幾十斤重的東西要儘快運到店鋪裡，夥計們事前就得了叮囑，來時可以走路，回去要坐車，他們把背簍放到腳下，爬進車裡，和其餘乘客攀談著，“今日排了多久？”
“兩個多時辰！天早就來了，還是這會兒才買到，再晚要挨東家罵了。”
“能買到不錯了，要不是雲縣屠宰廠建得大，這會兒還能買到肉？百姓們都怨聲載道呢——兩周沒肉買了，屠夫全被調回屠宰廠幫忙……他們到屠宰廠這裡來排隊又不合算。”當然，也不會到飯店裡買生肉吃。
“沒得辦法，要供得上啊，不然外來的客人沒飯吃，要鬨事的。這一陣子多吃魚吧。”
“魚也難買，多是吃點魚乾當葷了，雞蛋都要買空了。”
這個采買搖頭嘖嘖地歎息著，“還好現在不許人再進來了，不然真的要出事情的……吃不上飯，沒有地方住，這怎麼搞？就是掌櫃都支應不了這麼多生意，我們東家，累得雙眼發直了，和我說這錢真是賺不完了，他倒是想再做，再做就要把命都搭上了！”
“您東家是——”
“開蒸點鋪的！我們把灶都挪到屋外了，蒸籠架得比房頂高！”
“噢噢！是杜家包子鋪吧！那你辛苦啊，這陣子米麵用得也多，買了肉還要排隊去買麵粉！”
“可不是？”采買便立刻也訴苦了起來，“先就和他說，東家，要開運動大會了，一定許多人來看，肉放不住，這米麵是好放的，不妨先買一些……他說這是未必的事，沒有聽我的，怎麼樣？現在肉有份額不說，米麵價格漲了一成！東家心痛得捶胸口！”
“米麵是漲一成，可包子漲價不止一成啊——都還是有賺的。”
“唉，還是那句話，有命賺未必有命花！”
話雖如此，但這采買的神色畢竟是高興的，因為這個月他也可以拿雙薪——倘不如此，誰還這麼下死力地給東家做事？這個月學校門口前所未有的冷清，凡是有職司的人，幾乎都在加班也幾乎都在拿雙薪。就是有些工作和遊客無關的百姓，也不去上課了，下了本職工之後，就被聘去做臨時工——缺人的地方太多了，光屠宰廠要了四十多個臨時工，這且不說，還有衛生局的堆肥處，堆肥處新招了四百多個臨時收糞工，推著糞車滿大街轉悠，不然公廁早就滿得不能用了。如此，清潔工也要再增加，若是不給雙薪，百姓們何必還加班？倒不如去做這些活了。
“就隻有七日了，七日後可要好好休息一番。”
“也還好隻有七日了，若是再來個半個月，我看全城的雞和豬都要被吃空了！就連米也要吃儘了！”
“還有七日！熬一熬！”
眼看錢街在望，儘管已經過了飯點，但街上仍然是熙熙攘攘，到處都是遊人，而很多檔口前頭還有人排隊，大家一麵感到生意興隆的喜悅，一麵也有些畏難，不免都露出複雜的笑容來。大家彼此打著氣，挨個兒下車，兩個采買又背起了背簍，小心地護衛著冒尖的肉，在人.流中艱難穿行，回到了‘財源廣’燉罐鋪裡。
“東家，買到肉了！”
“可算回來了！”
掌櫃老廣立刻放下了手中的活計，上前迎接，將兩人帶入後廚，“怎麼樣，排隊的人可多了？”
“多！我們去得那樣早，前頭也有百十個人了，足足等了兩個多時辰！也還好肉還有的，都足額買上了，若是再晚半個時辰去排隊，怕都買不全。”
“這！這！”
老廣便不禁瞪著眼睛，有些為難起來了：他們一家經營這食鋪，人手也是有限，今早天還沒亮去排隊，已經是極限了。
因為食鋪要經營到深夜，關店後，他作為店主還不能睡覺，略微休息一下，便要為第二天的燉罐碼料了，因為是燉罐的關係，一天能賣的數量是有定數的，每天做事的時間都能計算出來，淩晨四點出發排隊，這已經是近乎不眠不休的結果了。
若要再早一些去排，那料可就碼不完了——碼料也是很重要的活，必須是熟練工才能跟著做，當然，去采買的也必須是自家人，否則他是不可能放心的。於是老廣現在怎麼算，都是忙不過來的，他也是這一陣子連軸轉，累得糊塗了，一下竟想不出有什麼好主意，又能快點買到肉，又能把人手留下來一起乾活。
“這個……該怎麼辦呢？”
也是事兒趕著事兒，這兒還沒反應過來呢，外間突然就又鼓噪起來了，隻聽得稀裡嘩啦碗碟一陣亂響，人群也騷動了起來，“老板，老板——客人在你店裡打起來了——哎喲！”
和驟然拉響的尖叫聲同時響起的，是一陣感同身受的吸氣，隨後是更緊急的叫聲：“——他們栽到燉罐鍋裡去了！”