整個會議持續了有半個鐘頭，主要是之前大家介紹自己的崗位和日常工作的時候花費的時間有點多，還是沈華濃在大家磕磕巴巴的時候及時打斷了，要不然他們還能更磨蹭。
再到後麵基本上就是沈華濃說什麼，大家聽什麼了，完全插不上嘴。
沈華濃看了看手表，“還有兩個鐘頭，會有六個廚師師傅過來應征崗位，相關人員都趕緊的準備起來，彆丟三落四的到時候著急，其他人按照上麵的責任分配，該做什麼趕緊去做什麼，中午就準備開業了！”
有個青年站起來問道：“沈主任，今天要是一個客人都沒有，我們還能做什麼呢？”
沈華濃篤定的道：“今天肯定會有客人上門。你是叫周軍輝是嗎，一會打掃任務三個人應該是夠了吧，你們四個去做另一件事。”
周軍輝呐呐問道：“什麼事？”
“去竟市飯店、機電廠、棉紡廠、塑料花廠還有市政機關咱們市裡的幾個企業去宣傳宣傳我們三花賓館聘廚師的事。”
“呃？”
“一共是六個師傅競爭三個崗位，有三個肯定是要淘汰的，為了公平公正的競爭，除了我們自己內部員工參加投票擇優錄用之外，再找幾個第三方的過來監督和參評。”
沈華濃說著從包裡將昨天收到的舉薦信都拿了出來，對照上麵的舉薦人姓名一個一個的給周軍輝說了一遍：“記住了嗎？要是能夠將舉薦人請過來最好，要是他們沒空，你看看這些單位還有沒有其他領導有空，有空的逮一個過來，中午就請他們在我們三花吃飯。”
周軍輝愣了愣，用“逮”字真的好嗎？
“呃沈主任，要是請客吃飯他們還是不肯來呢？”
沈華濃笑道：“那你就跟他們說，這次參加我們選拔的有五個單位的師傅，我們還儘量邀請竟市其他機構的廚師朋友過來友情參賽，食材和廚具都由我們提供，正好對竟市的企業食堂做個排名，以後印在我們三花賓館給客人發的竟市飲食文化手冊上。要是他們不來，那就不來吧？”
周軍輝：“我們什麼時候都有飲食文化手冊了？我怎麼不知道？”
這青年的話真的是很多呀，這個說來就又費時間了，沈華濃擺擺手，道：“馬上就有了，你先去忙吧，記得越多越好。”
“哎！”
這幾個招待員邊商量著邊往外走，這時迎麵從外麵走進來兩個穿著製服的公安，唬得周軍輝四個一跳，周軍輝腦子靈活，又有心在沈華濃麵前賣弄，這會都開始將責任細化表上的事給撿起來了，迎上去就問道：“公安同誌，你們有什麼事嗎？我們”
江大偉擺擺手，還嫌這小子擋住了他的視線，繞過周軍輝往裡走，丁一給解釋了句：“你們忙你們的，我們找人。”
江大偉已經看見沈華濃了，笑著大聲喊道：“嫂子！你還真的轉到這裡來上班了啊！第一天是嗎？感覺怎麼樣啊？”
沈華濃轉頭狐疑的看著江大偉和丁一：“你們倆怎麼來了？是我們三花賓館有什麼事嗎？”
江大偉剛想說話，丁一趕緊搶著道：“嫂子，沒什麼事，我們就是負責這一片區的治安問題，三花賓館就在轄區，今天重新開業，我們過來瞅瞅唄。今天有什麼麻煩嗎？”
“哦。”
江大偉一巴掌拍在丁一肩膀上，壓低了聲音道：“嫂子，是老大讓我們過來給你撐場麵的，這些個服務員，你是不知道仗著有個關係，眼睛都長在頭頂上，有沒有挑刺不聽話的？”
沈華濃馬上就明白了，還真有些意外，昨天霍庭就知道她調崗了，一直也沒有發表個什麼意見，今天竟然默默的支持她。
她笑了笑，道：“今天倒是還好，應該之前都被整頓給嚇住了，現在大概也都明白了這兒可真不是個鐵飯碗，弄不好是真的要走人的。不過，還是謝謝你們倆特意跑一趟。”
沈華濃說著環顧四周，見幾個人想看又不敢看的樣子，心裡好笑，道：“大家真被你們給嚇住了。”
“哈哈哈哈！”江大偉裝腔作勢的故意大聲道：“嫂子，要是有那些不聽話搗亂的，你直接讓人去找我，我們來負責教育！你們這邊的安保工作本來就是跟我們對口的，是我們職責所在。”
“好嘞！”
“對了，嫂子，剛才聽那幾個小年輕在說什麼竟市食堂做菜水平排名，你們這是要做什麼啊？”丁一好奇的問。
沈華濃簡單解釋了兩句。
江大偉道：“嫂子，那我們中午能不能也過來參評啊，我可以當評委啊，這些人跟我又沒有關係，我絕對公平公正，要不要給我們食堂老吳說一聲，讓他過來？老吳雖然說做不好狗餅，但是還是有兩個拿手菜的。”
“行！”
“要不要我去給老大也說一聲啊，嫂子？”
沈華濃：“”
等江大偉和丁一離開了，沈華濃喊上龔旺生給他交代事情，先詢問了煤球和食材的事，都到位了，她就開始安排彆的事了。
“一會兒由龔師傅出麵負責主持這次招工，將廚具這些都擺在大堂裡，讓幾位廚師就在大家眼皮子底下做菜，要是真有那麼多廚師一起友情支援，爐子不夠先去兄弟單位借一些過來，人多的話可能還會有記者朋友過來，到時候好好表現。”
“雖然說好不好吃這個比較主觀，但是我們還是要遵循三個原則，第一，三花賓館的特色，第二，物美價廉，第三，也是最重要的，不能出現食材安全問題，不光是食材本身有沒有毒，還得兼顧搭配，有些食材雖然搭配無毒，但是有其他副作用的，直接淘汰。”
龔旺生愣了愣，沒想到還有這麼嚴格的要求，對哪些食材搭配是誤區，他敢說起碼竟市一大半的廚師都不清楚，很多廚師都是野路子出身，就是自己摸索的，口感不差就不錯了，還遠沒有達到那個層次。
就是龔旺生自己有師傅教導，因為學的比較專，就是隻會做泥鰍這些河鮮，因此也隻對這方麵比較了解，在其他食材上就兩眼一抹黑了。
沈華濃道：“要是再嚴格點兒我就直接說食療和藥膳了，這麼說吧，龔師傅，這就是我們以後的發展方向，現在提這些還有點兒遠，就先滿足這兩點基本的要求就行了。”
龔旺生點點頭。
沈華濃又強調道：“你先囑咐大家夥，彆提我的名字。”
她可不想還沒有開始就把陸柏薇給趕跑了，這一點沈華濃還是很有自知之明的，陸柏薇哪會願意被她管啊。
想起上次在醫院食堂跟陸柏薇的比試，沈華濃生怕她又發揮失常，或者說審題、立意又跑偏了，於是補充道：“對了，大家評選完之後，我咳咳咳，擁有最終決定權。”
龔旺生：
最後這一點真的好嗎？
直接說你一個人選不就完了，還讓彆人選什麼選？
你這麼說，我總感覺你好像要給誰開後門一樣。
沈華濃不負責解惑，道：“那你先去忙吧。”
為了陸柏薇，她也是操碎了心了，太不容易了！