“這東西可以灑糖吃,也可以配著酸菜吃。”巴音把土豆粑粑乾小心地夾起來,送到騎士們隨意扯下當盛器的草葉窩上,人們立刻把剛才拿到的酸醃菜放在上頭,咬了下去。
“哦!”
不少人被燙到了,發出了哧哧的呼聲,但很快又讚歎了起來,“很香!”
“香甜的味道!配著奶皮子吃更好——巴音兄弟,這個東西能保存多久?”
“四五個月不是問題。”巴音說,“這東西鮮著做更好吃,曬乾了也能保存很久,還有土豆乾——土豆乾也幾乎不會壞,煮肉的時候加上一些,味道很好,和炒米一樣好吃。”
土豆還能做成土豆粉,那就是滿都拉圖正在嘗的東西,他先喝一口酸菜湯——清、鹹、酸,和韃靼人常喝的奶茶是兩樣的味道,但是,發酵的風味又是有些類似的,韃靼人天生能吃發酵的東西,馬奶酒是天然發酵的,酸奶疙瘩也是發酵的,所以他們對酸菜,還有同樣要經過發酵的土豆粑粑,是很容易接受的。
清湯裡還有一種鹹辣辣的味道,也得到了滿都拉圖的喜歡,他又用叉子卷起滑溜溜的土豆粉送進嘴裡,“哦!這味道!”
米粉這個東西,完全是南方的特產,而土豆也才剛剛在西北蔓延開來,滿都拉圖去年來這裡的時候,隻吃到了土豆攪團,土豆饃饃,土豆粉、土豆粑粑,還沒有進入百姓們的生活,這種清香而又有嚼勁,滑溜溜、香噴噴,嚼著有一股糧食甜香的食物,一下就得到了滿都拉圖的讚許,“這個東西,如果能夠存放得久,值得買,很好吃!”
連歌都不唱了,看來的確是好吃,巴音也回味無窮地向騎士們誇耀,“到了邊市,一定要去吃一碗羊湯土豆粉——多灑點辣椒,再放野韭菜,哎呀,那麼滋味,真是,真是……”
他們一家人都嘖嘖地回味了起來,“真是做台吉都不換的好滋味啊!”
在台吉的兒子麵前開這樣的玩笑,似乎有些大膽,但滿都拉圖的心情很好,他縱聲大笑了起來。“說得對!真是好滋味!如果用肉湯,加上酸菜——哎呀,想著就讓人心花怒放的好滋味!”
戰士們嚼著土豆粑粑的速度更快了——他們吃不上土豆粉,不是因為巴音一家小氣,而是因為這附近沒有水源,給滿都拉圖下粉的水,還是從水囊裡倒出來的。不過,大概明天這時候就能到邊市了,到時候他們一定要吃上幾碗土豆粉去!
短暫的相會,很快就告一段落了,滿都拉圖還得到了意外的禮物——他一邊吃飯,一邊向巴音詢問邊市的物價,沒想到,巴音居然把邊市的物價總結下來,用拚音做韃靼語標注,用炭筆淩亂地記在了一個本子上,“漢人說,好記性不如爛筆頭,我要記下今年的價錢,明年再把本子帶來。”
“好主意!”
但,如果在從前,不是一個帳下牧民能想到的主意,看來,買活軍來到這裡以後,改變的並不止是本地的生意和作物。滿都拉圖沒有拿走巴音的本子,而是讓他手下會說漢話、會寫漢字的心腹奴隸畢力格把本子抄錄了一份,隨後,他打量了一下巴音一家,看了看他的長子。
“今天你招待得很好。”他對巴音說,隨意從小手指上拔下了一個綠鬆石戒指,丟給巴音,“賞給你了——過上幾年,拿著它去找王帳的噶力巴,讓他安排你的長子來做我帳下的親兵!”
“謝謝台吉少爺!”巴音大喜過望,帳下親兵——彆的不說,至少代表了巴音家的草場不會有人敢於掠奪,代表他們在草原上可以抬頭挺胸的做人。看來,滿都拉圖少爺治好了頭疼病,果然又像是從前一樣大方了!
“去吧,去吧,回去放你的羊去吧,不能白吃了你的土豆粉,不是嗎。”
滿都拉圖懶洋洋地揮了揮手,又翻身坐到馬上去了,車隊又一次行進了起來,巴音一家的隊伍退讓在一邊,恭謹地讓他們先過,騎士們都對巴音點頭示意,友善地致意祝福,“長生天保佑你!”
這就是韃靼人之間門的來往,用友善回以友善,一個好的台吉,就該像滿都拉圖一樣寬宏大量,取用了奉獻就一定會賜給更多,隻有這樣,手下的騎士們才會心甘情願地給他賣命。他們又往前走了一段之後,畢力格策馬來到滿都拉圖身後。
“主子,您智慧的腦袋,一定想出了換取天花疫苗的主意。”
他說話一向是非常中聽的,滿都拉圖哈哈笑了起來,“是嗎,說說你的猜測,智慧如寶玉一樣的人,看看我們是不是總能想到一塊去。”
畢力格先謙遜地說滿都拉圖的誇獎完全沒有根據,隨後才說起了正事兒。“打更西北來的馬賊,買活軍的人手不足,沒法應付他們——我們帶來了兩百多驍勇善戰的勇士,正是為了對付他們準備,我們彆的什麼也不要,隻要細毛羊和天花疫苗——智慧如長生天的滿都拉圖,你更想要細毛羊,還是更想要疫苗?”
這的確是個問題,至於滿都拉圖帶上這麼多兵士過來的目的,其實是很明顯的:延綏鎮的漢人,善守不善攻,最多隻能護住邊市,無法清掃商道附近的蟊賊。草原野戰,那肯定是韃靼人自己的事情。不過,如果是半年前,台吉一家的目的,肯定是漢人的天花疫苗,但現在,看到了羊毛貿易這樣巨大的市場,就連畢力格也拿不準主子們更想要什麼了。
滿都拉圖哈哈一笑,“畢力格,你偶爾也會犯傻,我們想要什麼,得看買活軍到底帶來了多少天花疫苗,又願意賣給我們多少——當然,還有他們願意為了蕩平這些馬賊付出什麼。”
他的眼睛裡閃過了一絲狡黠的光芒——韃靼人爽快,但不代表他們就沒有心機了。“這件事不要著急——在邊市說話很管用的那日鬆,他的弟弟阿必達就在隊伍裡,到時候,讓他去向他哥哥打探打探消息……”