這有什麼，按照宮鬥劇的套路，這種仗勢欺人的小炮灰不出一集就會被秒掉。齊佳蓮音的眼睛裡可裝不下她們，盯的都是上麵的主子呢。
和這種人還是離得遠遠的比較好，免得哪天連累到自己。
一行人排成長長的兩隊，低眉斂眸來到禦膳房。
點心局在東圍房，一進門便看見三排灶台，上麵擺著大大小小的碗碟。
陳嬤嬤站在最外麵。
尤綰掃了一眼，看到最近的地方擺著豆沙陳皮，台子上都是些常見的糕點原料。
“每人一方台子，給你們一個時辰，做出三道點心。沒那個手藝的現在就說，我給你們安排彆的活。”陳嬤嬤朗聲道。
等尤綰她們站到灶台前，屋子外悄沒聲地走進來幾個不過八九歲的小太監，蹲在灶台旁。
尤綰知道，這是來幫她們燒火的。
靠近尤綰的這個小太監倒是伶俐，團團一張圓臉十分討喜，張嘴就叫姐姐：“這位姐姐您儘管吩咐，點火加柴的活兒都讓小圓子來，可彆讓火星子濺傷了您。”
不是這小太監巴結尤綰，隻是紫禁城裡的宮女雖是被人使喚的命，但這一張臉一身皮也是不能隨便受傷的。宮裡姑姑們教訓她們也是興罵不興打，畢竟在這個時代，女人的容貌是她們最大的資本。
當然，想要整治人，也有許多不留痕跡的法子，照樣讓人痛得哭爹喊娘。
若是惹了禍事，可就另說了，被主子罰去慎刑司打得半身不遂也是有的。
尤綰眼睛在台子上掃了一圈，就確定了要做的三種糕點。
首先拿過龍井茶葉，用小磨碾成細粉，這便是清香碧綠的抹茶粉了。
將抹茶粉加到麵粉之中，和水揉成麵團分成半個手心大小的劑子，製好相同分量的油酥，一個裹一個，擀過七八遍，就是做好的龍井酥皮。
桌上有蒸熟的鴨蛋黃和玫瑰餡，尤綰隻需再做一份麻薯皮。
薄薄軟軟的麻薯皮包裹住往外滲油的鴨蛋黃，再覆上深紅的玫瑰餡，最後被龍井酥皮整個包住。
下鍋炸上一遍出鍋，便是抹茶蛋黃酥了。
用抹茶做酥皮，中和了玫瑰餡的甜膩，鹹甜適中，入口還有一股茶香。
不遠處的陳嬤嬤看著尤綰這邊的動靜，眸裡帶著讚賞，不著痕跡的點點頭。
她知道尤綰從小是嬌養著長大的，針線才藝拿不出手，唯有這一手廚藝，實在是老天爺喂飯吃，折騰出來的新樣式都美味得不得了。
尤綰用剩下的抹茶粉做了兩碗簡單的奶凍，點綴上幾粒紅豆和一片薄荷葉，也是一道清新爽口的夏季甜品。
最後一道叫做海棠玉點，同樣是揉白麵，不過其中加了一勺澄粉，這樣做出來的海棠花瓣才有近乎透明的如玉質感，內裡是鮮奶餡，既奶香四溢又不會破壞整體的潔白色彩。
尤綰細致地捏出晶瑩剔透的海棠花瓣，下鍋炸好，待熱氣稍散，在每朵花中央點綴上半顆鮮紅的櫻桃，一碟帶著奶香的海棠花便做好了。
剛剛擺好盤，門口突然傳來一陣腳步聲，緊接著就是陳嬤嬤跨出去，嗓音響起，帶著些許親近：“哎呦!怎麼是蘭蕭姑娘親自來了?什麼事勞您大駕跑一趟，直接派小丫頭來說一聲就是。可是德主子有什麼吩咐?”
尤綰看著陳嬤嬤帶著個高挑得體的大宮女進來，這位蘭蕭姐姐身上的布料明顯比她們的要好上不少，頭上插著幾根銀簪子，聽陳嬤嬤剛才的話，這位大概是德妃娘娘身邊某位得臉的大宮女。
尤綰記得，德妃可是康熙朝的宮鬥冠軍，從包衣宮女一步步走上太後之位，真算得上這東西六宮最後的人生贏家。
可惜當了太後沒幾個月就病逝了，也不知道是不是被她兒子四大爺氣的。
尤綰偷偷腹誹，麵上不動聲色，低著頭安靜地當擺設。
隻聽得那位蘭蕭姐姐說：“娘娘吩咐我來點心局拿幾樣新鮮的點心。永和宮小廚房裡的糕點都吃膩了，陳嬤嬤的手藝是萬歲爺都誇過的，想必定是有新奇的花樣，嬤嬤幫幫我，讓我拿去討主子的好吧。”
蘭蕭說得平易近人，陳嬤嬤卻不敢受她的讚。
各位主子娘娘用過的點心不知凡幾，永和宮小廚房裡的糕點不比禦膳房的差，還能吃個安心，德妃娘娘何必舍近求遠，派人來禦膳房拿東西呢？
若是娘娘用了覺得不好，那受責的還不是她們這幫子奴才。
“好姑娘，你告訴我，今兒這遭是何緣故?也讓我心裡有個底不是?”陳嬤嬤低聲說道，拍了拍蘭蕭的袖子。
尤綰低著頭，餘光好像瞥見陳嬤嬤塞了一抹銀色，蘭蕭手一攬，那抹銀色便消失在她袖口不見了。
“嬤嬤隻管拿好的出來，今兒原是四貝勒進宮給娘娘請安的日子，娘娘憐惜四爺辦差辛苦，這才找嬤嬤尋幾樣新花樣，好讓貝勒爺嘗嘗。”蘭蕭笑道。
陳嬤嬤是成了精的人物，蘭蕭隻說一分，她便猜到了七八分。
德妃娘娘找禦膳房要點心，想必是小廚房做的糕點不合四爺口味，娘娘又拿不住四爺的喜好，隻好讓蘭蕭過來。隻知道要新奇可口的，也不說是要甜口還是鹹口。
到時候送上去了，合了口味，便是娘娘疼惜兒子，不合口味，也是她們點心局辦事不當，手藝不過關。
反正和德妃娘娘沒有半點乾係。
不過今兒這事倒是頭一遭，四貝勒雖然對德妃娘娘不如十四爺那般親近，可也是每旬請兩三回安的，以往的點心怕是也不對四貝勒的喜好，可從沒聽娘娘改過方子。怎麼今日就來禦膳房想法子了呢？
陳嬤嬤略一思忖，估摸著是德妃娘娘今兒有事囑咐四爺，這才想用禦膳房賣個好。
不過主子之間有什麼事，陳嬤嬤可猜不著，她隻需做好自己的分內事就好。
“蘭蕭姑娘今日來得巧，我這正好有幾樣新花樣，也不知娘娘喜不喜歡?”陳嬤嬤說著，朝尤綰招招手，“把你的三盤點心端過來。”
尤綰微愣，很快反應過來，將灶台上的三碟糕點放到托盤上，穩步端到陳嬤嬤和蘭蕭麵前。
蘭蕭先去看那托盤，上麵三碟點心都賣相極好，香味撲鼻，心裡添了幾分滿意。
再抬頭瞥到尤綰的臉，眼裡瞬間劃過驚豔，轉而笑道：“嬤嬤這裡竟藏著美玉呢！今兒我要是不來，還見不到這般靈秀的人物。”
“姑娘過獎了，這丫頭不過手藝巧些，哪裡擔得上靈秀二字，姑娘可彆臊她。”陳嬤嬤道，朝尤綰使了個眼色。
尤綰恰到好處地低頭，表情瑟縮，好像被嚇到了一樣，不敢抬頭。
蘭蕭了然笑笑，接過點心裝進食盒裡，朝陳嬤嬤又寒暄了幾句，就帶著永和宮的人呼啦啦地走了。
“嬤嬤，”等人走遠了，尤綰才低聲道，“我的手藝，主子娘娘會喜歡嗎？”
要是那位德妃娘娘口味挑剔，對她的點心不滿意怎麼辦？她擔心自己給陳嬤嬤惹麻煩。
“放心，娘娘定是會喜歡的。”陳嬤嬤倒是很有自信。
她在禦膳房待了近三十年，早在幾位阿哥都住在阿哥所的時候，她就在禦膳房伺候了。對幾位阿哥主子的喜好不能說是了如指掌，但也知曉兩三分。
若要將知道的直接說與彆人聽，那就是殺頭的罪名。但是誰也不告訴，隻為自己人討幾分好，她還是做得到的。
她敢打保票，尤綰那三道小點心，定能討四貝勒爺喜歡。
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