李庚孝突然想起來這幾天晚上下班前，張煉都會給他五毛錢買個南瓜，這時節後廚不缺南瓜，李庚孝就做主賣給他了，怕莫名其妙多個徒弟，他也沒有多過問。
然後這幾天他們員工的早餐中都會有一道摻了南瓜的主食，有時候是南瓜粥，有時候南瓜饅頭，有時候南瓜餅。
龔旺生還給他說過一次，說這都是張煉拿過來的南瓜，這孩子最近好像在用南瓜練習刀工，他還看見對方用這個雕點兒花花朵朵之類的，雕完了再雕刻更小的，實在不能用了就剁成碎末給大家做飯用。
以前沈華濃在的時候，沒讓他掏錢，現在沈華濃不在，他怕大家有怨言，所以就自掏腰包了。
當時李庚孝沒有放在心上，現在想起來，心中一動，撿了塊南瓜切了一塊，然後招過張煉讓他用這南瓜雕刻一朵花擺在剛出鍋的那道菜的盤子邊緣上。
張煉見多了人情冷暖，李庚孝的意圖又不加掩飾，他很快就猜到了
說到底他也隻是個不到十歲的小少年，還有一股子的孩子氣，他早就知道彆人都瞧不起他，也知道李庚孝和孫水清都生怕師父會將他托付過去，怕他怕得不行，現在他要讓人看看，他有世界上最厲害的師父，一點也不稀罕跟彆人學！
抱著這樣的想法，張煉沒有拒絕李庚孝，他先賣弄般的，在眾目睽睽之下，從廚房裡屬於他的那個儲物櫃子裡挑選了三把不同型號的刻刀出來。
從他開始練習刀工，沈華濃就找人專門給他打了套刀具，這一套也不是一次湊成的，還費了一些功夫。
“工欲善其事，必先利其器，你現在年紀還小，力氣也不大，剛開始練習刀工，使用不同的刀具來分門彆類、做精細練習是很有必要的，等你長大了，手藝提高了，就不需要用這麼多的裝備了。”
這是沈華濃的說法。
果然看得大家嘖嘖稱奇，他們還真沒有注意到張煉還有這一套東西，足見沈華濃對這個徒弟的用心了，不說光這一套刀具都得不少錢，再看分得這樣細致，其中很多刀，就連主廚李庚孝都不知道有什麼區彆和講究，他以前還在後廚打雜的時候，倒是聽當時的大廚吹牛的時候說過，真正的全能大廚光刀都有一屋子。
從這也足見沈華濃應該是深入學過的，直觀的讓李庚孝覺得她的水平高超，肯定不隻是她偶爾在後廚做個菜表現出來的那般，肯定更高。
當然，就沈華濃讓他們看見的那些，他們也不一定都能看出來門道，他就模仿沈華濃做過糖醋五花肉，做過她在石油城做的幾種蝦，當時看的時候覺得很容易，但是自己做出來，卻根本不是他從沈華濃盛菜後鍋底醬汁的那個味道。
他看向張煉的目光十分複雜，假以時日，這少年一定會遠遠的將他甩在後麵吧？
沈華濃做菜從不避開他們，問她她也會回答，但是她也隻收了張煉一個徒弟，張煉能夠被沈華濃看中收徒，肯定有他的不凡之處。