655. 風起於青萍之末 仫佬田.土司少爺 酸……(1 / 2)

買活 禦井烹香 5340 字 5個月前

“這麼說, 南邊起來了個新的女皇帝?”

已經是深秋了——雨季過去,美味而致命的菌子已經不見了影蹤,天氣雖然依舊怡人,但有些嬌弱的少女和年老的長輩, 也穿起了夾著棉絮的貴重衣物——在彩雲道這裡, 棉花還算是比較少見的作物, 既然如此, 棉布、棉絮也就要比內陸更珍貴的多了,如果不是土司的親戚, 在西南極邊之處,大多人都是一身土布衫度過四季, 很少有人會穿著夾襖的,畢竟, 這裡是四季如春的彩雲道,和廣府道一樣,冬日的嚴寒對他們的影響是極小的,而此處又不比廣府道, 夏日也不算太過炎熱, 除了自古以來的瘴癘問題,以及和中原聯係實在不便之外,彩雲道實在可以說是世外桃源一般的所在了。

雖然鮮菌子已經從大多數人的食譜上消失了,但還有曬乾的菌子來做調味,餐桌上總是不缺乏美味的——當然了, 在彩雲道的許多地方, 餐桌本身都不是必備的家具。

這會兒,在熊熊燃燒的火塘邊上,幾個大漢就正享用著沒有餐桌的美食:火塘上方的吊鍋裡熱氣騰騰, 散發著酸溜溜的香氣,刺激著食客們的味蕾,鍋子裡不斷蒸騰的是多年來的老酸湯。用米湯和蔬菜一起發酵而成,不斷添加米湯,便成了取之不儘的美味,食用時舀出酸湯,再加入稀奇古怪極其豐富,讓北方人瞠目結舌的十多種香草,就成了湯底,不論是什麼蔬菜也好,魚肉也罷,在酸湯裡滾一滾,便是彩雲道、播州道這西南邊境地區,占據大量人口比例的喵族人,最喜歡食用的酸味飲食了。

‘三天不吃酸,走路打轉轉’,在西南行走的商人,不吃酸湯是很難習慣當地飲食的,今日聚餐的幾人,家境大概都是殷實的,火塘邊上的小板凳上擱著竹編的笊籬,裡頭是三尾肥嫩的鮮魚,被斬成了若乾段,隨時放入鍋中去煮熟,而吊鍋上還架了一塊窄板,上頭擱著一碗蘸水,幾個大漢時不時就一欠身,眼明手快地在沸騰的湯汁中夾出一塊魚,放在蘸料裡略沾一沾,夾在自己碗裡,也不計較魚身上沾著那些氣味濃烈的香料,吹一吹便大口大口地吃了下去。

“果然是仫佬喵的酸湯,當真好味道!”

潤白色的魚肉,入口即化,蘸料的辣味和酸味,消解了魚肉肥嫩的脂肪帶來的膩味,讓口中隻留下了滿口清新的香味,更加開胃,幾個大漢都是精神一振,吃得讚不絕口,你爭我搶,頃刻間便把鍋裡原煮有的一尾魚吃儘了,又下了一尾魚,方才和主人繼續談起了外頭的新鮮事。

“可不是起來了個新的女皇帝,聽說,北邊的皇帝想把南邊的城池都割給她,以後由她來管,不過,你們應該也不是第一次聽說她的名號了——驃國、安南那裡,最近應該有很多喵族人本遷吧?他們應該也說起了呂宋的買活軍——你們這裡來過南麵的客人嗎?”

“去年來了一支族人!”

負責接待這幾個行商的土司少爺,便立刻點了點頭,很顯然,去年的這批客人也給他留下了很深刻的印象,“他們是說起了安南的戰事——不過,好像是安南人打安南人,驃國那裡也是一樣,都是自己人打自己人,那個漢人的軍隊,隻是去占了呂宋,沒有打擾安南人和驃國人忙自己的事情。”

從土司少爺的表情來看,顯然他也並不認為,這個名字陌生的‘買活軍’,和南邊新起來的女皇帝,能夠在多大程度上影響自己的生活——最多就是仫佬喵換一個人叫大王,去一個新的地方朝貢而已,日子還是一樣的過。土司少爺的父親那一輩起就是如此,甚至父親的父親那一輩也是一樣,仫佬喵時常受到中原的影響,已經是很早以前的事情了,他自然覺得外頭的局勢變化,對他的影響並不大,仫佬喵能否在此地繼續安穩生存,完全還是要看驃國以及木氏王府的臉色。

自然了,木氏王府是忠於中原的,不過這樣的效忠,更多情況下還是一種象征意義的姿態而已,畢竟從西南到中原,一來一回有時候要一年多的時間,如此遙遠的路程,使得中原和西南的聯係極其稀少。若說從前,彩雲道因為銀礦的關係,和中原的往來還算多的話,在數百年采礦,把容易采集的礦區開發殆儘,而恍惚聽說銀價正在下跌,彩雲道采銀變得越來越不劃算之後,這種緊密的聯係也就很快疏遠冷落了下來。

中原人在西南的勢力,主要集中在關卡和衛所上,一旦離開了關卡城市,就全是各蠻族的世界,這個是西南各蠻族的共識了,奢安水西之亂,其實就是蠻族不滿意於中原人對道路的控製,想要衝擊衛所,把道路拿在手裡——這場紛亂過去的時間並不太久,西南也遠遠不算太平,因此,土司少爺隻是漫不經心地聽著客商的議論,“如果北邊的皇帝把土地送給南邊的皇帝,衛所的人也要跟著換嗎?還是和布努一樣,跟著被送給南邊的皇帝了?”

這一點對他們來說,才是最重要的事情,如果跟著被送給南邊的皇帝,那麼,本地的局勢就不會有太大的變化——他們倒是希望衛所能換人,一旦換人,就給本地的蠻族留下了很大的空間,如果能占據下一兩個關卡,部族在接下來幾個世代裡,就不會缺錢花了,光是收過路費就足夠一族老小吃喝的!?對土司來說,他們所能想到的也就隻有這些而已,但商人們的看法卻是不同,他們說,“如果南邊的皇帝真的接過了西南兩道,那一切可不會和從前一樣了——廣府道他們是今年夏天打下來的,不過是三個月的功夫,我們從廣府道上路回家的時候,沿路已經看到了很多他們的官吏,許多我們喵族的兄弟姐妹,還有徭族的近親,都已經開始學拚音了——甚至開始修族譜,修史書了呢!”

“什麼,族譜?”

這是個在日常生活中很少被提及的詞,土司少爺也有些反應不過來了,至於史書,這個詞他完全沒有聽過,商人用的是徭語——徭話比較複雜,但和喵族的土話有許多地方是相通的,可以互相借詞來用,但是,西南百族雖然語言各異,卻有一個共同點,就是他們都沒有屬於自己的通用文字,因此,和書籍相關的詞彙,也就完全不存在於他們的語言之中。

土司少爺經過仔細的解釋,才知道原來廣府道的同族人,學會了這種叫拚音的東西之後,就可以用拚音來記下自己的話語,如此,便有了把東西記載下來的能吏。他一時間不禁很詫異——這件事當然不算是壞事,也不是說就令人反感,但是,很顯然這是從前的中原官府完全不會去做的事,因為這對官府似乎並沒有什麼很直接的好處。

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