行，明早還做炒雲吞吃。田淑香笑道。
吃完早飯，葉寧進房間刷科目一，科目一已經刷的差不多，過兩天就可以去考試。想著要去考駕照，又想到之後還要買車，葉寧思忖著該買什麼樣的車。
隨後不免又想起自己在古代的馬車。皇上曾賜給她一架極其奢華的馬車。馬車四麵都是精致的雕刻，雕梁畫棟，巧奪天工，窗牖鑲金嵌寶，窗簾絲綢裝裹，四角綴著漢白玉珍珠流蘇，馬車行駛時，珍珠冷冷作響，極其悅耳。
車廂裡麵鋪著虎皮地毯，設有書櫃，茶桌，軟榻等物，縱然她並不喜好奢華富麗之物，卻難免不喜歡這輛漂亮又舒適的馬車。
葉寧食指微微動著，隨後拿起毛筆，鋪開紙張，將她那輛馬車複原出來。不知現在有沒有賣馬車的?或者是，能不能定做馬車?如果可以的話，她想複原出來一個一模一樣的馬車。當然，隻是用來觀賞而已。
如果要定做的話，應該是可以的。隻是…….她現在的錢肯定是完全不夠的。
她托腮，要賺更多的錢啊...
想著卡裡的存款，葉寧沉思，該去聯係一個私人財富顧問了，如今錢賺的多了，需要規劃管理財富，以便賺更多的錢。
葉寧拉回飄遠的神思，點上熏香，繼續刷題。寧神香絲絲縷縷地在房間裡縈繞，香氣漸淡時，葉寧刷完了題。腹中略感饑餓，她起身，拿了零食，邊吃邊去小冬和小天的房間。
小天和小冬靠在一起，一邊吃著零食一邊看著平板。
姐姐!
寧姐姐!
見她進來了，倆小孩歡喜喜地叫她。葉寧坐過去，拿了一顆盤子裡的牛軋糖，吃了幾下，她放下牛軋糖。這些零食都有些吃膩了，吃起來沒滋沒味的。
想著早上田淑香做的雲吞皮還沒有用完，她思索幾番。去往廚房。
取出粳米倒入清水裡浸泡一個小時，浸泡好後，淘洗乾淨瀝乾水分，放進蒸鍋裡。
鋪平的粳米上戳幾個洞，上汽蒸。蒸粳米時，葉寧將臘腸切成小碎丁泡發的香菇也同樣切成小碎丁，再切一些蔥花。
粳米蒸熟後與臘腸、香菇和蔥花攪拌在一起，加生抽、老抽、蠔油調味。葉寧戴著手套將粳米抓碎，等粳米和臘腸，香菇，蔥花以及調味料完全融合，再用雲吞皮包起來。
葉寧沒有包成雲吞的元寶狀，而是像包餃子一樣，麵皮兩邊黏起來，連成了四四方方的方形。
餅鐺裡刷油，一個個雲吞放進去煎。煎到兩麵金黃，四四方方的小金磚出鍋。
撒上淡淡的辣椒粉，香煎粳米雲吞出爐。香煎粳米雲吞是亓朝民間盛行的小食，香脆又軟糯，孩童和老人尤其愛吃。也可以用糯米替做粳米，但粳米油性較大，比糯米更適合做雲吞餡兒，吃起來也，更潤糯。
葉寧端著香煎粳米雲吞上樓，小天小冬，來吃好東西。
哇!這是什麼!
香煎粳米雲吞。
香煎粳米雲吞堆疊在盤子裡，猶如一塊塊金磚，金磚中間微微露出裡麵餡料的顏色，直引人去戳破雲吞皮，去嘗裡麵拿香噴噴的餡料。
煎過的雲吞皮香香脆脆，因為撒了辣椒粉帶著微微的辣味，裡麵的粳米軟軟糯糯，香菇微微爆汁，臘腸臘味十足，鹹香得隻叫人回味不止。
小天小冬舔著手指，不停地去拿了吃。葉寧吃著香煎粳米雲吞，把另一盤端給李洪生他們吃。
李洪生和田淑香對香煎粳米雲吞讚不絕口，直問葉寧，寧寧，你咋知道這麼多新奇的做法。
葉寧斟酌言辭，嗯….就，隨便做著試試的。她也不能說是在古代學來的啊。
香煎粳米雲吞……..田淑香問∶能教教我怎麼做的嗎?
當然可以。葉寧想了想，店裡也可以賣這個菜。
那肯定很多人喜歡吃!
食客們確實很喜歡吃香煎粳米雲吞，應該說，寧冬飯館不管推出什麼新菜，食客們都愛吃。
一處飯桌上。
吃出來怎麼做的沒有?
吃出來了，這香煎粳米雲吞做出來大概不難。粳米是泡過的，蒸過的，煎製的油溫是五成?不對，是六成..…
我們回去試試，要也能做出這個味兒，咱們店生意…….食客突然止住聲音，環顧了一下四處。
旁邊桌位上，一直在等菜的女食客聽到他們的話，喊了一聲。這是彆家飯館的人來偷師了啊。
寧冬飯館有時會出一些新奇的菜，很多人都沒吃過的菜，食客們也尤其愛吃。特彆是這兩天新出的香煎粳米雲吞，尤其暢銷，一是吃個新鮮，二也是的確好吃。
其他同行剽竊不走葉寧這手藝，但能把新奇的菜剽竊過去，以此來吸引顧客增添生意。
女食客不屑地提了提嘴角，繼續等待菜端上來。此時，飯館外麵，一個帶著眼鏡的中年男人下車，望向寧冬飯館。