她認認真真叮囑：“在家裡時候不是好好的嗎？怎麼回來以後就又學壞了？壞貓貓是要送去打針加絕育的。”
三貓發出軟軟的咪嗚聲。
它們無辜的眨巴著圓圓的大眼睛，看起來單純又懵懂，完全聽不懂蘇錦寧的話一樣。
蘇錦寧冷酷回答：“下午去醫院。”是時候打第二針了。
三隻小貓瞬間炸毛，喵嗚喵嗚的聲音此起彼伏。
叫救命也沒用。
蘇錦寧丟下威脅的話語，神清氣爽的去刷牙洗臉。
準備就緒，她推門而出。
蘇錦寧打開電燈，熟練的開始準備麵團。
準備好的麵團用保險膜蓋上。
肉餡更是堆得滿滿一大鐵盆。
胡辣湯要用的麵筋和備菜也是準備齊全。
蘇錦寧擦了擦手，滿意的環視一圈。
現在剩下的就是等豆腐腦來了吧？時間緩緩來到五點四十五分，衛家小館的門口已經排起一條隊伍，食客們對未曾嘗試過的呱嗒很有興趣，站在一起還在嘰嘰喳喳討論。
“不知道是什麼味道？”
“我聽說要是用燒餅夾這個更好吃！”
“蘇店主沒做燒餅吧？”
“我可不願意用彆家做的燒餅夾著蘇店主做的東西。”
“還是想想豆腐腦。”
“上回賣胡辣湯的時候我沒來，這回我喝胡辣湯。”
“我一碗豆腐腦，一碗胡辣湯。”
“嘿！你小子想得還挺美！”
蘇錦寧也推開門。
都四十五分了，怎麼吳記豆腐鋪的老板還沒送貨來？她略顯擔憂的看向來路，卻在街角看到了個眼熟的身影。
高大威武的身影可憐兮兮的擠在街角。
吳老板看看衛家小館門口的食客，抬起腳步嘗試幾次都沒勇氣再往前。
弱小，可憐又無助。
這麼大一個人卻瑟縮成一團，極強的反差讓路過行人頻頻側目。偏偏越是發覺視線落在自己身上，吳老板越發身體僵硬，這腳抬起又放下，放下又抬起，仿佛像是被操控的牽線木偶一般。
蘇錦寧迎上前去：“吳老板。”
吳老板雙眼閃閃發光，他像是看到救星，恨不得立刻馬上就把手上的板車交給蘇錦寧，然後轉身逃跑。
蘇錦寧眨眨眼：“這麼多，要我自己搬？”
吳老板的身體一僵，腳步一停。
堂堂大男人肯定不能這麼做的……對吧？他不情不願的收回腳，磨磨唧唧拖起板車，吳老板往前挪了幾步，在察覺到食客目光後又開始瑟瑟發抖，緊張到額頭冒汗。
蘇錦寧上手幫忙。
吳老板半是自願半是強迫的來到衛家小館門口，同手同腳，隻差吱呀吱呀響了。
食客們麵露驚訝。
有人忍不住小聲道：“蘇店主，豆腐腦不是您做的？”
蘇錦寧點點頭：“沒錯。”
她拍了拍快要暈過去的吳記豆腐鋪老板，樂嗬嗬的向大家介紹：“是從這位老板店裡買的。”
食客們多少有點失望。
他們輕歎一聲，忍不住竊竊私語。
“不是蘇老板做的豆腐。”
“要不咱們選胡辣湯吧？”
“是啊，就得蘇老板做的才好吃。”
“我的豆腐，很好吃。”吳記老板憋出今天的第一句話。
“沒錯。”蘇錦寧也點點頭，為吳記老板撐腰：“吳記豆腐鋪的豆腐真的非常好，完全不亞於我做的。”
蘇錦寧說話的效果非常好。
就算前麵還有點懷疑的食客也沒說話，還有幾名吃過豆腐腦的食客暗暗考慮，打算待會也來一份嘗嘗。
而且是豆腐鋪哎……
要是好吃可以一直買到！？
吳老板將鐵桶全部送入店鋪。
他深吸一口氣，小聲感謝：“謝謝蘇店主幫忙……說話，以後要我幫忙可以提前說。”
蘇錦寧笑道：“可以啊。”
她臉皮很厚的眨眨眼：“我今天正好缺一個盛豆腐腦的，你能幫忙嗎？”
吳老板：…………
蘇錦寧又道：“你剛說我要幫忙的話可以告訴你。”
吳老板憋紅臉：“要，提，前！”
蘇錦寧點點頭：“六點才開業，現在才五點五十分。”
真的提前說的。
等吳老板回過神的時候，他已經站在廚房間裡，麵前正溫著親手做的豆腐腦。
蘇錦寧笑道：“很簡單的。”
她指了指桌上上的食材：“鹹口的就是一勺鹵汁加一勺豆腐腦，甜口的就是一勺蜜紅豆、一勺桂花糖漿以及一勺堅果，再加一勺豆腐腦，簡單吧？”
吳老板：“…………”
這個的確簡單，可是難題是門口那群食客啊！光是回想下剛才看到的人數，再想想豆腐腦的數量，吳老板的雙腿已經抖成麵條。
吳老板連連搖頭。
蘇錦寧低聲道：“店鋪的生意。”
吳老板虎軀一震。
在耳邊幽幽響起的聲音仿佛是惡魔的誘惑，蘇錦寧輕聲說道：“大家吃著好吃，就會來購買了。”
吳老板的雙腿不抖了。
他咽了咽口水：“……真的？”
蘇錦寧慎重點頭：“當然是真的。”
昨日從吳記豆腐鋪離開的時候，蘇錦寧注意到隔壁待出租的門麵門匾的顏色和吳記豆腐鋪一模一樣，隻怕吳老板是將門店拆成兩部分，想要出租一半用來支持吳記豆腐鋪的經營。
再想想自己說三桶豆腐腦時吳老板麵上的興奮，一個不想做生意的人不會如此。
更何況吳老板做的豆腐如此優秀，想來無論是在選用原料亦或是研磨豆漿製作上，他都是倍加用心。
吳老板缺少的是一個機會。
蘇錦寧拍拍吳老板的背：“看，那些是食客，更是未來你的顧客！”
吳老板咽了咽口水。
食客們的腦袋化作了一張張鈔票，朝著自己熱情湧來。
為了錢拚了！
進來的食客被吳老板的星星眼嚇了一跳，忍不住倒退兩步。他們驚疑不定的打量著吳老板，然後才一個兩個點單。
“我要一個呱嗒，一碗胡辣湯。”
“我要一個呱嗒，一碗胡辣湯。”
“我要兩個呱嗒，一碗鹹豆腐腦。”
“我要兩個呱嗒，一碗胡辣湯和一碗鹹豆腐腦，要打包！”
忙碌的早餐時間開始了。
蘇錦寧的動作非常快，啪嗒呱嗒的聲音不絕於耳，一個個塞滿餡料的餅胚放入鐵鍋，發出劈啪劈啪的聲響。
取出，灌雞蛋。
煎熟，放烤爐。
最後取出放在案板上。
蘇錦寧用菜刀將呱嗒斜切成兩半，送到食客麵前。緊接著她又趁其他呱嗒還在煎烤的時候，頭也不回的拿起湯匙，舀起滿滿一勺胡辣湯放入碗裡。
“您的餐點。”
“您的餐點！”
招呼聲不絕於耳。
率先拿到早餐的食客未曾吃過呱嗒，他打量著金黃酥脆，厚實飽滿的呱嗒：“嗚哇……一看我還以為是三明治呢。”
三明治：麵包+雞蛋+肉片。
呱嗒：麵皮+雞蛋+肉餡。
還彆說真的有那麼些相似之處。
食客拿起色澤金黃的呱嗒，啊嗚就是一大口。
先炸再烤的外皮酥脆到極致。
尤其是烘烤給予了它獨特的炭烤香味，幾乎放入口中便能感受到美味的降臨。牙齒碰到的瞬間，哢滋哢滋的聲響便驟然響起，而突破外皮進入裡麵又是另外一個世界。
內裡是極致的綿軟。
雞蛋軟嫩，豬肉鮮美。
兩種截然相反的口感交織在一起，給予人強烈的滿足感。
食客用力咀嚼著。
他三下五除二，直接將一個呱嗒消滅得乾乾淨淨。食客意猶未儘的看向鐵鍋旁剛出爐的呱嗒，那叫一個後悔：“早知道應該買兩個才對！這也太好吃了吧？”：，，.