51、麻辣小龍蝦(2 / 2)

古代美食生存手劄 初燧 11956 字 6個月前

葉宸才不管他善不善呢,要是眼神能殺人,他早死了千八百回了,看著湊在一處的兩人,目光在殷玠還扶著容妤胳膊的手上轉了兩圈,臉上笑容加深,小夥子不錯啊,看來比他想象的開竅要早。

“葉大人?”容妤也看見了人,趕緊問好,不是她不想起來,而是身後的小姑娘扒拉著她起不來。

“容掌櫃,你們這是在做什麼?”葉宸問。

“扒蛇皮,做蛇羹。”殷玠言簡意賅,“你有事麼?沒事就,走。”

葉宸打賭,他絕對是打算說滾的。

好嘛,現在知道保持形象講禮貌了?

葉宸手中折扇一刷,“容掌櫃這是打算燒烤?”葉宸認得這些器具,又是炭火又是烤架的,擺明了是野炊啊。

“沒事出來秋遊,順便戶外野炊,葉大人放心,我們絕對會處理好廚餘垃圾,不亂丟亂扔做到人走火熄,”容妤猶豫了一下,“這不違規吧”,萬一說旅遊景點保護區閒人勿入呢?

葉宸愣了一下,隨即失笑,“當然不?就是不知道可不可以也加葉某一個?”

“還有溱溱,”葉溱溱摟著她的脖子撒嬌,“容姐姐,溱溱可想你了,但壞爹爹就是不讓我出門,還請了一大堆教導嬤嬤看著,可無聊了。”

看著摟著人家容掌櫃不停撒嬌的自家糟心閨女,再看殷玠已經明顯黑了一半的臉色,葉宸一陣牙酸,怕這叔侄倆頭一回見麵就得鬨出人命,趕緊上去將葉溱溱扯了下來。

“壞爹爹。”葉溱溱哼了一聲,但也沒再往她身上撲。

聽見這邊的動靜,見有人往自己阿娘身上撲,團哥兒魚也不看了,邁著小短腿就往容妤跟前跑,結果沒注意腳底,一個踉蹌差點撲地上,好在關鍵時刻被人拎著衣領抱了起來。

“團哥兒,你好啊,還記得我麼?”葉溱溱見了團哥兒,臉上露出一個大大的笑容。

團哥兒記性很好,認出這是那天跟她搶阿娘後來還說要給他當姑姑的小丫頭,當即就撇過了臉。

葉溱溱也不在意,而是好奇的看著抱著

團哥兒的殷玠,眨了眨眼,“你是團哥兒的阿爹嗎?唔,團哥兒是我外甥,那我是不是該叫你哥哥?”葉溱溱人物關係理得不錯,也十分自來熟,絲毫沒有官家小姐的架子,畢竟官家小姐可不會見了誰都喊哥哥姐姐。

聽自家閨女就這麼給自己認了個大外甥,葉宸臉色有瞬間的古怪。

“小女無狀。”葉宸敲了敲葉溱溱的頭,示意她不許再說話。

葉溱溱有些不服氣,但想到被罰寫大字的慘痛經曆,還是不情不願的閉嘴。

阿爹?

團哥兒原本扭過去的頭又扭了回來,瞪著雙大眼睛,目光灼灼的盯著殷玠有些僵硬的英俊臉龐,這是他的阿爹?不是鄰居叔叔麼?團哥兒小臉有些糾結。

感覺到懷裡小團子的注視,還有葉宸若有似無的戲謔目光,殷玠感覺耳廓又有些發熱,冷哼了一聲,“不乾活就想白吃白喝?”還好意思說加一個?一拖二嗎?

祁白眼觀鼻鼻觀心直接裝死。

葉宸,“......”這家夥怎麼就這麼欠呢?

“乾活的,”葉溱溱忙點頭,“阿爹燒火,祁白劈柴,可勤快了,容姐姐,你就讓我們在這兒吃好不好?溱溱已經啃了半個月的小青菜了。”小姑娘仰著精致的小臉,雙手合十在胸前,一臉期盼。

燒火劈柴?聽自家閨女給老父親的去處安排的明明白白,還在外人麵前告狀,葉宸氣的心肝都在疼,真不愧是她的女兒,這氣人的本事一流。

“我們燒火劈柴,你做什麼?”葉宸陰森森磨牙。

“阿爹,我才六歲,”葉溱溱搖頭歎氣,一臉譴責,“大慶律法說了,十歲以下都算童工,阿爹你才剛教過我,怎麼自己就忘了呢?難不成是年紀大了記性不好?”

葉宸:“......”這糟心的閨女誰愛要誰要去吧!

葉溱溱轉頭衝著容妤又是滿臉笑容,“容姐姐,我陪團哥兒玩吧,最近學了好多字,可以給團哥兒啟蒙噠,小紅小綠都說我教得好。”

團哥兒扭頭,隻留給她一個後腦勺,實力拒絕。

看著兩個小孩兒的官司,容妤也覺得有意思,倒是殷玠眯了眯眼,看著麵容精致的葉溱溱若有所思。

“爺,葉大人?”正巧天樞回來了,手裡還提了幾隻亂踹的野兔

與山雞,見到平白多了幾個人,還有些詫異。

“捉了三隻野兔和兩隻山雞,容娘子您看夠不?”天樞將手裡的東西放下,腿都用草繩係住了也不怕跑。

剛一放下,葉溱溱就圍了上去,就連團哥兒也從殷玠懷裡下來湊了上去,戳了戳其中一隻體型偏小的灰兔子,葉溱溱見團哥兒一臉好奇的蹲在旁邊,笑眯眯的牽了他的手去摸兔子毛,“你看,是不是很舒服?”

團哥兒掙紮了一下,但沒掙脫,由著她帶著自己摸兔子,又好奇的捏了捏長長的兔耳朵。

葉溱溱年齡大些知道的也多,十分熱心的幫著介紹,什麼兔子愛吃蘿卜是假的,有的兔子愛吃菜葉還有吃肉的,團哥兒也認真聽,小孩子的友誼來的快去的也快,團哥兒摸著兔子細軟的毛,心中決定隻要這個小姐姐不跟他搶阿娘,那他就不生氣。

見兩小隻湊在一起興致勃勃要找青草喂兔子,容妤心中突然冒出一句話——

兔兔這麼可愛,為什麼要吃兔兔......

好在玩歸玩,一說到吃也都不嘴軟,那種哭著喊著攔著不讓吃的情形並沒有出現,葉溱溱還在一旁出主意,“容姐姐,麻辣兔肉好吃,顏色紅紅的,吃起來又麻又辣,肉好嫩滑,比豬肉要好吃多了。”

這會兒做麻辣兔肉是不可能的了,而且這位葉大人擺明了是打算在這兒蹭頓飯,容妤也不可能趕人,橫豎隻有三個人,再多抓兩條魚就是了。

容妤原本打算讓葉宸他們在一旁看著隻等吃就好,畢竟人家是一州知府身份在那兒擺著,又沒那麼熟悉,總不能真讓人劈柴燒火吧。

容妤有顧忌,殷玠卻沒有,要麼乾活,要麼揍人,總而言之就一句話——

想吃免費的午餐?沒門!

葉宸也不在乎,反正今兒是微服,沒見人廣平王都放下架子扒蛇了麼?十分熟練的把袖子一刷,殺雞宰魚動作那叫一個乾脆麻利。

祁白看看兩位像是在比誰殺的更快的大佬,默默走到一邊,擼袖子宰魚。

“魚鱗記得彆丟了。”葉宸不忘囑咐一聲。

麻辣魚鱗多好吃啊,還有那魚骨,正好廢物回收二次利用。

等他們處理食材的功夫,容妤先架火煮蛇羹,處理好的蛇肉煮熟剝成絲

,擱在一旁加料酒薑絲醃製,等粥滾了就放進去一同烹煮,野外條件有限,做不了太精致的東西,但好歹也還能入口。

至於那兩隻山雞,容妤取了一隻往雞肚子裡添了些調好的醬料,外麵用早準備好的荷葉一裹,又裹了層泥巴,刨了個土坑將雞放進去埋好,上麵點了炭火枯樹枝,烤個把時辰再將它挖出來,這時泥巴已經乾透發黃,往地上一摔,泥碎裂,露出被荷葉裹著的烤雞,美其名曰“黃泥煨雞。”剩下的就乾脆剔了骨,用簽子串起來做成牙簽肉。

容妤怎麼說殷玠就怎麼做,說拆骨就拆骨,說串肉就串肉,葉宸在一邊看著牙疼。

“容丫頭,這泥鰍也可以烤吧?”幾路人馬都收了工,祁大夫小心翼翼的捧著四五條泥鰍過來,那樣子活像是看什麼稀世珍寶,畢竟一個下午才捉了這麼幾條泥鰍,可不得寶貝麼。

“當然可以,”這會兒食材都來了,容妤手下動作就沒歇過,“先把泥鰍內臟除了剔骨處理乾淨,得用酒醃一會兒除腥。”泥鰍補鈣壯骨又可補氣血,算是不錯的食材,隻是土腥味兒重肉又不怎麼多,不大好處理。

“好嘞。”祁大夫忙捧著泥鰍去找專業屠夫了。

等看見紅豆提來的桶裡那隻張牙舞爪揮舞著兩隻大鉗的紅殼節肢動物,容妤手下動作一頓,倏地瞪大了眼,“這是,小龍蝦?”

“忙活了半天就捉了這麼個東西,”紅豆有些喪氣,“小姐,這玩意兒能吃不?”

“能!”容妤斬釘截鐵重重點頭。

麻辣蒜蓉油燜十三香!

鍋裡倒油加辣椒爆香出紅油,再把處理乾淨的大蝦放進去,龍蝦裹滿油汁,顏色紅亮潤澤,撒點麻椒加水燜煮,湯汁的麻辣鮮香完全浸透肉中,做好的大蝦質地嫩滑,滋味香辣,吃的就是一個爽字。

迎著夜晚涼風,吃著麻辣噴香的小龍蝦,蝦黃蝦肉最後連蝦鉗子都不放過,再來一點啤酒,三五好友聊天吹牛皮,簡直能嗨上天!:,,,

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