第61章(2 / 2)

六零美食養家記 棠酥 6942 字 4個月前

林然然長出口氣,她印象裡的大亂就是這兩年開始的。城裡抓的中學老師,不斷被發配到各村的黑五類,還有顧裴遠寫信提醒自己的事,這都是預兆。

今年糧食可能不會減產,但能分到農民手裡的一定少之又少。有些地方的農民辛辛苦苦乾了一年,卻可能倒欠生產隊公分——守著糧倉餓肚子,這是十分普遍的現象。

想到那個瘋狂而動蕩的年代,林然然的第一反應就是囤糧,囤糧,囤糧!她不是救世主,隻能在有限的能力範圍內提醒跟自己交好的謝三和紅霞嫂,其他人她顧不上了。她今天說的話要是傳出去,估計第一時間就會被扣上妖言惑眾動蕩民心的大帽子。

那邊,紅霞嫂心裡也是七上八下的。她肯定是不想相信林然然的話,去年是個豐收年,大家夥難得過了個好年。他們當然是相信日子會越過越好,咋才過完年然然就說春糧發不下了呢?

但紅霞嫂知道林然然肯定不會亂說,她肯定是知道點什麼……對,肯定是那個城裡來的後生告訴了她什麼!紅霞嫂一拍腦門,林然然肯定是得到了啥消息才會提醒她。看來今年又得打饑荒了,得早做準備才行。

紅霞嫂開箱倒櫃的一頓找,把家裡剩下的糧食全搜羅起來。他們家四口人,餘下的糧食不超過一百多斤。要是林然然說的話是真的,他們得咋熬啊?

這天晚上,林大關和鐵蛋鐵牛饑腸轆轆地坐上飯桌,卻發現晚飯隻有一盆雜糧饃饃和一盤子炒白菜,一盤鹹菜?雖然這些日子早就被林然然的手藝養刁了舌頭,但林大關父子都是好養活的,一樣吃。

隻有年紀最小的鐵牛苦著臉:“媽,我想吃炒臘肉。”

“肉肉肉,一正月的肉還沒吃膩味啊?”紅霞嫂給他夾了一筷子白菜,“白菜也放了豬油,吃。”

鐵牛道:“這個不好吃,沒肉!”

“你皮癢了!”紅霞嫂一揚筷子。

林大關趕緊攔住他:“火氣咋這麼大。今天飯菜是……”

受到林然然的影響,紅霞嫂家的夥食也是一天比一天好。雖然也是青菜饅頭居多,但每天的主食至少有雜和麵饅頭或者麵條,因為林然然說主食裡沒白麵,乾活沒力氣,小孩子還會長不高。今天紅霞嫂隻做了一盤雜糧饃饃,一點白麵沒放,粗得拉嗓子,也難怪小鐵牛不願意吃了。

紅霞嫂哪能不知道,她也就是做做樣子嚇唬鐵牛而已:“然然可說了,接下去的年景不好過。讓我節省點兒糧食,今天就先忍忍,明天我上山挖野菜回來,桌上花樣就多了。”

“啥?野菜?我可不吃那個。”鐵蛋第一個抗議,“又酸又苦,咋吃啊?”

前幾年收成不好,野菜幾乎占據了每家每戶的餐桌,成了一半的主食。鐵蛋還有點印象,想起來就大皺眉頭。連林大關也道;“那咋能?今年雨水多,糧食肯定打得不少。”

“那然然還能說假話?正月裡有一撥城裡的乾部來過她家,還有那個城裡後生托人捎了幾回信兒,她肯定是知道了啥消息!”紅霞嫂對林然然堅信不疑。

林大關當然也知道林然然的本事,他沉默地思考起來。

這時鐵蛋鐵牛都抗議著:“媽,你不會真要給咱吃野菜?我可不吃!”

“啊?不吃呀?”林然然笑眯眯走進來,手裡托著兩個海碗,“那我可端回去了。”

“哎!然然姐,你又做了啥好吃的!”鐵蛋鐵牛哧溜一下竄過去圍著林然然打轉兒。

隻見一碗辣炒馬齒莧,一碗是涼拌薺菜。馬齒莧葉子肥嫩,碧綠紫紅映襯著鮮紅的辣子,炒得十分脆嫩,馬齒莧自帶一股酸澀味兒,經過林然然的處理後卻是酸辣可口,嚼起來滿嘴清香。

薺菜的做法更簡單,把薺菜摘去老梗,下水一燙就撈出捏乾水份,澆上調料一拌,那滋味兒彆提了。

滿滿兩碗野菜被倆孩子當點心似的,沒一會兒就扒拉下去一大半。紅霞嫂好笑地指著自己沒出息的兩個兒子:“剛才是誰說不吃野菜的?”

鐵蛋嘿嘿一笑,完全沒覺得打臉丟人。

紅霞嫂把林然然送出門,低聲道:“然然,我知道後山有片地兒特彆多野菜,明天早早起來,咱倆一塊兒去!”

紅霞嫂一旦想通了,腦子轉得那叫一個精明。現在還沒出正月,往年都是到了二三月糧食快見底,而春糧還沒發下來的時候,其他人才會大量地上山挖野菜。她可得趕在其他人沒反應過來之前,先多多地囤點兒。等那些人反應過來,自己也囤夠了。

在咋吃野菜、省糧食上,她可是專家。在□□的那幾年,野菜能抵得上一小半糧食。捋榆錢,挖野菜,熬玉米芯糊糊,她就是這麼拉扯著全家人熬過來的!

至於其他口糧咋辦,然然肯定會有辦法!紅霞嫂完全沒發現自己在不知不覺間,已經把林然然這個才十五歲的少女當成了主心骨。

作者有話要說:  謝三哥:茅草針甜不甜?

顧小哥哥委屈:彆吃,我給你巧克力!

說顧小哥哥一直不上線的小天使,不要著急。男主怎麼會沒有戲份呢?我怕後期多到你們嫌煩。

隨機掉落紅包哦。

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