“確實，這齋咖啡，不加香料混合，當真沒法喝！又淡又苦！”
其餘桌子上，早有人實驗起各種泡法了，並且瞬間就起了名字，這種什麼也不加的做法，立刻得了一個‘齋咖啡’的叫法，大家也都覺得很上口，覺得這符合了齋菜的素淨。不過，大家都認可了大食人加香料的做法，認為齋咖真沒法喝，就算加了糖，那股子煙熏的嗆味還在，實在算不上多美味的。皇帝也點頭道，“是，所以要往裡加點東西。”
說著，便把侍者送來的一盅濃漿水，倒入茶杯，漿水被熱咖啡一激發，頓時香氣四溢，那黑水變得混濁灰白，信王舉杯輕嗅了一下，隨後品了一口，眼睛一亮，笑道，“有意思，好香甜！又有一股奶香味！那煙熏的味道，完全衝淡了，和五味俱全的煮法相比，彆有風味。沒那股子嗆鼻濃烈的香料味道了。”
眾人一聽，忙都前來討要甜漿，便連大食商人都不例外，細品之後，嘖嘖點頭，甚至很多原本不耐飲用奶品的人，也認為這奶咖沒有牲畜奶那股子衝鼻的奶腥味，這煙熏苦味和奶味，竟天然非常調和，入口後柔和絲滑，回味香馥——很多人立刻舉一反三，發現這甜牛奶才是難得的東西，忙問道，“既然是奶品，如何能不腐壞？竟可存在廚房裡？這是韃靼的出產麼？可有拿來衝過茶？”
本是為了宣揚咖啡，才鬨出這麼大的動靜，不想到了最後，居然是甜牛奶得了更多人的關注，很多人都拿甜牛奶和冬日可以售賣的奶茶比較，認為甜牛奶加水加茶，就是奶茶風味——奶茶在買地來說，本就是一種高級而稀缺的飲品，和奶油蛋糕一樣，越是往南身份越是尊貴。大家一發現這種衝水可以充當牛奶的甜漿，哪有不趨之若鶩的道理？
一時間，這餐廳中，不但是韃靼使臣受到關注，便連常跑邊市的關陝商人，都受到關注——這些韃靼使臣，對於甜漿支支吾吾的，反而說不清楚，倒是一個叫黃來兒的關陝商人對來龍去脈比較清楚，道，“這個東西是邊市的特產，主要都是在冬日熬製的，可以維持大半年甚至一年不變質，隻是製作起來相當麻煩，要用小火緩緩熬煮，分多次加大量糖，等於是把牛奶的水分，全部熬乾，用糖漿來代替，大概十斤牛奶隻能出一斤濃漿！”
“因為要用火煉，所以，邊市也有叫做煉乳的，也有叫做奶精的，隻是產量不高，而且價格昂貴，邊市那裡不到冬天也輕易不做，首先要收集那麼多新鮮牛奶，也隻有等大家都到過冬草場來，才有這個機會。”
原來如此！也就難怪韃靼使臣對此不甚了了，韃靼人的糖也是從邊市買的，他們製作白食的手段甚多，不可能如此浪費寶貴的白糖。也就是白糖、燃料不缺的邊市，能摸索出這樣的做法了。不過，因為產量低，名聲小的緣故，在南方幾乎無人知道，也就是在此處因緣際會，大家發覺，這煉乳實在非常契合炎熱的南方市場，一時間眾人都交口稱讚，甚至很多人還去和黃來兒套近乎，想要他們製作一批煉乳，自己願意高價收購雲雲。
“呀！且不說這麼豐富的自然物產，便是各地的特產，也是令人大開眼界！如今這國賓館中，各地精英雲集，真是生意處處，這不是，咖啡能否流行開來還不好說，這煉乳買賣，眼看著是能成的！沒瞧見那些南洋國王，雙眼都在放光麼？他們那裡想吃些奶味可是費勁，又極為嗜甜，想必對煉乳是非常喜愛的！”
還真彆說，這些南洋的土番，要比北海的富裕多了，主要是他們的領地內經常能發現些礦產，開采的限製又小，身毒的使臣，渾身上下都點綴珠寶的也有，雖然買地對於寶石沒有偏嗜，但這東西自古以來就能賣上價錢，所以，他們在買地，出手的豪闊誰都比不過，哪怕是敏朝的兄弟倆，也沒有這麼瘋狂的購物欲望：他們自身的所有欲望，都能得到充分飽足，考慮的更多是朝廷、民生的利益，和身毒、南洋使臣這樣，為了數人之欲而窮儘所有的購物方式自然不好比了。
皇帝之前一聽說煉乳，想的就是京畿一帶能不能也做這個生意，而信王則很想知道，敏朝地界能不能引種咖啡——還有那可可亞，他剛才衝泡了一番，發現齋可可亞比齋咖啡還要難喝，但加入煉乳之後，風味躍然，香甜可口，和奶咖啡各擅勝場，或者如大食人一樣，調配香料飲用，也不失為一種喝法。總的來說，它比咖啡少了那股子煙熏味，口味淡苦，加入煉乳之後口感則更為絲滑，飲用下來，沒有咖啡那種立刻令人興奮的效用，但也頗為欣快，算是比較柔和的飲品。
這兩種植物，敏朝能不能種，或者退而求其次，能否收藏到皇帝在西苑的植物園中，這是要去問農業部的事情了，民間關注的則是彆的東西，不過是兩三日功夫，咖啡能提神的消息，在民間已經是不脛而走，立刻引起了大家的興趣，而此時大家也流傳開了，買地也有引種咖啡，南洋園地可以出售種苗的消息，一時間，咖啡在市麵上非常走俏，許多南洋農場的代表都設法尋求一品，來決定是否要申請引種。
更有不少能人誌士，為咖啡想出了種種搭配，煉乳咖啡，因為煉乳難得，在民間難以嘗到，他們卻也受到啟發，用各種飲子來搭，什麼豆漿咖啡、椰青咖啡、薄荷飲咖等等，甚至還有人想出了辣椒咖、醬油咖等逆天的搭配，還有把咖啡作為調味品，炒進菜裡，或者拿去油炸，試圖當黃豆一般來處理的，還振振有詞，‘這咖啡……不也是一種豆子……咖啡湯子怎麼不能算豆漿呢……如此的話，有黃豆燉豬腳，難道就不許有咖啡豆燉豬腳嗎……’
——還真彆說，因為咖啡能提神發汗，還真有人好奇地給產婦吃的豬腳薑裡，加幾顆咖啡豆的，一時間，羊城港這裡，大家談論的都是這種新飲料，農場想著種植，商人想著販賣，餐館想著衝泡，還有那藥師要把咖啡入藥，論證藥性的，又有人呼籲官方給出說法，為咖啡是否有害於人體徹底定性，免去大家的顧慮。
這一來二去，咖啡算是徹底流行起來，成為了眾人的議論焦點，又有人在本地小報上撰文，感歎如今羊城港的繁盛，以及這定都大典、眾賢雲集、互通有無所帶來的好處，把那一日的自助餐會，描摹成大家赤誠相談，迸發無數奇思妙想的傳奇盛會，慨歎這充分交流的好處雲雲，也得到大家的讚成，一時間，國賓館的自助餐會，成為城中矚目的對象，但因為能進入的人選畢竟有限，大家也隻能望而興歎。
買地這裡，衙門一向是機動警醒，從善如流的，不過是五六日功夫，本地的《羊城日報》，便刊發了官方的兩則通告：第一，是確認了，咖啡的確屬於茶水一般，適當飲用無害有益，有提神作用的興奮品，並且還介紹了和咖啡作用類似的可可亞，並說明了耕種條件；
第二，則是公告城中眾賢，認為大家的感慨有理，當今的羊城港，四方群賢備至，有許多奇思妙想，互相碰撞，或許能產生意想不到的效果，許多特產，在本地無用，於異地乃是珍寶。於是征用羊城港大超市，舉辦一場天下各州縣的‘物產交流博覽會’，隻要能買上門票，不分官民都可以入內，這博覽會一開就是三個月，直到定都大典舉辦完畢之後，方才收歇。
這第一個消息一出，所有南洋農場，都趕忙去申請種苗，咖啡、可可亞聲名鵲起，作為合法興奮品，受到無數人關注不提。第二個消息引發的轟動自然更甚，羊城港百姓為之沸騰，而各地商會、豪強、使臣，也都立刻忙碌了起來，東奔西走，一邊申請博覽會的檔口，一邊極力籌措自家的特產。
眾人心中，也都極為激動，除了那白費心機，為他人做嫁衣的大食使臣，不免有些失落之外，其餘人比喝了幾百杯咖啡還要亢奮，都道，“這比大運動會還叫人振奮！運動會我等隻能瞧著，這博覽會，展覽的可都是我們自家的好東西，我們這是親身參加到了這樣的盛會中來啊！”