第52章 【捉蟲】粉蒸肉(2 / 2)

餘渝忍笑,“阿姨就彆生氣了,”又抽空扒住門框,努力往屋內探著身子安慰道,“叔叔的炸醬麵做的確實好吃,我老還想著呢。”

王叔叔就又得意起來。

“聽聽,聽聽,人家小餘說的這話,這才是有水平!虧你還是人民教師呢,撒謊!”

他就不信這老太婆吃了大半輩子,到頭來還嫌棄不好吃?

王阿姨哼了聲,反手給他關上了門。

王叔叔:“……你給我打開!”

他還想跟小餘說說話呢。

說什麼說,養你的老腰去吧!

王阿姨憤憤的想。

“對了,”王阿姨詳細問了餘渝的近況,突然一拍巴掌,往雜物間跑過去,“前幾天我和你叔叔的兩個學生過來,給我們帶了點東西,我說我們兩個老頭老太太了吃不了,那倆實心眼孩子丟下就跑……正愁怎麼處理呢,正好你來了,都帶去。”

說著,就爆出來一個打蝴蝶結的巧克力禮盒,還有一袋咖啡。

王阿姨啼笑皆非道:“也是兩個傻孩子,這都是醒神的東西,巧克力還這麼甜,我跟你叔叔怎麼吃得了?”

話音剛落,就聽房間裡王叔叔努力喊道:“都給他裝上!”

王阿姨也伸著脖子往那邊喊:“用得著你說?”

王叔叔就不作聲了。

餘渝看了下那巧克力的牌子,挺貴,就不想要。

王阿姨硬塞。

“你不是說你那個朋友自己帶著孩子?給孩子吃吧!這咖啡你不喝的話,也給他就行……”

朋友嘛,也得互有往來才能長久。

稍後,王阿姨又把餘渝送下來。

餘渝本來說不用,但老太太意外的堅持。

下來時又看見了剛才那堆曬太陽的老頭老太太。

“走啊?”

餘渝笑著點頭,“走啦!”

有個老頭就對王阿姨說:“這孩子有良心。”

給點好就記得。

王阿姨就抖起來,“可不是嘛!非要來,我和老王說,哎呀,你工作忙就彆跑了,不聽!來就來吧,還非要帶東西,帶那些點心,我跟他叔叔又吃不了……”

餘渝:“……”

感情您是想下來乾這個的啊?

回到廖記餐館時,果果正在用水彩筆填塗作畫,前兩天鬨彆扭的小情侶竟然也在。

平均身高一米八以上的情侶,還是不多的。

見他拿來的一大盒巧克力,果果的眼睛都亮了。

“這是魚魚老師給果果的嗎?”

餘渝笑道:“是呀。”

果果就抬頭去看廖初。

廖初問明來源後倒也不推辭,“過兩天我烤兩個咖啡麵包你吃。”

他其實更喜歡喝茶。

不過咖啡這種東西除了喝之外,還可以用來做糕點,能夠有效地減輕甜膩,增加香味。

餘渝果然開心。

巧克力禮盒沒能在果果手裡停多久:

廖老板非常殘酷地收走了。

宛如壓歲錢。

“小孩子不能吃太多糖果,舅舅先給你放著,咱們每天吃兩顆。”

聽聽,多麼熟悉的言語。

果果搓著小手點頭,大眼睛裡滿是不舍。

“那舅舅,我今天可以吃一顆嗎?”

剛才她都打開看了的,好漂亮的!

一定好好吃!

唉,我為什麼還是小孩子呢?

大人是不是就可以多吃幾顆?

廖初看了眼時間,“已經11點了,今天隻可以吃一顆。”

小姑娘遺憾地呀了聲,不過還是痛快點頭。

嘿嘿,有巧克力吃啦!

不過……

她忽然想起來什麼,“那,我想送給倩倩吃,可以多要一顆嗎?”

等會兒倩倩一定會和柳叔叔一起過來吃午飯的。

她想和倩倩一起分享。

小朋友主動分享是很了不起的事情。

廖初點頭,“真棒。”

果果捂著臉嘻嘻發笑,又看向餘渝。

餘渝失笑,像平時一樣表揚道:“果果真了不起。”

果果的眼睛一閃一閃的,小臉兒上滿是期待,“那我今天可以有小星星嗎?”

平時在幼兒園,如果哪個小朋友有什麼事做得特彆棒,老師就會獎勵一顆小星星的貼紙呢。

餘渝還真有從兜裡摸出來一張星星貼紙,把廖初都看愣了。

他從上麵揭下一顆,貼在果果的領口。

小姑娘肉眼可見的興奮起來。

她吧嗒吧嗒跑到夕陽紅麵前,努力踮起腳尖,把新得到的星星展示給彆人看:

“宋爺爺,李爺爺,你們看呀,這是魚魚老師獎勵給我的星星!”

兩位老爺子就很給麵子的捧場。

“哎呀,咱們果果真厲害,一定是乾了特彆了不起的事吧!”

果果忽然又有點害羞。

“嘻嘻,也沒有啦……”

廖初看向餘渝,“你周末都帶著貼紙?”

餘渝笑得有點得意,“你可不要小看這張貼紙,小朋友們愛它愛得要命……”

幾乎所有的小朋友都對這種花花綠綠的畫片有種莫名的癡迷。

平時出門也經常會遇到小朋友,如果他們心情不好啦,或者是發脾氣啦,很有可能就被從天而降的貼紙給安撫住。

看著他得意洋洋的臉,廖初心道:

我看你現在也挺像個小孩……

今天中午,廖記餐館推出的特色菜是粉蒸肉。

有鋪香菇和放炸辣椒兩種口味,兼顧到能吃辣和不能吃辣兩種人群。

難怪他剛才還沒進門就那麼香!

既然有肉,那必須要米飯呀!

餘渝點了一份辣的粉蒸肉,又額外要了一份蒜蓉萵筍尖。

粉蒸肉都是用小碗裝的,一次上鍋可以蒸數十碗,倒不必花費多長時間等待。

裡麵的辣椒也是廖初自己炸的,如今都切碎了鋪開。

之前他賣牛肉麵時,湯中也會有這種辣椒,不過是整個的,就很香。

還有人專門衝著這辣椒來呢,點牛肉麵時會特意央求多放幾顆,然後整顆吃掉。

餘渝試過一次。

炸好的辣椒內部中空,經過牛肉湯的浸泡後,灌滿濃鬱的湯汁,整顆夾起放入口中一咬:

“卜滋~”

混著辣椒油和牛肉湯的豐沛汁液噴濺而出,唇齒留香。

這種辣椒的辣度有限,香味卻極其迷人,乾炒著倒挺適合當下酒菜。

做粉蒸肉要用帶皮的五花肉。

做好之後,肉質細膩軟糯,而皮的部分則保留了一點細微的勁道和彈牙。

兩種口感,雙重享受,就很棒。

餘渝夾起一片五花肉,顫巍巍的。

水汽和肉汁已經將表層米粉充分滋潤,變成一種淡金色的粗糙顆粒,緊緊扒在肉表麵。

在各種加熱手段中,蒸汽的溫度是最高的,食物也更容易軟爛。

此時這碗粉蒸肉早已軟糯異常,嘴唇和舌頭一抿就化開了,沒牙的老太太都能吃。

牙齒?

今兒你休息吧!

五花肉內多餘的油脂早已隨著水汽流走,不見肥膩,唯餘滿口鮮香。

而外麵的米粉保吸肉汁,竟也也化為一種絲毫不遜色於肉片的美味。

把粉蒸肉往旁邊推一推,就會發現,碗裡彙聚了一點點湯汁。

不多,奇香無比。

而正是因為它的不多,才顯得越加珍貴。

餘渝夾了第二片,很肉痛的,沾了一點湯汁才入口。

哇哦哦哦~!!

鮮美果然更添一重。

五花肉竟是這樣好吃的東西嗎?

簡直離譜!

坐在他旁邊的恰好就是那對小情侶,他們桌上也有一份粉蒸肉。

隻不過隻有男孩子吃,女孩兒眼睛直勾勾看著,然後拚命往嘴巴裡塞青菜。

“你們市隊要求這麼嚴格嗎?在外麵一點肉都不讓吃啊!”

男孩子看不下去了。

“是不敢吃……”

女孩子小聲道。

專業運動員在參加專業級彆比賽時經常需要進行一係列違禁藥品檢測,最常見的就有興奮劑。

而現在市麵上大多數肉類都有瘦肉精,而瘦肉精的主要成分就與興奮劑高度重合。

之前就曾經有不少運動員因為貪嘴,吃了指定餐廳以外的肉類,結果在比賽中被檢測出興奮劑成分,因此葬送了自己的運動生涯。

“哼,”男孩子瞅了她一眼,幽幽道,“那你之前還騙我說自己減肥……”

結果飯量足足趕他兩個!

女孩兒撓頭,摳桌角。

男孩就聽她又小聲說了句什麼,“啥?”

女孩子摸摸鼻子,“不是市隊了,兩個月前,我被選拔到省隊了……”

男孩兒的眼睛慢慢睜大,再開口時,聲音微微顫抖:

“你又騙我?!”

女孩兒張了張嘴,有點心虛,哼哼道:“這不是沒來得及說嘛……”

其實前段時間她就一直在省隊的訓練基地練習,隻不過當時是本省幾個市的苗子一起來過篩。

兩個月之前,最後一次考核結束,她被留下了。

所以本質上沒有什麼區彆吧?

清江市東區有一座大學城,彙聚了本市十多所大學,其中經常被用作訓練基地的體育大學和藝術學院,就隔著一座牆。

之前女孩兒就說是自己是藝術學院的。

然後每次等男孩送她到藝術學院門口,她就再偷偷跑回隔壁的體育大學。

有一次男孩兒想送她禮物,回到半路了,才想起來忘了給,就又巴巴兒跑回去,正好看見女朋友在體育大學門口,跟人稱兄道弟……

場麵一度十分尷尬。

這段青澀的感情也經曆了第一次危機……信任危機。

然而!!

現在他被告知,竟然還有第二波?

男孩子氣呼呼的,剛要開口,就被女朋友一把按住。

他掙紮了下,沒掙動……

眾偷聽食客:“……噗。”

這個年紀的小情侶彆扭來得快,去得更快。

幾分鐘前,兩個人還哼哼唧唧的,幾分鐘後,就又如膠似漆了。

過了會兒,吃完飯,兩人手拉手走到門口。

男孩子伸開手臂,“來,抱一下,我們以後就好好的,不鬨矛盾了吧?”

女孩子十分感動,重重點頭,然後就過去把他一把抱了起來。

男孩兒:“……”

上一頁 書頁/目錄 下一章