第43章 第43章(2 / 2)

他默默盤算了下,最差的狀況就是合作期隻有一旬,但十天的時間也足夠餘二郎聽說新酒的名頭趕來品嘗了,如果他沒來,隻能說明他們的算盤打錯了,這個餌對餘二郎根本沒有作用。

杜泠原本是準備到最後再勉為其難地答應何鞍書的開價的,對方這麼爽快,也讓他吃了一驚。

不過他麵上依然不顯,泰然自若地接下話頭,“當然。以後每晚我們可以專門來一個時辰,負責教會你店裡所有的胡姬這門手藝,包括日後來的那些新人。”

看似是給何鞍書贈送的‘培訓福利’,其實是給他們日後過來蹲點找了個正當理由,顧念默默給杜泠的建議點了個讚,這樣他們不但能順理成章經常出現在店裡,如果跟那些胡姬搞熟關係,甚至還可以讓她們做自己的‘眼線’。

何鞍書也對這個提議非常滿意,隨即又道,“新酒也可以麼?過兩天,我這邊還有種新的葡萄酒會運到,名字叫做胭脂醉。”

“當然可以。”杜泠與顧念對視一眼,胭脂醉,這就是用來釣餘二郎最好的餌了。

與何鞍書議定第二天下午過來簽合同的時辰,顧念和杜泠便離開了攬月樓,往前走了一個路口,就見暮色裡一個高大的身影騎著馬等在路邊,正是蕭雲鎧。

“麾下去送小世子了,怕你們這邊有什麼意外,囑我在這邊候著。”蕭雲鎧拍馬迎了過來。

杜泠唇角微勾,比劃了個搞定的手勢,“魚餌到手,就等之後魚兒上鉤了。”

顧念在旁邊也笑得眉眼彎彎,今天跟何鞍書商定的這件事,失敗的話,對他來說也達成了‘釣魚’的目的,沒什麼損失,萬一成了,這一成分利簡直就跟天上白掉銅錢似的。以攬月樓的熱鬨程度,日進鬥‘金‘做不到,但日進鬥’文’還是非常可能的。

回到義寧坊,又是人家關門的時間。

那兩人都已經認識顧念了,老遠就給他留了門,跟那兩人道過謝,顧念開心地拍馬進了義寧坊。

進入藥肆,就見秦染顧夫人顧忠等人又都聚在櫃台邊圍觀兩樣怪模怪樣的竹木物件,秦染背在背後的手上,藥書甚至都沒來得及放下。

顧念定睛細看,正是自己設計的手搖打蛋器和攪拌機。除了主要材質看起來是竹木,側麵多了個把手,跟以前家裡那台攪拌機和立式打蛋器還真有幾分相似。

他以為至少得等個五天,沒想到兩三天就做好了。顧忠說他們運氣好,那天送過去的時候正趕上對方的空檔,倒是量壺和勺子那些小玩意還得再多等幾天。

既然有了打蛋器,怎麼能不打發蛋白試用下呢?顧念立刻叫井生拿了幾個雞蛋、糖、麵粉和酪漿過來,興致勃勃的要給大家做個酸奶蛋糕。

眾人眼見著井生搖動把手,飛快的將透明的蛋白打發成半盆蓬鬆柔軟的雲朵狀,不禁嘖嘖稱奇。

“給我試試。”趁著顧念喊停加糖的機會,春梅好奇得直接把井生‘擠’到旁邊,自己上手。

“好輕快。”她搖著把手驚呼出聲。

“讓我也試試。”玳瑁也看著打蛋器雙眼放光,扒著台麵眼巴巴地看著春梅。春梅又搖了幾下,才戀戀不舍的把位置換給玳瑁。

玳瑁搬了個矮凳站上去,瞬間將把手搖得飛起,“好好玩!”

瑪瑙沒說話,卻在旁邊著急地拽了拽他的衣角,等著他把位置讓給自己。

顧念:…………

不是,怎麼就變成玩具了?

有一大堆免費勞力,蛋白霜一會兒就打好了。

秦染捏著藥書,站在打蛋器另一側左右端詳著盆裡逐漸蓬鬆起來的東西,“看起來跟雲霞頂好像。”

“這東西叫蛋白霜,比較鬆散,而且沒有奶氣。”顧念用勺子舀了點打發好的蛋白霜遞過去,秦染嘗過後點了點頭,確實。

等顧念把蛋糕糊攪拌均勻,又擦了點橘皮進去,他才意識到一個嚴重的問題,沒有烤箱!

沒辦法,最後隻好依舊征用了秦染那個雙耳銀藥鍋,在鍋內刷上油,然後把麵糊倒進去‘蒸’。

成品有些塌縮,糕底的顏色也有些過火,賣相並不怎麼樣,但這份大梁的第一塊蛋糕,味道卻得到了所有人的一致好評。

入口綿軟,酸甜適度,奶香十足。

眾人還吃得意猶未儘,顧夫人敏銳的察覺到了其中的商機,“阿滿,這個蛋糕不能拿來和雲霞飲一起賣嗎?”

顧念有些為難,烤箱他是真的不會做,難道以後真的都用‘蒸’的來做蛋糕?

再看到玳瑁和瑪瑙吃得頭也不抬的樣子,他又有了些信心,似乎也不是不行。

“好,那我們就再訂做個鍋,專門用來做蛋糕。”一直用藥鍋的話,顧念怕玳瑁的眼睛都要噴火了。

他順便把自己這兩天晚上對於奶茶杯的構想也跟秦染和顧夫人他們說了下。既然要賣貴,不但奶茶好喝很重要,產品線形象也不容忽視。

顧念打算配四種材質的杯子,並且按照這個時代的習慣用吉祥話的方式分彆給它們做了命名,

紙杯福壽綿延杯 售價九十九文

竹杯花開富貴盞 售價三百九十九文

瓷杯吉祥如意樽 售價五百九十九文

金杯盛世萬年觴 售價九萬九千九百九十九文

“當然,等紙杯和瓷杯的成本確定,如果和我預估的價格差距過大,這個價格咱們可能還要再做些調整。”顧念最後又補充了句。

“一千緡?”顧忠對最後盛世萬年觴的價格嚇到了,誰會花一千緡買杯飲子?“小郎君,你這金杯的雲霞頂未免也……太貴了吧?”

簡直異想天開。

顧念卻氣定神閒,“一個金杯多少錢?”

顧忠怔了怔,“那要看大小和用料,如果要做成普通竹杯的尺寸,用料恐怕要接近八兩。”

“八兩的用料,再加上手工費,上麵再嵌些百寶,這個杯子的成本至少要八萬文吧?”

“這還不算我們雲霞飲的成本,真正算下來毛利率也就15%左右。” 顧念拿起櫃台上的算盤,學著何鞍書的樣子劈裡啪啦氣勢十足地打了一通,其實卻是在心裡算的。

秦染皺眉,“可是這樣的話,又有幾個人買得起呢?”

顧念狡黠地一笑,“沒關係,這盛世萬年觴其實也並不是用來賣的。”

“不是賣的?”

“明星產品嘛,向來都是用來展示實力提高形象的。”各大品牌售價最貴的產品,大多都隻是個出新聞稿造話題提升曝光的噱頭。

比如維多利亞曆年的天價鑽石內衣,不過是用來壓台提高逼格的鎮店之寶,他們的盛世萬年觴也是一樣的道理。最重要的是,金子在這個時代是貨真價實的硬通貨,保值,他們的金杯和那些做內衣的鑽石珠寶一樣,可以完美回收。

除此之外,顧念其實還有另一個目的,以後可以借助這個留著造金杯的‘正當理由‘收集金塊。這個時代的貨幣流通以銅錢為主,像年深那樣隨身攜帶金子的人極少,遇到大額支付的狀況,很多時候甚至會使用絲綢之類的物件。

銅錢和絲綢什麼的,既笨重又難攜帶,體積太大的話還會特彆顯眼,等以後要離開長安的時候,肯定還是帶金子走最方便。

其實這個金杯他之前也曾在金銀之間猶豫,但之前孫昭的登門拜謝,再加上剛才意外敲定葡萄酒分成,讓他意識到‘技術知識’的重要性,有了最終的底氣。

除了雲霞飲,他完全可以再找機會多琢磨點其它的類似造紙、醒酒這樣,不費成本,隻提供技術方案來‘分成’賺錢的路子,靠技術入股在低投入低風險的情況下實現知識‘變現’。

“不賣?”

“對,不用賣,放在那裡就可以。”顧念又解釋了下金杯保值的問題,顧夫人最先領悟,“其實就相當於咱們打個杯子放在那裡展示,除了打造的工費,並沒有花什麼錢。”

“嗯,咱們要的就是那些高精貴的客戶群,主力產品還是那前麵那三種比較便宜的雲霞飲。”薑太公釣魚,願者上鉤。

藥肆人力有限,考慮到配方保密的問題,也不可能隨便擴招人手,所以走高端路線,儘可能的提高客單價和毛利率就是最合適的。

“竹杯的三百九十九文?”務實的顧忠依舊表示不解,小郎君之前不是還嫌竹杯不好嗎?

“如果咱們用的是墨家匠坊的特製竹杯呢?單獨一個墨家匠坊的竹杯,售價是一百九十九文。”顧念眼角微彎,一副胸有成竹的模樣。打造一個高逼格新品牌最簡單的方法,其一是樹立個絕對高端的話題明星產品,其二就是蹭現有大品牌的流量。墨家匠坊,可以算是長安城內民間品牌的第一流量大戶了。

墨家匠坊的竹杯?眾人都愣了愣。

“這樣好像還可以。”顧忠又被說服了。

眾人正在討論,有人叩響了藥肆的門板。

井生走過去開門,一個小廝恭敬地遞進來張名刺,“小的是墨家的,我家郎君請顧小郎君明日散衙後去春淺樓芙蓉間一敘。”

墨家?墨青?

還真是說曹操曹操到!顧念看到那張名刺上的描金竹葉花紋,心底卻忍不住犯起了嘀咕,墨青為什麼突然要請客?總不會是未卜先知的知道自己要跟他買那些滯銷的竹杯吧?

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