第67章(1 / 2)

因為夏烈的話,楊老師一直到楚家,眉頭都不見舒展,一直緊鎖著,不知道是在思考什麼。

夏烈覺得有些不太對勁,為什麼老師會這麼在意月見草呢?雖然修複神經傷病的效果的確有些令人驚訝,但是這可不像是他老人家的性格啊。

不過今天是楚家的暖房宴,上門做客的人哪裡能板著臉?因而一到了楚家,楊老師他老人家臉上還是露出了幾分笑來,看上去倒不像是以往脾氣古怪的小老頭了。

楚家這裡隻有楚雲琛和楚爺爺在,楚爺爺腿腳不便,便沒有出來,楚雲琛便在門口接待客人,至於楚雲香,她早在前段時間就已經回去了的。

過來的客人紛紛送上自己的禮物,二爺二奶他們送的不過是自家的一點瓜果蔬菜,送的時候他們還有些不好意思。

不過楚雲琛臉上並沒有出現任何不愉快的表情來,相反,接到二爺他們的禮物後,他的表情很高興,這倒是讓二爺二奶他們心裡放鬆了一些,臉上笑容也更加真切了一些。

虎頭一家送的是虎頭自己用竹子編的東西,是一個竹編的擺件,他如今竹編的技藝更加精湛了,編出來的格外的精巧秀麗,十分的好看。

而且竹子這東西,還環保輕巧,虎頭編出來的東西樣式又不撈,如今這已經是他繼竹編包之後,在店裡賣得最好的了。

而羅嬌,則是送了自己用手編的一個飾品,不值錢,但是是她的一個心意,可以掛在屋外的。最後到了夏烈,她送的自然是那盆月白草了。

月白草開花很漂亮,尤其是在晚上,它藍白二色的花朵在朦朧的夜色下,邊緣處有星星點點流光般的光芒,仿佛星河一般流淌著。

“哇!"羅嬌忍不住叫了一聲,問: “這是什麼花?怎麼這麼好看?它這是會發光嗎?像是有無數螢火蟲趴在上邊一樣……"

夏烈笑: "這花叫月白草,是我剛培育出來的。"

月白草的花瓣有光,這其實是一種捕獵的手段,在夜晚的時候,帶光的植物總是會吸引一些東西,而那些被吸引過來的東西,自然就會成為月白草的獵物。

夏烈在進行月白草的培育中,將這一特點保留了下來,主要是漂亮啊。楚雲琛接過來,認真的誇道: "真好看!我很喜歡。"

夏烈: "

你喜歡就好,不過這東西除了好看之外,它的花香還有助眠的效果,你晚上睡覺的時候把它放在你的屋裡,能讓你睡得更好一些。"

聞言,楚雲琛心中一動,看向夏烈的目光中不免多了幾分認真和暖意,他知道,夏烈是還記得他說過的自己有失眠和神經衰弱的問題。

也就是說,這花是她特意為他準備的,楚雲琛心裡怎麼能沒有觸動?

“謝謝!”他說。

將夏烈他們帶到院子裡,讓傭人幫忙招待一下,楚雲琛先將手中的這盆月白草送到了自己的臥室,就放在了床頭的位置,這才轉身出去。

他關燈之後,床頭的月白草花朵垂落,在黑暗的臥室裡宛若一顆顆小小的夜燈墜落在空中,光芒

很淡,但是卻很漂亮。

***楚家今天的夜晚很熱鬨。

當初在改造的時候,房子特意往前圈出了一片比較大的位置,如今空地上鋪著草坪,也種了不少花,譬如從夏烈家那裡移栽來的爬牆月季,如今開了滿牆,正是最漂亮的事後。

而現在在這片草坪上,特意開辟出了兩片空地來,上邊燒著果木炭,正在做烤全羊。

羊是從胡家買的,是今年剛養的小嫩羊,如今還是小羊,每長成,肉質本身就是最嫩的事後,又用的是在夏烈家割的嫩草來養的,一點腥膻味都沒有,用來做烤全羊是最合適了。

如今兩隻小羊表麵已經被烤得金黃,金黃色的油滴從羊身上滴落下來,還未落地,就被一旁烤全羊的廚師眼疾手快的給接住了。

——這油要是滴在炭火上,就會冒出刺鼻的青煙,會有損羊肉的香味。

廚師看著這隻已經烤出香味的小羊,也忍不住咽了咽口水。

他也算是做了這麼多年的廚師了,也烤過不知道多少的烤全羊,可是他經手過的羊裡邊,要說肉質最好的,竟然還得是這兩隻。

他拿到肉的時候,幾乎不敢相信,這羊肉的肉質真的太好了,說是頂級之最都不為過。

這樣肉質的小羊用來做烤全羊,雖然他還沒嘗,但是他敢肯定,那味道絕對不差的,他自己都想嘗一嘗了。

烤全羊還沒好,不過今天楚家也不是隻做了烤全羊。

旁邊鋪了石板的路上,擺了兩個鋪了白桌布的餐桌,兩個餐桌上都擺

滿了食物,中式的西式的都有,可以說是一應俱全。

二爺和二奶他們哪裡見過這樣的陣勢哦,不過湊近一看,喲,竟然是一大鍋燉排骨了,還是用那大大的鄉下土瓷大盆裝的。

這分量、這瓷盆,瞬間就把他們心裡的那點慌張變成了親切——這瓷盆,他們熟啊,還有這麼一盆的排骨,他們家燉排骨也這麼裝了。

隻有這麼大的瓷盆來裝,這排骨湯才一點不浪費了。

這麼一親切,大家活動起來自然就自在親切了許多,沒過一會兒,就一人端著自己喜歡吃的,湊在一起三三兩兩的說著話。

"這個倒是怪好吃的,以前還沒吃過。"二奶拿了一份自己沒吃過的西餐,心裡高興得很。

二爺也嘗了一個,一張臉皺成了一團: “這個我倒是不愛吃的,味道怪怪的……呼,這烤全羊還沒好嗎,聞起來好香啊!"

說著,又麵露喜滋滋的表情: “我以前隻在電視上看見過這個烤全羊了,,沒想到有一天我也又能吃這東西的一天。"

一隻烤全羊就要大幾百了,他們鄉下人哪裡舍得吃啊,往常隻在電視裡看見過烤這玩意的,看著就是香噴噴的,就是沒得吃。

沒想到今天托了楚家的福氣,倒是先嘗到了。

那邊,楊老師倒是和楚爺爺在說話,他們兩人一個農業的,一個做生意的,倒是說得來,湊在一起聊得還是挺愉快的樣子。

夏烈和羅嬌坐在一起,兩人倒了瓶果酒來喝。

夏烈咂了幾口,覺得這果酒味道也就還行吧,算不上多好喝,要是用她種的果子來釀,肯定會更好喝……唔,好像倒也不是不可以。

想到這,她心中一動,突然就打開了新思路。

她種了這麼久的水果,怎麼就忘了,水果也可以用來釀酒啊,就現在正熟的櫻桃,摘下來做櫻桃酒很不錯。

她還打算在另一片山上種葡萄,到時候還可以釀葡萄酒,味道肯定不差的。

哦,還有她種的稻米和苞穀,前者可以做米酒,後者可以釀苞穀酒,不管是哪種,總之肯定好喝的,不比這些買的好?

夏烈越想,心裡越發意動了。

當初穿到末世的時候,她曾經也釀過酒,不過隻是少少的釀了點,畢竟末世那地

方和時間,缺糧缺水,啥都缺,也沒那麼多糧食拿給她釀酒。

但是釀出來的酒香味卻濃鬱悠長,十分的好喝,就連她不好酒,都忍不住多喝了幾口。

現在這裡不缺糧不缺水的,倒是可以多釀一下。

夏烈心裡盤算著,一旁羅嬌見她神色怔忪,像是在想些什麼,便湊過來問了她一句:“夏烈,你在想什麼?看起來好像很高興啊。"

夏烈回過神,抿了一下唇,將手裡的果酒喝了,道: “我是想著,我是不是可以用我種的櫻桃來釀點酒來喝。"

聞言,羅嬌也是雙眼一亮, "對啊!你種的櫻桃這麼好吃,用來釀櫻桃酒肯定很好喝!"尤其是現在山上櫻桃紅的越來越多,都有些吃不完了,拿去賣又不是太多,還不如拿來釀酒了。羅嬌一下,就拉著夏烈合計起來,兩人越聊越興奮,恨不得立刻就去自阿勒櫻桃來釀。“……這兩天,我還打算開片地來種西瓜。”夏烈又說。

西瓜啊,這可是夏天必備的水果,她不種其他的,也不會忘記種西瓜,夏天的時候,青皮紅瓤的西瓜放在冰水裡湃一下,拿出來大刀切開。

紅紅的瓜瓤吃起來又甜又解暑,隻是去年夏烈來得晚,來的時候已經錯過了種西瓜的季節,最後隻在院子裡偷偷種了幾個,嘗了嘗鮮。

今年怎麼也要多種一點。

一群人聊了沒多久,那邊做烤全羊的廚師終於表示羊熟了,可以吃了。

頓時,早就對烤全羊迫不及待的一群人拿著盤子走了過去,等待廚師掌著刀給他們片肉,片下來的烤羊肉可以生吃,彆有一番風味,也可以蘸各種調料。

蘸醬有廚師調製的乾辣椒粉,還有另外或辣或甜口的醬。

片肉的時候,片的是表麵烤得金黃冒油的那一層,當肉片下來在碗裡的時候,肉還在滋滋滋的冒著油花,小小的油泡咕嚕嚕的浮動著,香氣四溢。

夏烈先蘸的是乾辣椒粉。

肥厚大塊的羊肉往乾辣椒粉裡一蘸,一裹,同樣色澤金黃混著芝麻粒的辣椒粉就在羊肉上厚厚的裹上了一層,這時候就把肉往嘴裡一塞。

“呼~”

滾燙的肉帶著燙嘴的熱氣以及極為醇厚的香氣撲進嘴裡。

乾辣椒粉裡放了花椒粉,因而味道又麻又辣,而最最

重要的,還是特彆香,辣椒這東西,不管是乾辣還是乾香,二者缺一不可,隻有又辣又香,那才最讓人欲罷不能。

而在這股辣香之中,廚師還加了一點花椒,增添了一點淡淡的麻。

麻味這東西,太濃則喧賓奪主,會奪去辣椒的香味,太淡又寡然無味,而楚家廚師做調製的這個乾辣椒粉,麻味卻是恰到好處。

這點麻味就像是點睛之筆一樣,更大程度的放大了辣椒的香氣,以及極大的催發了羊肉的香氣。

羊肉的嫩、香□辣椒粉放大到了極致,在品嘗的一瞬間,簡直要奪去人的所有感覺,隻集中在了舌尖上。

辣椒粉太香了,而更香的,卻是烤好的羊肉。

羊肉真的太嫩了,有種極為細膩的口感,而更濃的是它的肉香,獨屬於羊肉的香氣,濃得讓人好吃得想把舌頭吞下去,而腥膻味,卻是半點沒有,隻有純粹的香河肉質的嫩。

"太好吃了!"一旁的虎頭忍不住驚歎出聲。

這絕對是他們吃過的最好吃的烤全羊了。

胡勇家的羊肉本身就特彆的好吃吃,聽說去年賣掉那一批羊之後,還沒到今年了,就有不少老板捧著訂單來找他們家,給出的收購價也一個比一個高。

其中就可以知道他家的羊肉究竟有多好吃了。

而這麼好吃的羊肉,再配上楚雲琛特意請來的廚藝精湛的廚師,十分味道的羊肉,頓時變成了十五分,那味道,隻能用"絕"這一個字來形容。

一時間,眾人除了“好吃”,幾乎都想不到任何的描述的字眼。

羊肉蘸乾辣椒粉,那是極致的乾香,麻、辣、鮮、香,還有羊肉的嫩,在其中都被極大的放大出來。

而羊肉蘸辣味的醬,則又是另外的一種滋味了,味道要更為濃厚醇香,讓你能更加真切的感受到羊肉的嫩和細膩來。

至於另外一種醬,則是甜口的,這吃起來又是另外的一種風味了,讓人口齒生甜,滋味更加細膩。

這三種口味,不管是哪一種,味道都好吃到了爆,就連做烤羊肉的廚師本人,在嘗過之後,一時間都有些懷疑自己的廚藝了——他的廚藝有這麼好?

這完全就是超常發揮啊!

最後他隻能確定,實在是羊肉的肉質好,本身

就是滿分的食材來,被他的好廚藝一處理,自然達

成了1+1>2的效果了。

而之後因為烤全羊,原先還不是很願意待在溪源村工作的戴廚師當即就要求要留下來。

“我要留下來,求你讓我留下來!”

這樣好的食材,他是絕對不會放過的,尤其是之後還接觸到了夏烈種的那些蔬菜,對於自己這個決定,他更是覺得最英明不過了。

當然,這些都是後者了,現在,夏烈他們還沉浸在烤全羊的美味之中。

烤全羊肉自然是好吃鮮嫩的,但是這種烤出來的東西,吃多了卻不免有些油膩,這時候就需要一點清爽解膩的生菜了。

生菜是在夏烈家地裡摘的,她種的生菜又嫩又耐寒,如今還在長,一朵朵的生菜摘回來洗乾淨,放在竹編的盆裡瀝水等著備用。

夏烈家的生菜本身就很好吃,很嫩,而且口感很脆,一口咬下去,有一股獨屬於生菜極為特殊的香氣,特彆的爽口。

片下來的羊肉蘸上喜歡的調料,取上一片生菜葉裹上,包成鼓囊囊的一團塞進嘴裡,而後牙齒重重往下一咬。

頓時,生菜的脆甜鮮嫩,伴隨著羊肉的醇厚香氣,完美的在口中融合在了一起,形成了一種極為協調又完美的搭配,好吃還不膩,還帶著幾分蔬菜的清甜。

幾個生菜包肉下肚,這時候再倒上一杯冰鎮的果酒或者飲料。

咕嚕~

呼,真的是太爽了!

楊老師他們喝的則是更烈一點的苞穀酒,是二爺讓夏商叔去家裡拿的,原本楚雲琛準備的酒讓他老人家嫌棄不大給勁。