牛肉的顏色比羊肉紅，不是純瘦肉，還有兩斤多的肥肉。肥肉可以熬成牛油，油可以久放，等入秋了再吃一頓牛油火鍋。
這頓牛肉買的才是值。
最近天熱，就吃骨湯番茄鍋好了。湯是豬骨雞鴨燉的高湯，燉好之後先把去了皮的番茄丁炒出沙，然後把高湯往裡一澆，再燉上小半個時辰，滋味才濃鬱。
羊肉這會兒是不宜多吃的，吃多了上火，故而羊肉隻切了一斤，牛肉切了一斤多。剩下的直接送去了正院。
因為耕牛老死的，肉質比較老，得用生粉和雞蛋清裹一裹，再用清水洗掉，涮的肉吃起來才不柴。
剩下的就是魚丸蝦丸、各種蔬菜，還有豆皮木耳，擺了一桌，看著極為豐盛。
薑棠早就想讓陸錦瑤吃上番茄火鍋，有新鮮吃食往正院送上一份也是慣例。
但今日顧見舟下職極晚，陸錦瑤先吃了點東西墊了墊，“可是翰林院有事，怎麼這般晚，天都黑了。”
顧見舟搖了搖頭，“不是……沒事。”
他笑著扶住陸錦瑤的手，“你餓不餓，咱們先吃飯吧。”
顧見舟的目光裡有快要溢出來的溫潤，陸錦瑤動作頓了頓，“嗯，有點餓了，先吃飯吧。今兒小廚房做了鍋子，湯是番茄味兒的，給父親母親送去了一份。這個不辣，吃起來不會熱。”
顧見舟點點頭，笑了一下，“是啊，一看就很好吃。等鍋開了再放肉，府醫說羊肉大熱，你不能多吃。哎，竟然還有牛肉……”
陸錦瑤道“是啊，懷兮一早出去碰見的，尋常還吃不到呢。”
等鍋裡湯開了，顧見舟就往裡麵放肉，和吃彆的不一樣，吃鍋子要等著，得煮熟了才能吃。
這等的過程極為漫長。
看著熱氣一股一股地往外冒，鍋開了放了肉還要再等。顧見舟一時不知道要說什麼。
平日在飯桌上夫妻倆也會說話，今兒倒是相顧無言。
陸錦瑤一早就看出來顧見舟心裡藏著事，誰讓他是一個心裡藏了事，臉上藏不住的人。
在彆人麵前還好，到了她這兒，恨不得把什麼都寫在臉上。
陸錦瑤怕他憋著連飯都用不好，就道“你是不是有事想和我說。”
顧見舟正盯著鍋什麼時候開呢，聞言猛地抬起頭，“阿瑤，你怎麼知道的啊。”
陸錦瑤道“看你心不在焉的樣子一猜就猜到了，說吧，是什麼事。”她倒不怕顧見舟和顧見風一樣，這點信任還是有的。
顧見舟又把頭低下了，“滇南水患，聖上派人賑災，我主動請纓，和戶部尚書等人一同前去。”若非永寧侯府拿出了壓縮餅乾，這事還輪不到顧見舟。
賑災雖然凶險，但也是實打實的曆練。永寧侯該派一人去，那個人就是他。
顧見舟覺得，他既不能像五弟一樣上戰場保家衛國，也不能像父母官一樣做青天大老爺為百姓做主。能去賑災救人，是他目前能做的最大的事。
隻是當時時間緊急，來不及回來再和陸錦瑤商量，他就自己做主了。
那日顧見舟想過，要外放，做一個好官，給陸錦瑤掙個誥命回來。這是好不容易得到的機會。
可……阿瑤才有孕，還不到三個月，他不該走的。
顧見舟一臉內疚，鍋開了都沒反應。
陸錦瑤往他碗裡夾了一筷子羊肉，道∶“可說了何時走，你頭一回兒出遠門，東西得備齊了。同行的還有哪些官員，若是有相識相熟的可以互相照看著。”
倘若有平陽侯府永寧侯府的遠親，那一路同行還方便些。
顧見舟急道“阿瑤，我是說我要去滇南賑災。”
陸錦瑤道“我知道，剛才不就說了，所以我才問你何時出發。”
顧見舟扭過頭，那一瞬間的愧疚和被理解衝上頭腦，他道∶“聖上已經派人去建窯爐了，一定得用麵包窯，做燒餅的窯也行。窯爐建好，先做出一部分壓縮餅乾再出發。”
至於做多少，顧見舟也不知道，隻能自己估摸個數。
朝廷撥下的賑災銀五十萬兩，命滇省各地開糧倉賑災。這些銀子不會全用了，大約拿出三分之一，從各地收購紅薯芋頭蔬菜。
按往年的例子，全是買米麵糧食，每戶再發放賑災銀。
今年有所不同。
收購是極快的，不消兩日就能把這些收購齊全，再運往滇南。
兩日後，顧見舟會隨賑災大臣一同前往滇南。
陸錦瑤點點頭，“兩日足夠了，給你帶些藥材、乾糧、換洗衣物就行了。”
顧見舟點了點頭，大約是因為陸錦瑤表現太過自然，他心裡反而更不好受了。他給陸錦瑤夾了肉，“你多吃點牛肉。”
這頓飯味道極好，若是沒說這事兒，顧見舟肯定吃不下去。但啥話都說出來，心裡鬆快，自然把剩下的全吃了。
微酸的口味，肉泡在裡麵酸香可口，不帶一點辣味吃起來也不熱，把桌上的菜吃乾淨下把手切麵，這一頓才齊活。
陸錦瑤一直笑著，吃過飯便去給顧見舟收拾東西了。顧見舟看不下書，就去跟著陸錦瑤。
原本她一直背對著顧見舟收拾，顧見舟看不上她的表情，等走過去一看，才發現陸錦瑤眼中有淚光
她把顧見舟推開，“我沒事。”
顧見舟拉住陸錦瑤的手，“我會早些回來。’
次日一早，整個永寧侯府都知道顧見舟要去滇南賑災了。
上回給顧見山準備了乾糧，這回要給顧見舟準備。
薑棠以為陸錦瑤會親曆親為，但奈何陸錦瑤什麼菜都不會做，就在屋裡給顧見舟縫了兩身衣裳。
給顧見舟帶的乾糧和顧見山的一般無二。
隻不過因為他是去賑災的，帶的乾糧並不多，而是以藥品巨多。
薑棠記得古代水患之後會發瘟疫，進正屋送東西時多說了兩句，“可以再帶些藥酒、醋、石灰粉，奴婢以前家中有雞鴨死去，怕彆的雞鴨染上病症，就用石灰粉水把雞圈熏一遍。”
這個陸錦瑤還真不清楚，她點了點頭，“那讓懷兮去打兩壺烈酒，兩包石灰粉。乾糧再少帶些。”
去賑災不可能單獨給顧見舟一輛馬車，東西不能多帶。薑棠“奴婢出去就告訴懷兮姐姐。
陸錦瑤∶“聖上的意思是試試餅乾好不好用，我覺得過不了幾天，便能把方子用上。”至於軍糧從哪兒買從哪兒運，是做好了送過去還是把糧餉送過去再做，陸錦瑤就不清楚了。
那中間的這些時日，唯有等了。
五月二十一這日天還沒亮，顧見舟就背著行李去城門口了。陸錦瑤是舍不得，但過了兩日，這份不舍就淡了。
她要忙鋪子的事，要準備新口味的點心，哪兒有那麼多時間兒女情長。鋪子滿打滿算開了二十日，淨利潤二百二十一兩銀子，想要回本還得等些時日。
鋪子裡的點心以芋泥糕、抹茶口味的蛋糕千層賣的最多，剩下的點心第二日以半價再賣。各種點心做出來切剩下的邊角料最便宜，但可遇不可求，這個得搶。
陸錦瑤今兒帶了懷兮和薑棠出來，她一向從後門進，經過前頭那條街的時候看見燕國公府的馬車停在了鋪子門口。
陸錦瑤恍然一愣。
自從春日宴過後，同燕國公就再沒聯係過，唯一的交情便是燕國公府給薑棠送了藥材，她回了兩匣子點心做回禮。
燕國公夫人並未登門感謝救了她女兒的人。
後來在莊子遇見安陽郡主，也就是搭把手幫個忙。陸錦瑤把車簾放下，吩咐前頭車夫，“從後門繞。
進了後院，陸錦瑤沒往前頭鋪子去，懷兮和薑棠去前頭幫忙了。和開業那幾日不一樣，這會兒客人多，穿什麼衣服的都有。
懷兮幫忙撿蛋糕，薑棠負責結賬收銀子。兩個漂亮丫鬟在這兒賣東西，來這邊排的人都多了。
算了幾個人，薑棠麵前出現了一個小姑娘，十四五歲大，眼睛亮晶晶的，“姐姐，你還記不記得我”