自李氏來了一家客棧之後，展鴒前前後後教會了她十幾道菜, 從最基礎的顛勺、切菜, 到後頭的調味、裝盤，都指點過。如今除了那些暫時還屬於商業機密的小菜等是展鴒自己秘密配料, 再叫旁人打下手之外，其餘一應廚房裡的事兒幾乎都是李氏做主。
她自己覺得沒什麼，李氏緊張都緊張不過來, 又整日忙的管頭不顧腚, 也沒顧得上往深處想，可回家跟家人一說, 公婆和男人都驚得跳了起來。
“甚麼？”癱在炕上的婆婆嚇得半邊身子都起來了, 哆哆嗦嗦的問, “你，你當真學了人家的手藝？”
“你, 唉, 你呀你, 平日裡看著你也是個老實的，如今怎的也學會這樣貪人便宜？”公公捶胸頓足道。
這也就是自家兒媳婦，若放在外頭，指不定叫人說成多麼不要臉呢！
新光先安慰了爹，又轉過頭來說自家媳婦，“上回我去, 你咋不說哩？你瞧瞧, 這可如何是好！”
李氏傻眼了, 喃喃道：“俺，俺沒想那麼多。”
“不想就成了麼？！”公公有生以來頭一回對這個兒媳婦發火，拐棍兒在地上戳的砰砰響，氣的胡須都哆嗦了，“人家掌櫃的那等廚藝，放到外頭酒樓裡便是大師傅哩！你倒好，什麼本兒都沒交的就學了人家的手藝，還偷著樂哩！這要是傳出去，叫俺們可如何做人！”
對老百姓而言，除了下田種地之外就隻有學一門手藝謀生了。且種地是極累極苦的，但凡家裡有餘力的，削尖了腦袋也想給自家孩子找個師父，結結實實的學門手藝，以後也不必靠天吃飯的土裡刨食，終究體麵輕快些，且掙得也多。
隻是這年月交通不便，人口流動不大，也就導致一塊地界內的匠人數量不能太多，不然到時候造成惡性競爭，誰都活不了。所以雖然下頭的人想學手藝，可那些匠人除非到了年紀，一般並不願意收徒。
教會徒弟餓死師傅，這話可不是瞎說的。
而即便是收了徒弟，也並不意味著師父馬上會教你本事，得先熬。
一旦拜了人家當師父，其實就跟多了對爹媽沒分彆，甚至得比對待親爹媽更加恭敬，一應端屎端尿洗衣做飯孝敬上頭都得受著，前幾年是彆指望能學到東西。
若是碰到那些厚道的，給你磨上四五年，師父才會慢慢帶著你做活兒，然後一文錢也沒有你的；若是碰上不厚道的，你且看著吧，到死還是當免費奴才的！
所以當這家人聽說李氏不光能掙月錢，竟然還直接學了手藝之後，都給嚇蒙了。
廚子，那可是廚子呀！多光鮮體麵又實惠的活計？說的不好聽一點，當廚子不光凍不著，還餓不著，哪怕不額外吃飯呢，難不成還不能在炒菜和上桌之前嘗個鹹淡了？若是運氣好的，還能得些客人吃剩下的酒菜家去，一家子跟著受用。
所以大部分的廚子都遠比常人來的胖，想拜師學藝的也就格外多。
在這淳樸的人家看來，李氏如今的做法同明目張膽的偷盜有何分彆？
公公長籲短歎了半日，急得不行，竟掙紮著要出門，想豁出老臉親自去給展鴒賠不是，好歹叫新光攔住了。
被罵了一頓之後，李氏也嚇出一身冷汗，知道是自己最近過得太舒服，掌櫃的又太和氣，結果一時忘形，竟失了規矩體統。
“那，那可如何是好？”
最後，公公一錘定音，“學都學了，也沒彆的法子，你先去給人家賠個不是，看能不能認人家當師父，以後跟孝敬俺們這兩個老不死的似的孝敬人家，一年到頭的幾樣節禮也都不能漏下，在那裡也彆隻睜著兩隻眼睛吃，多做活少說話，總沒壞處……若是人家不肯收，唉，你，你就家來吧！”
說著，又捶胸頓足的歎氣，十分慚愧的道：“唉，你還拿人家的月錢，還往家裡捎肉，真是，這可真是！”
一輩子的老臉，都給丟儘了。
他們家祖祖輩輩都老實本分，就沒做過這樣占人便宜的事兒！
被家人輪番訓了一通之後，李氏日思夜想連著好幾天沒睡好，滿腦子琢磨的都是該如何開口，然後一直拖到現在。
李氏的拗勁兒也上來了，十分堅決的說：“以前是俺蠢，忘了這回事，如今給人點醒了，自然得遵照。您放心，以後俺一定將您當親爹娘孝敬，養老送終也是俺的。但凡俺起一點兒不敬不忠的心，保管天打雷劈不得好死！”
展鴒覺得自己受到了驚嚇： “不，不用，真不用……”
我還挺有自信能活過你的！
展鴒還沒說完，李氏就有些沮喪道，“唉，俺也知道俺笨，隻是這麼一來，俺就沒臉再待下去了。”
公婆說得對，做人得厚道，哪兒能老占人便宜呢？
李氏說話的時候，展鴒也在進行頭腦風暴。
說起來，這事兒確實也是自己欠考量了。
哪怕放在現代社會，也十分重視配方啊專利什麼的，想做街頭小吃還得專門交錢加盟培訓的，而在這個相對封閉的社會，謀生手段更少，可不更嚴苛麼？
若是自己堅持不肯收徒，恐怕李氏真就要辭職家去了。
這倒也罷了，隻是即便換了其他人，估計情況也差不多……除非是簽賣身契，不然總得防著一層。
可話又說回來，其實收徒對自己有百利而無一害，一來使喚起人來更放心，不用擔心背叛，進而也就敢把其他稍微機密一點兒的活兒公開了。
正如李氏所言，在這個時代師徒關係十分嚴苛，雖然法律沒有明確規定，但無處不在且根深蒂固的傳統思維的力量更為強大。隻要兩人師徒名分定了，李氏就不敢起一點兒壞心，不然光是外頭的議論就能把她掐死了。
罷了，且入鄉隨俗吧。
李氏於廚藝一道多少有些天分，難得人老實本分，又肯吃苦，這些日子就沒個閒著的時候，哪怕沒活兒也偷偷苦練基本功，展鴒實在挑不出什麼錯兒來。
“既如此，我便收你為徒。”
“謝謝師父！”大喜過望的李氏結結實實的跪下磕了個頭，又認真問，“師父，那，那什麼時候辦拜師宴呢？俺先提前準備準備，那些錢出來置辦酒菜，也叫二掌櫃和鐵柱他們做個見證，日後師父指哪兒，俺就打哪兒，上刀山下火海絕無二話！”
瞧這模樣，仿佛不是在拜師，而是要給人賣命一般。難為她素日裡內斂寡言，這會兒卻一口氣說了這樣多，果然人在壓力之下潛能無限。
展鴒聽得頭皮發麻，才說不用，李氏卻又張嘴叭叭兒說開了……
最後李氏終於得了年後大家回來一起辦酒席的承諾，這才心滿意足的回房收拾行李去了。
展鴒則一臉疲憊的去找席桐和展鶴尋求安慰，“我可真是自己找罪受。”
她本就不愛折騰這些人情往來的，這回可倒好，還得辦酒席，自己還是主角！想躲都不行。
席桐就笑，“這也難怪，在這個時候天下人信奉的可是天地君親師，不管哪行哪業，師徒關係都是最鄭重也最牢不可破的關係之一，這樣的大事想來一輩子也沒幾回，自然要看重。”
展鶴聽不懂，卻也傻樂嗬，把自己最喜歡的玩具遞給她，展鴒抱起來就是一通揉，那軟乎乎的手感真是令人停不下來。
啊，果然還是自家崽崽最好了！真的太治愈了。人家擼貓，她擼崽崽，挺好挺好，不錯不錯。
三人正在大堂說著話，鐵柱忽然從門口探進腦袋來通報，“掌櫃的，那對祖孫來找您來了！”
祖孫？
展鴒先是一怔，繼而腦海中迅速浮現出前幾日在城門口遇上的木匠爺孫，立即便歡喜起來，一麵飛快的往前走一麵道：“外頭冷得很，快叫老人家和孩子進來坐。”
鐵柱哎了聲，往旁邊側了側身子，身後露出來的果然是那對爺孫。
爺倆還是當日的打扮，大包小裹背了滿身，身上不少地方竟還掛著霜！見展鴒他們過來，先討好的笑了下，那老頭兒便按著自家孫女要跪下磕頭。
展鴒他們離得遠，自然是趕不及的，好在鐵柱也了解她的品行，先就上前一步攔住了，“老人家，俺們掌櫃的不興這個，先進去吧，坐下再說。”
這客棧乾淨又氣派，一乾人穿的也齊整，老頭兒便怯怯的，又看了看展鴒，再看看自家孫女，告了個罪，這才小心翼翼的進去了。
展鴒一看這倆人頭上掛霜，麵上泛青的模樣就唬了一跳，腦海中飛快的閃過一種猜測，有些難以置信的問：“這一大早的，您是打哪兒來呀？”
這才多早？太陽剛升起還沒多久呢，城門也才剛開，而黃泉州距離此地少說也有兩個時辰的走頭，這爺倆根本過不來！
老頭兒憨厚的笑了笑，“叫掌櫃的見笑了，這幾日沒找到活兒，又是年下，城中不肯收留，便，便出來了。”
他們倆老的老小的小，自己又瘸著一條腿，實在落魄得很，好些人根本就不相信他能乾什麼活兒，每每不等開口便攆乞丐似的轟走了。
爺孫倆在城中轉了三四日，統共也隻找到了幾個修補桌椅板凳櫃子的活兒，因為工程量不大，不過管上兩頓飯罷了，到最後也沒掙得幾個銅板。
眼見著就是大年夜，黃泉州內外戒嚴，一乾可疑的外來人口都被頻繁審訊、查驗，爺孫倆實在待不下去，隻得咬牙出來露宿。
展鴒等人都是大吃一驚，二狗子更是失聲道：“這樣滴水成冰的日子，怎能露宿！”
早前他們哥倆雖然也曾居無定所，可好歹也知道找個破廟之類的處所過冬哩，再者正值壯年，也不怕。可這一老一小的，瘦的臉上骨頭都凸出來，如何能在外頭抵禦嚴寒？
老頭兒又笑了笑，才幾日不見，臉上的皺紋似乎又加深了許多。
“俺們有油氈布，支個棚子，下頭多多的墊些枯草，再找些柴生火，也暖和的很呐。”
說完，他又笑了。
眾人心中不是滋味，一時間竟不知道該說什麼好了。
老頭兒的笑十分真誠，既沒有刻意賣慘，也沒有強作鎮定，而是真正發自內心的覺得不錯。
任誰看來，他們的生活著實已經淒慘的狠了，可他卻還是在笑，好像無論何種苦難都不能將這個乾瘦的隻剩一把骨頭的老人擊倒……
展鴒長長的歎了口氣，有條不紊的安排起來，“鐵柱，去盛兩碗祛風防寒的湯來，我記得還有早上剩的餅，也一並取幾個來。二狗子，你先去準備些熱水，藥也煎兩碗來，這樣的鬼天氣，不小心些可要生病的。”
人吃五穀雜糧，哪兒能不生病？且好些往來客人也都因疲於旅行而感染疾病，而一家客棧地處偏僻，且不說請大夫來艱難，萬一時候不趕巧了，那可真是連城門都進不去，隻能抓瞎。故而展鴒早就在頭幾回進城時請大夫將那些常用的藥抓了幾十副，都用紙包分門彆類包好了，用的時候取出來煎上一碗即可，既方便了自己，又方便了他人，十分便宜，如今正好也用上了。
她一開口，爺孫倆便驚得手腳都不知該往哪裡放，老頭兒更是漲紅了一張老臉，顛來倒去的說：“俺，俺們不能白要，不是，不是要飯的……彆，掌櫃的不必如此。”
本來大過年的來討人嫌就夠沒臉沒皮，哪裡能得寸進尺呢？
他雖老了，可還有口氣在，總能憑本事掙錢的。人窮誌不窮，孫女還小，他得挺直了這把老骨頭！不然連帶著娃娃也給人瞧不起哩！
展鴒對這種自尊自愛的人素來敬佩，當即和煦一笑，“老人家誤會我了，我是想請您做供奉哩，這管飯不是應該的麼？再說了，天寒地凍的，不吃飽了可如何做活？”說著，又抓過小姑娘的手來，隻覺得好似握了一塊冰坨似的，再看看她已經被晨霜濕透了的舊布鞋，一顆心都尖尖細細的疼起來，“好孩子，等會兒先跟姐姐去換了這濕衣裳，用熱水發一發，回來飽飽的吃一頓。”
這女孩子才幾歲？可一雙手上卻已然滿是老繭，上頭布滿了大大小小的裂口和凍瘡，又紅又腫，簡直比鐵柱等這些做慣粗活的大男人的手更加粗糙。
小姑娘刷的紅了眼眶，呆呆傻傻的仰頭看著她，隻覺這個姐姐香香的，暖暖的，又這樣和氣，還要給自己衣裳穿，給他們飯吃，彆，彆是天上的仙女下凡了吧？
熱水什麼都是齊備的，想起來李氏還沒走，展鴒又叫二狗子帶話，讓李氏去自己房裡將沒收的衣裳取一套給小姑娘換上。
這爺孫倆的衣裳都補了不知多少層，纖維都爛了，棉花也板結了，哪裡能防寒！
不多時，爺孫倆都煥然一新的出來，頭發也都重新梳過。
可巧李氏還沒走，挎著包袱一起帶小姑娘過來，對展鴒解釋道：“掌櫃的，您的衣裳這丫頭穿都大了些，俺緊趕著給疊了一截縫起來，回頭您再穿，俺將線剪開也就成了。”
如今還沒擺過正式的拜師宴，自己就不好喊師父，依舊是叫掌櫃的。
展鴒點頭。
她的身量高挑，足有一米七五，比時下好些男人都高不少，這姑娘又瘦又矮，頂了天也就一米出頭？故而褲腿拖地，衣袖過膝，軀乾部位空蕩蕩的漏風，不修改如何能穿？
其實她本也沒想收回來，隻是這一老一小都自重的很，前頭說給飯吃就誠惶誠恐，若此刻再說給衣裳，隻怕又要跪下磕頭了，還是以後再提。
那小姑娘都不記得自己多少年沒穿過這樣好的衣裳了，又乾淨又軟乎，還香噴噴的，厚實的棉花摸起來簡直像雲彩，弄得她手腳都不知該往哪裡放，生怕給弄臟了。
老頭兒瞧著自家孫女前後判若兩人的模樣，再想想這些年受儘的冷眼和艱辛，兩隻渾濁的老眼裡忽然就滾出淚來，忙抬手去擦，可哪裡擦得儘！不多時就將半截衣袖濕透了。
“掌櫃的，您這大恩大德，卻叫俺，卻叫俺們如何報答！”
自打自己的兒子兒媳相繼沒了之後，便隻剩他們爺孫倆相依為命，他一個老漢，如何知道怎麼照顧小丫頭？不過胡亂過活罷了！
現在回想起來，也是這孩子命苦，分明這樣懂事聰慧，若生在好人家，指不定如何千嬌萬寵，卻偏偏掉進自家這窮窩……
此刻熱氣騰騰的雪白大骨頭湯也端上來，裡頭還浮著些碎肉，香的嚇人。
還有那金燦燦的油餅，都是這爺孫倆多少年沒見過的好東西！
老頭兒還要推辭，奈何一天多沒吃東西實在是餓的頭昏眼花，隻得厚著臉皮受了。
爺孫倆先小心翼翼的啜了一口湯，咽下去的瞬間隻覺一股熱流迅速流竄到身體各處，整個人都懶洋洋暖融融的。那鮮美的滋味，令他們不禁懷疑是否還在人間。
趁機狠狠打個哆嗦，體內凍了幾日的寒氣好似都跟著發散了，又舒服又痛快。
將那油餅撕碎了泡到湯碗裡，又香又甜，便是老漢這牙口不好的也不費力了；湯裡竟還能吃出肉來，咀嚼的時候，爺倆全身都激動的發抖，翻來覆去嚼了幾十下也不舍得咽下去，又狠狠用牙齒和舌頭擠著吸乾淨肉汁，這才戀戀不舍吞咽下肚……
吃完了飯，老頭兒這才有空介紹說自己姓孫，孫女叫桃花，又一刻不停的問展鴒想做什麼。
展鴒震驚於他澎湃的工作熱情，不過轉念一想，大概是竭力想證明自己有用吧，也就道：“想做的東西可太多了，急也急不來，倒是住人的屋裡頭都缺些櫃子家具的，可先緊著做做。”
孫老漢便要去量尺寸，桃花替他挎著工具包袱，又扶著他去了。
行家一出手便知有沒有，包括展鴒和席桐在內的眾人雖然都不是專業木匠，可一看孫老漢的架勢就覺得不像糊弄事兒的。
鐵柱還在後頭同二狗子偷偷咬耳朵，“瞧著倒比咱們上幾回請來的那木匠還可靠哩。”
二狗子深以為然，“那可不，掌櫃的眼光錯不了！”
他們也請過幾回木匠，分明他們是掏銀子的，可哪回請人哪回受一肚子氣。那些木匠要麼嫌遠，非得三推四請的才肯挪步，來了之後又抱怨個不停，說什麼光走這個來回便耽擱他們乾多少活兒，借口多要錢，還不許人插嘴提意見。