等食材基本整理完全，時間也到了十一點。門外的食客迫不及待的往裡走，麵上都帶著滿載的笑容：“今天不知道會有什麼？”
“我剛剛聞到了發糕的香氣。”
“對，對，我也是……哇哦！是蝦餃吧？”順著透明廚房往裡走的食客腳步一頓，驚喜的看著廚房裡擺滿的蒸籠：“看上去是點心？”
等看到菜單，食客們越發歡喜。
潘玉佳拉著父母剛剛落座，就豪邁的劃拉菜單：“這裡的全部上一份。”
潘父和潘母被女兒的大手筆嚇了一跳。
潘父趕緊拉住女兒的手：“哎哎哎？哪裡有這樣點菜的？稍微點兩樣嘗嘗就是！”
潘玉佳搖搖頭：“不不不，老爸老媽你們不懂！我可是這裡的老客，聽我的就是。”
潘父還要說話，潘母拉住他的手：“就聽女兒的吧？”
“賺錢不容易……”
“老爸，聽我的！讓你們來北城過年啊，我就是想帶你們吃吃看衛家小館！”
“說得也太誇張了。”
“真的不誇張！”
潘父還想念叨幾句，都是潘母拉住了他。潘母笑嗬嗬的說道：“大過年的，咱們也開心點，再說這家店的菜單很少，總共也沒多少錢。”
“行行行，我說不過你們。”潘父還能咋辦，隻好端坐著生悶氣順帶放下話來：“我倒要看看到底有多好吃！”
潘玉佳鬥嘴：“比你想得好吃。”
潘父揚起頭來：“不信！”
潘玉佳眼珠子一轉：“那我們打賭。”
她笑得眉眼彎彎，活像是隻吃到雞的小狐狸：“要是老爸你明天能保證不來衛家小館，這周我請客！”
“反之的話——”
“佳佳！”潘母剛喊了一聲女兒，下一秒丈夫就毫不猶豫同意了：“換我請客！”
潘母：…………
潘父臉上寫滿自信，注意到妻子眼神還小聲嘀咕：“好吃歸好吃，哪有明天再來吃這家店的？放心吧！我絕對忍得住！”
潘母：…………
她看看周遭難掩笑意的食客們，再看看勢在必得的女兒，最後看看頭頂隱隱約約透著怨種二字的丈夫以後，潘母緩緩陷入沉思。
不管她怎麼看，都感覺丈夫會輸呢：）
提醒？不不不，反正自己都不吃虧。
想到這裡的潘母淡定的喝了一口大麥茶，期待的看向服務員。
她也有點好奇。
女兒這樣吹噓的店鋪得有多好吃？
與此同時，兩名頭頂漁夫帽，同時還帶著口罩的男性走入店鋪。他們選擇了相對能看到廚房，又不太引人注意的角落，然後好奇的打量四周。
年輕點的男性頻頻看向廚房。
他有些不可思議的低語：“邵老師，那個是……李廚？邵老師，邵老師？”
年輕人喊了幾回，都沒得到回應。
他抬眸看了看邵廚的神色，而後順著邵廚目光的方向看去。
邵廚沒有在看李廚，而是看著衛家小館的老板？對於衛家小館的老板，年輕人也了解了許多——以前曾是明星，被打壓後回家繼承店鋪，沒有重新裝潢前的衛家小館是她一個人獨自經營的。
直到服務員走來，兩人才收回目光。
等服務員離開，年輕人迫不及待詢問：“邵老師，這位老板是有什麼奇特之處嗎？”
邵廚笑了笑，指了指桌子：“小董，衛家小館不是網紅店。”
小董：“……啊？”
邵廚神色嚴肅：“京彙隆和萬肴居最初的主廚都是從這家店出去的。”
小董的雙眼大睜：“……啊！？”
他突然感覺口乾舌燥，伸長脖子連連打量廚房裡的蘇錦寧。
蘇錦寧若有察覺。
她抬起頭，漫不經心的掃向邵廚和小董的方向，直到確定是食客以後目光才重新升溫。
小董下意識縮了縮脖子，哇哦一聲。
邵廚倒是沒有避開，甚至還揮揮手和蘇錦寧打了個招呼。
知道這家店的時候，邵廚就很有興趣。
等看到李廚和他的幾個徒弟，邵廚的興趣就更高了。
菜品上來的速度很快。
服務員首先送來蝦餃皇、乾蒸瑤柱燒麥和豉汁鳳爪。他將菜品逐一擺放在桌上，隨即還放上四種味道的蘸碟：“兩位先生，為了保證用餐體驗，其餘菜品會稍後送上前來。”
邵廚笑了笑：“好，謝謝。”
等小董用相機細細拍攝好菜品的畫麵以後，他伸出筷子，率先指向蝦餃。
蝦餃是廣式菜品的代表作。
透亮的外皮，滿滿的蝦仁，一□□汁的美味是老少皆宜的美食。隻是隨著商業化，越來越多的飯店或是販賣的冷凍成品，或是用冷凍蝦肉，好吃的蝦餃皇變得越來越少。
邵廚細細看著蝦餃的模樣。
蝦餃麵皮帶著油潤的光澤，粉紅色的蝦仁在其中若隱若現。
從外觀看，是滿分。
最重要的是味道——邵廚將蝦餃放入口中，登時眼前一亮：“嘶……這不是李廚的手法。”
“這個也有區彆？”
“每個廚師的習慣不同，跟的師傅也不同。”邵廚回答一句，而後專心致誌繼續咀嚼。
“蝦夠新鮮，肯定是早上剛剛處理的。”
“裡麵的蝦泥攪打得特彆到位，膠質全部打出來了。特彆好的是這個味道，調料不多偏偏味道就是出來了，厲害。”
再來是乾蒸瑤柱燒麥。
燒麥長得造型就很彆致——除去如果花瓣般的麵皮以外，上麵還擺了蟹籽和青豌豆做裝飾，宛如一朵朵白色小花在蒸籠裡綻放。
邵廚夾起一塊，放入口中。
他挑了挑眉，笑道：“這就是李廚的手法，和我以前吃到過的一模一樣，好看又好吃。”
再來是豉汁鳳爪。
邵廚先拿勺子舀起湯汁看了看，又夾起一顆花生嘗了嘗，最後夾起一根雞爪放在口中。
他臉上含著笑：“這回是來對了。”
小董還來不及啊呢，就聽到邵廚示意他嘗嘗：“趕緊嘗嘗，趁熱吃。”
小董連忙應了聲。
他夾起一塊雞爪也放入口中，輕輕一抿綿軟的雞肉與骨頭徹底分離，雞爪的Q彈裡帶著豆豉獨具特色的香味，滿滿的膠原蛋白黏在唇上，讓人忍不住舔舐舔舐，唯恐遺留了半點美味。
豉汁獨特的芬芳和鮮美不斷溢出，肥潤醇厚，深邃綿長的味道讓人回味無窮。
小董跟著邵廚吃過不少好吃的。
粵菜館裡吃到的鳳爪也有十餘回，可吃到這一份雞爪時，他瞬間覺得前麵的都是渣渣！
“好吃吧？”
“好吃，太好吃了！”小董瘋狂點頭，要不是還在拍攝，他已經恨不得拿起筷子，將剩下的鳳爪占為己有。
邵廚滿意點頭。
他看著豉汁鳳爪，忽然有點唏噓：“小董，你猜猜現在很多店家為什麼愛做鮑汁鳳爪？”
小董深情凝望豉汁鳳爪：“嗯……”
久久得不到回應的邵廚看向小董，然後麵無表情的操起筷子，啪的一下打在身上：“說。”
小董嗷的一聲。
他齜牙咧嘴的同時努力思考：“嗯……因為好吃？”
“你覺得豉汁的不好吃嗎？”
“…………”小董立馬不敢說話了。
邵廚又夾起一根雞爪：“原因其實是鮑汁聽起來價格更昂貴，隻是一來不用工業化製作而成的鮑汁，而是真材實料自己熬製的鮑汁比較少，二來實際上鮑汁並不適合**爪。”
邵廚點著頭：“做得正宗，不錯不錯。”
小董美滋滋的接話：“那……我能吃了吧？”
邵廚嘴角抽了抽：“吃吧吃吧。”
三道菜剛剛吃完，服務員又送上皇冠蒸餃、手拆蟹肉小籠包以及脆米海鮮泡飯。
造型彆致的皇冠蒸餃、如翡翠般亮麗的漸變色小籠包，色澤橙黃香味撲鼻的海鮮泡飯，三道菜剛上來就讓人眼前一亮。
“手拆蟹肉小籠包？怎麼弄了個綠皮？”
“或許是清淡口的？”小董下意識回答。
邵廚不以為然，手持筷子夾起一顆。
薄薄的皮衣一咬就破，裡麵的湯汁又鮮又燙還帶著辣味，呼的一下直衝食道。
嗬！哪裡是清淡口。
要不是邵廚警惕，險些被這小籠包的無害外表給蒙騙了。他慢條斯理的咀嚼著，同時催促小董：“來！你嘗嘗！”
小董不疑有他。
他美滋滋的夾起一個，整個放入嘴裡。
灼熱的辣味在舌尖點燃。
辣味隨著蜂擁而出的湯汁肆意遊走，將火花帶到唇齒間的每一處。
小董整張臉憋得通紅，汗珠直接冒了出來。他呼哈呼哈的喘著氣，又很快改成嘶哈嘶哈的吸氣：“辣，好辣，這也太辣了吧？”
旁邊一樣反應的食客不少。
潘玉佳也上了當，她嘶哈嘶哈吸氣的同時還控訴的看向廚房，恰好看到探頭探腦的蘇錦寧和李廚。她鼓起臉頰，憤憤不平的指出：“可惡！蘇店主是故意的吧？”
蘇錦寧：…………？
這天大的黑鍋怎麼砸到自己頭頂？她連連擺手，指向李廚：“是李廚的主意！”
偏偏一回頭，李廚一本正經的忙碌中。
在蘇錦寧看向自己的時候，他甚至還一臉疑惑的問了一句：“出什麼問題了嗎？”：，，.