味道以鮮香爽口為宜,放糖不宜過多,否則會太膩。”容妤簡短的點評了幾句,雲熠若有所思。

“英娘,櫃台有燙傷藥,你去找來給他敷上。”容妤讓雲熠坐到她旁邊,溫聲道:“學廚是件苦差事,想當好廚師更不是件易事,沒點耐心與毅力是學不起的,你可想好了?”

雲熠狠狠點頭,“想好了。”

“那好,”容妤笑了笑,“從今日起你就是我店裡第二位學徒了。”

“第二個?”紅豆好奇,“難不成還有一個?”

容妤瞥了她一眼,涼涼道:“有啊,頭一個不就是你麼?三天打魚兩天曬網,我正琢磨著什麼時候將你逐出師門呢。”

紅豆臉一紅,小聲嘟囔,“這不是忙麼。”

眾人聽得可樂,雲熠也跟著笑,再聽容妤輕聲給他講一些做菜的要領,隻覺得心裡暖暖的。

在店裡蹭吃蹭喝廝混了一天,開陽回去的時候還順了一包荷葉飯以及剛出爐的荷葉鹽焗燒雞。

一回去,開陽直奔書房,正好碰見低眉順眼往書房送白粥加鹹菜的天樞。

“王爺還喝白粥呢?”開陽看了一眼就覺得沒胃口,“王爺這兩天沒事兒吧?是不是身體出問題了?要不要找個大夫來瞧瞧?”開陽憂心忡忡。

“你想多了。”天樞瞥了他一眼,“你手裡拎的什麼?”

“容娘子今兒做的荷葉宴,我順便拿了點回來。”看開陽滿麵紅光的樣子顯然是吃的很開心,天樞有些羨慕,為什麼被派去乾苦力的不是他呢?論劈柴他可比開陽劈的標致。

見天樞推門進去送飯,開陽想了想,也跟了進去。

“王爺,容娘子今日做的荷葉飯可香了,還有這鹽焗燒雞,滋味都是一絕,王爺你要不要嘗嘗?”開陽樂嗬嗬的就要往前湊。

殷玠抬頭瞥了一眼,目光在他手上拎著的荷葉包裹的吃食上頓了幾秒,隱約還能聞見荷葉的清香,再聽開陽

繪聲繪色的描述,殷玠猶豫了一下,冷聲道,“出去。”

“好吧,”開陽歎了口氣,“可惜了,專門帶回來的,先放廚房好了,萬一晚上餓了還可以加餐。”說完不忘補一句,“王爺,真的特彆好吃。”

等兩個下屬走了,還能聽見兩人商量著那燒雞要怎麼分,殷玠看著桌上擺著的簡簡單單的白粥加鹹菜,眉心緊皺,拿起來勉強喝了兩口就放到了一邊,白粥寡淡,要是配上鹹香適口清香四溢的燒雞,那滋味定然不錯。

殷玠按捺下心中湧起的煩躁,低頭繼續處理公文,直到月上枝頭,腹中饑餓感傳來,心中的燥意達到頂峰,殷玠深吸了口氣,乾脆扔了筆推門走了出去。

等殷玠走遠,一旁大樹枝丫上探出幾個頭。

“我敢打賭,王爺絕對去廚房找吃的去了。”開陽笑的有些賤兮兮的。

“那燒雞還是熱的吧?”天樞問。

“放心,都溫著呢。”開陽點頭,“每天饞一饞,我就不信王爺能憋得住不吃。”

“你真的是夠了!”天樞無語。

開陽哼了一聲,“我說王爺可真是的,要吃早吃啊,送到跟前不吃,偏偏要半夜三更的偷偷吃,何必呢!簡直白瞎了我前兩天帶回來的吃食。”

“不是,你要去哪兒?”天樞一把拖住開陽。

“都這麼晚了,當然是洗洗睡啊!”開陽打了個哈欠,“守了好幾個晚上,可困死我了。”就等著哪天王爺能憋不出出來找吃的呢,沒想到王爺居然這麼能扛。

天樞:“......”所以,他當初是怎麼會跟著開陽一起來研究王爺偷不偷吃這個問題的?

天樞歎了口氣,他該慶幸,開陽沒有喪心病狂到要現場跟蹤,不然真怕被揍,這個念頭剛閃過,就見開陽要往廚房的方向繞,“你不是去睡覺嗎?”

開陽:“看一眼,確定吃了,我安心。”

天樞:“......”見了鬼了!:,,,

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