“大王起來了！大王昨夜歇得可好？”
“還行！就是天真熱了, 還有，昨日是否又多了許多人入城？都到了深夜，感覺院子外頭的動靜還是不小呢。”
“應該是, 運動大會後日就開始了，聽說昨日, 南洋代表團也到了城裡，自然, 他們那艘船也帶來了不少觀眾，也有占人土著, 也有去南洋多年的華僑, 咱們這一帶自然是熱鬨了——屋舍這一片應該是全住滿了罷！”
“人多到這個程度, 還真是讓人沒有什麼出門的念頭——一身汗不說，人群的味兒也著實是不好聞。”
“可不是這個理兒？這個月真連菜都不好買，新鮮蔬果翻了倍的往上漲價, 平日裡便走紅的小吃，更不必說了，烏味美麵包房的蛋糕, 現在完全缺貨了——搞不到精麵粉不說，就連奶油、黃油之類的東西, 現在也完全斷貨了, 現在哪還有時間慢慢發酵來製奶油啊？聽養牛場的人說，新鮮牛奶剛擠出來，煮沸了之後, 打在桶裡，運到農場外，一人一碗就賣完了——他們養牛場開在海邊，遊客如雲！一聽說是專養奶牛的, 全都來看個稀奇，恰好也是天熱了，如今城裡交通不好運貨又慢，怕送到工坊都餿壞了，他們乾脆就在養牛場往外賣，一點不虧還多賺了不少。”
在雲縣北麵，一處由好幾個兩層小樓連綴而成，帶了花園的大院內，信王正和他的大伴曹如一邊閒話著家長裡短的瑣事，一邊在桌邊落座，預備用他的早飯，他輕輕掃了一眼桌麵，會心地微微一笑：早餐相比平時的確是簡單了一點，曹伴伴剛才的話，半是閒談，半是解釋，如此一來，即便是有些不滿，想必信王也就一笑了之，並不會發作出來，徒惹不快了。
說是簡單，這也看和誰比了，雖然是早餐，桌麵上也是林林總總放了七八個碗碟，這自然是一般人家無法想象的氣魄，但和以往在宮中的例比起來，又確實是簡樸得多了。
在宮中，早餐一般沒有一十來道菜也是下不來的，而且肉菜居多，餑餑、麵食類也是花樣百出，在雲縣定居之後，信王的飲食習慣逐漸有了很大的改變，這七八個碟子倒是菜多葷少，而且口味都很清淡：涼拌黃瓜，醬醋汁調味，酸味為主；拌茄子，這是辣口的小菜，汆菠菜、拌的嫩嫩的空心菜葉，四道素菜，加在一起大約兩小碗的量，再有一碟兩個嫩生生哆嗦著的溫泉溏心蛋，泡在一汪料汁裡，一碟煎馬鮫魚的魚鯗——所有菜裡就這個是最鹹的，用來下飯用。
主食兩碗：一碗白米飯，一個雜糧的饃饃，醬料、鹹菜不算在內，是隨時取用的，這樣的一頓早飯，說實話費的隻是功夫罷了，在夏日的南方，菜本身絕對不算奢侈，便連平民百姓都能負擔得起，什麼燕翅之類的名貴材料，一概均無——
這倒不是因為敏朝使館這裡供給不充足，實際上，使團畢竟身處雲縣，工作內容的一部分就是撮合兩地貿易，油水豐厚，用度一向是非常足的，休說燕翅，就是頓頓小蛋糕加奶茶都能負擔得起。隻是信王來到買地之後，養生觀念一變再變，又從謝六姐那裡，獲取了對於家族遺傳病的焦慮，是以現在不但熱衷於鍛煉身體，對於入口的東西，控製得也非常嚴格，豐腴厚味的美食，一概敬謝不敏，倒是和他遠在京城的皇兄不謀而合，成了華夏第一批所謂‘新式養生達人’。
多蔬菜，保證蛋白質，油鹽糖限量，碳水也不能貪得無厭，再加上充足的體育鍛煉，如此三四年下來，信王早已不是當時來買那清秀瘦弱的少年郎了，如今的他，身高大約在175左右，雖然在買地這裡不算是太過出挑，但至少也長了近10厘米，身形勁瘦——肚子上的腹肌已是時隱時現，臉頰也如刀削斧鑿一般，再無一絲贅肉。
他祖傳的丹鳳眼微微上挑，膚色微黑，氣質卓異過人，打眼一看完全可以說一聲‘英俊瀟灑’，十七歲的年紀，已逐漸褪去了少年的青澀，聲音也漸漸低沉下來，有了些成人的樣子了。
說到身子，自然也比來買時好了不少，如今信王一年也難得去一次醫院，身強體健、敏捷過人，在使館中是有名的健身達人，偶爾去雲縣運動場上打打籃球，雖然因為身高所限，搶不得籃板，但三分球的命中率，還是很值得他自誇一下的。
先吃清淡的蔬菜——天氣熱了，便是涼食也是無礙，或者說更適合剛鍛煉完，汗水淋漓的胃口，隨後再伴著豆漿來吃溫泉蛋，若是往時，信王是喝牛奶的，但是剛才曹如也說了，這個月都沒有牛奶送，便改為供應黑豆豆漿，這黑豆應該也是買地的作物，磨漿味厚濃鬱，令人喜愛不已，信王喝了幾口便讚道，“涼沁沁的，生津解渴，伴伴受累去廚房問一嘴，方子記下來，寫信時給大兄捎帶過去。”
他現在對曹如說話，不自覺倒是越來越客氣了——並非是因為兩人的關係有所疏遠，或者信王不那麼自信了，而是因為在買地這裡，六姐以下人人平等，就算是謝六姐，公務場合之外也是和藹可親，連就餐都是去食堂排隊，倘若她沒空去食堂吃飯，秘書辦的人為她打飯，也一樣循規蹈矩。在這樣的環境裡生活久了，信王不免也耳濡目染，逐漸把身上那些藩王的做派都一一地改了。就說眼下使館的吃食，他不過是用一個專門的廚子而已，於食材上並沒有什麼特殊，經常也和大食堂吃一樣的菜色。
“一會就去辦。”曹如笑眯眯地為信王又斟滿了一杯豆漿，“這幾日海鮮都不好買，昨日我還說，大王惦記著要吃新鮮的淡菜，恰好昨夜是大潮，今日恐怕有人來賣的——卻不料今早廚子回來，雙手空空如也，連淡菜都賣完了！還好使館裡存貨多，光是各色魚鯗就備了不少，還能熬一熬，否則再這樣下去，大家豈不是要一起吃鹹菜就餅子了？”
淡菜確實不算什麼名貴的海鮮，但營養價值高，非常的鮮美，而且根據傳言可以補腎，在坊間是頗為受到歡迎的。信王對它也很喜歡，倒不是因為它補腎，而是因為好吃，肥嘟嘟的新鮮淡菜，水裡一燙——窮人把那水也要拿去做湯羹的，認為有特殊的鮮味。
使館這裡的廚子也學了本地的做法，把淡菜湯取上層的清湯，撇去底層泥沙不用，下新鮮筍碎、少許雪裡紅醃菜、金鉤海米有就加一點沒有也無妨，再來一塊哆哆嗦嗦的嫩豆腐、腰連肉末，湯沸之後加少許鹽勾芡，裝碗後灑一把新鮮的水芹菜碎，就是本地人家常吃的湯羹了，雖然無名，但因為材料廉價，在雲縣這裡叫‘海鮮羹’，一般的小館子也是少不了它的。
光是這湯，信王灑點辣椒粉，加點醋，可以連喝三碗，而淡菜汆過之後，在油醋碟裡略蘸一下，送入口中，雖然吃相不雅——就是要用牙齒和手扯斷淡菜的內臟，吃口才最新鮮——但是，這樣的鮮美是在北地皇宮完全無法想象的體驗。信王甚至感到在信中難以向大兄形容，不親自品嘗一番，怎會知道天下還有這樣廉價卻上乘的美味呢？這淡菜簡直值得做一篇文章大為稱頌一番了！
是啊，淡菜是極其易得的——退潮的時候拿個鏟子，哪塊礁石上沒有密密麻麻的淡菜、藤壺和海蠣啊？海邊人家甚至覺得這都不值得一討了，他們討海時，如果沒有看到魚、蝦、蟹，才會退而求其次去挖貝類，而養這東西更是簡單得很，隨便找一處小島，有海灣的為佳，把淡菜苗種在輕盈的木頭做的浮子上，用纜繩連接吊好，過幾個月就是一批收成。