第211章 學校食堂(1 / 2)

買活 禦井烹香 6412 字 5個月前

“喂, 昭齊。”

前幾日剛被父親數落過了,葉昭齊本來是下定決心,這幾天要小心從事, 尤其是父親在校上學的這一周內, 也要顧惜父親的麵子,讓他知道自己的勸誡並非沒有效果,因而早上上完了自己在掃盲班的課程後, 雖然先到了食堂, 但卻沒有立刻坐下就餐,而是在物色一處空餘的桌子, 想著給家人們先占著——她們這幫人幾乎都在學校做老師, 若真要湊在一起吃飯, 那非得有一個大條桌不可。

隻是如今恰逢午飯時分, 除了老師之外, 還有很多學生是花錢買了餐票, 也來食堂吃飯, 空桌並不太多, 而她新結識的朋友鐘靈慧正在揮手叫她,臉上也是笑靨如花,誠意可感,葉昭齊略一猶豫,也就走了過去笑道, “你今日來得倒早!”

“快去打飯吧!”鐘靈慧把她肩上的書包放到自己身邊, “我給你占著座呢!”

買活軍這裡,是很流行東家管飯的, 官府給吏目管一頓飯, 而學校也給老師管一頓飯, 從前人口少的時候,管理辦法較為粗放,到點了去吃就好,如今人多了,而且造紙廠、印刷技術都上來了,便改為發餐票,餐票用的紙,都是報紙所用的特種紙張,而上頭的油墨顏色也較為特殊,是外間少見的,如此,可減去被仿造的危險。

隻要是在學校裡登記了的老師,每個月都發三十張餐票,可以自行調劑,譬如葉仲韶,他去鄉下教書的時候,那頓飯是鄉下人家管的,多數都是儘力籌辦,也不能說是吃得很差,回到城裡之後這一周,又可以頓頓都在食堂吃,多少也算是得了一些便宜,若是不愛吃食堂的飯,也可以把餐票轉贈旁人,或者賣了拿錢,三十張餐票如今市價是一百文,多多少少也算是不無小補了。

不過,葉仲韶自然是不會轉賣了餐票的,他多了的餐票都是給妻子支配,沈宛君心疼孩子們,有時也會多給葉昭齊幾張,讓她偶爾多打一個葷菜——餐票是這樣,進門時先撕了一半,隨後白飯、小菜,這是隨便吃飽的,盛多少次都可以,但去打葷菜、炒菜的時候,便會再撕一次,把餐票撕走一半作廢,離去的時候,再把撕走的一半投入玻璃箱中,兩道門一進一出,十分嚴格,想要混入吃白飯,這是不成的。而若是嘴饞,想吃兩個葷菜,那便是要兩張餐票了,等於是略虧了第二張餐票本來可以管的主食部分。

若是想要用餐票帶飯離去,那也是可以的,在食堂外還有一個窗口,用荷葉包的米飯、鹹菜,都是做好的,量比一個人能吃的略多,葷菜則憑水牌自選,現打出熱騰騰的一份來,也是荷葉包了,讓他帶走。有些家境貧困的老師,多是帶走回家,由一家人分食——如今這市麵上,土豆是多的,而且很便宜,自家燙點青菜,再備些鹹菜,蒸個土豆,食堂裡的白飯帶回去,和土豆混在一塊,加一點油鹽,加一個蛋,加葷菜重燴,便是土豆菜飯,自家所費無幾,便是很體麵的三四口之家的一頓晚餐了。

葉家這裡,祖母、父母、昭齊、雲期、聲期、威期,姑且不論報酬如何,都是有餐票的,蕙綢、開期二人則無,不過兩人食量也小,不論是祖母、母親還是三個兄弟,打包回家的話,隨便勻一抿子也夠他們吃的了。葉家人在吃食上是沒有受什麼委屈,也沒有太多花銷的,若不是中午來往住處不太方便,最劃算的做法,應該是由一人拿了全家的餐票來,打了回家共享,一天支出個六份餐票,便足夠老老小小豐豐富富地吃兩頓的了。

今日食堂的飯是豐富的,天氣越冷,葷菜的種類就越多,他們來時剛八月,中午還是熱的,葷菜便以雞蛋、鹹肉為主,明顯是害怕原料不能保鮮,現在天氣徹底冷下來了,餐桌上就出現了雞肉、豬肉,甚至還有海鮮了,燒淡菜天天都有,花蛤拿來做湯,這都是很廉宜的海鮮,味道也頗不錯,上次居然還有鋪了花蛤肉的蒸蛋,這可是精細菜,來得晚了可都打不著。聽說再冷一點,甚至會有炸雞翅、炸雞架也不一定。

葉昭齊雖然愛吃海鮮,但卻嫌海鮮中殼子占得太多,不夠劃算,因此還是打了一份紅燒雞回來,又拿了蒸葵菜、炒小青菜,並一碗白飯,一碟榨菜,回到鐘靈慧身邊坐下,再看餐廳裡,還是沒有親人的身影,便知道他們大概是去窗口打飯回家,和弟妹們一起吃了。她心裡不覺有一絲歉疚——一是因為因為她的胃口也不算太大,在這裡吃飯,吃的米糧總是不如帶走的多,沒有把餐票的價值‘最大化’,在算學上是不劃算的;二自然是因為自己不夠顧家,沒有像父母、祖母乃至幾個兄弟一般,行動都想著家中的弟妹。

但在昭齊來說,她又的確不想中午回家一趟,如此來回走路,即便是加快速度,在路上也要花費大約半小時,昭齊比較喜歡在食堂吃一頓,隨後返回工位自習,她覺得白日天光實在是不可辜負的,為了些許糧食,多花半小時,其實也是一種浪費——如若她每一次都能考第一的話,每個月便等於除了本來的一兩銀子之外,還能有二兩銀子的收入,昭齊願意把二兩銀子給弟妹們零花一些,以此來補償自己每日都在學校,中午也不返家吃飯帶來的虧欠。

畢竟,每天中午,在學校裡難得無人而僻靜的時候,不論是小憩,還是抓緊時間預習下午的課程,都是再好也不過的了。葉昭齊很注意保護自己的眼力,不願在燭光下看書,生怕看出近視眼來,要配眼鏡,一個更貴,還一個便不雅相了,因此她雖然總有點過意不去,但也隻能儘力地吃著午飯,至少要把葷菜吃完,至少讓它的價值最大化,不至於形成更進一步的浪費。

“天氣是越來越冷了。”她有一搭沒一搭地和鐘靈慧閒聊著,她們不但是同事,而且也是同學,雖然出身不同,但來到這裡的初衷是相似的——都是來放腳的。鐘靈慧的父親是個開明的生員,之江老家也有幾頃地,又做生絲生意,家境是頗富裕的,他們家幾代都是單傳,曾祖父是進士,到祖父這裡,隻考了個舉人,鐘靈慧的父親便隻能考生員了。

鐘生員納了幾房妻妾,也隻勉強生了一兒一女算是站住的,他覺得兒子比自己還笨,倒是女兒頗為伶俐,本想著是為她謀一門高親,以後能略照拂娘家,至少生意彆被族裡侵吞了去,誰知道這幾年買活軍聲勢旺起來了,又興發出了許多新規矩,鐘生員一看,倒是正中下懷,便把鐘靈慧送到這裡來,自己也在這裡陪著做生意。

鐘靈慧在這裡,第一個放腳,第二個要叫她好好讀書,如此做兩手準備,若是將來買活軍取了之江呢,那就把地都低價賣了,叫女兒去考吏目,而若是買活軍始終隻在福建經營,女兒又發展得好,那就專在這裡做生絲生意,叫她把生意繼承過去,再招個婿來——甚至於不招婿,隻找個伶俐的男子生個孩兒,也傳承鐘家的香火,這也是極好的。兒子就叫他繼承了之江那裡的地,怎麼也能衣食無憂過一輩子,且地又不比生意,是不容易敗的,如此兩全其美,豈不是好?

如鐘靈慧這樣,因為種種緣故,被家人寄予厚望的放腳女兒是很多的,這些女兒不像是買活軍這裡的女娘,家裡人多數是持一種隨意的態度,能念出什麼來,家裡自然也支持,若念不出什麼來也不妨事。葉昭齊、鐘靈慧等,她們因為各種原因,都在家裡感受到了必須念出點成績的願望,因此不但在工作中,在課堂裡也一向是刻苦用功、爭強好勝。

正所謂物以類聚、人以群分,這些女娘之間倒不是沒有競爭,但因為她們在學校裡又屬於相對的少數,彼此也頗為抱團。之前葉昭齊聚餐,便是和這幫姐妹一起,這些姐妹既然被家人寄予厚望,也就得到了一些普通女兒家沒有的自由,是以晚上可不可以出門吃飯,也是她們衡量彼此的一個小招數——若是連這點自由都沒有,那彼此就不是一類人。如鐘靈慧這樣,將來不是要做吏目,就是要做生意,要自己當門去招婿的,你讓她天黑了就不出門?她將來天黑了不但要出門,而且說不準還要去談生意呢!

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