視頻是在晚上九點半時發布的, 這個時候,一般人都洗完澡躺在床上玩手機了。
不過孫家店鋪的打烊時間是九點半,孫寶寶在這個時間點一般都在算賬。
可今天——
這會兒不論正廳門廳還是門口的牆根底下,都還坐滿了人。
有老友相聚的、有情侶約會的, 還有來自五湖四海、互不相識的幾個人因為拚桌坐在一起的, 推杯換盞, 聊的很是歡快!
店鋪中的啤酒甚至全被食客造完了, 晚上八點那會兒劉三叔還從小賣鋪中幫孫寶寶拉了幾箱回來。
究其原因,這一切的一切, 還得從一個炸雞腿, 一串羊肉串, 一盆小龍蝦說起!
之前說了,孫寶寶為了犒勞犒勞自己……不是,是犒勞犒勞員工們, 所以獎勵他們每人一次點餐的機會。
原本是中午點餐的,可中午人實在太多了,大家夥都忙不過來, 於是便挪到了晚上。
哪知晚上的食客人數比起中午那叫一個有過之而無不及!
甚至有食客中午飯剛吃完,門外就有食客在排隊吃晚飯了。
最後拍了好長一個隊伍, 不少人都說自己從外省趕來, 就為了一餐飯。還有人說自己馬上要出國了, 再不吃便三四年都吃不到了,讓孫寶寶通融通融。
孫寶寶這能咋辦?
她看了看廚房中剩餘的食材,勉強又加了二十桌, 這已經是極限了!她為此在下午時,還讓二雄從村中收了一些菜。
可即使這樣,菜還是很緊張的, 就像東壁龍珠,好些人想吃,可好些人都點不到,因為賣完了。
所以,在今晚炸雞以及炸串烤串的味道一出現時,好些聞到味兒的食客就瘋狂了!
“孫老板,我怎麼聞到燒烤的味道!”
孫寶寶剛巧出來拿飲料,就被常來的一個食客給逮住了。
她心中頓時突突的,剛想亂編一通胡話說你聞錯了,可一旁的二雄馬上笑嗬嗬道:“這都能聞得到嗎,我們在燒烤呢!”
孫寶寶忍不住閉眼……
“老板說讓我們點餐,燒烤我點的,濤子點炸雞,小關點四喜丸子,小吳點醬肘子!還有其他人點的我沒記住,反正點了很多。”
二雄極為開心,胖乎乎的臉蛋,此刻看起來跟個彌勒佛一樣。
孫寶寶閉眼後又捂臉……
果然,在他說完的下一秒,這位食客驚喜道:“老板,我們能不能也點幾串!”
其他人趕緊附和:“對啊對啊,炸雞和醬肘子也行!”
“最好還是燒烤,老板容易做,我們也剛好可以配酒!”
孫寶寶默默瞥二雄一眼,心中給自己雙腿劈裡啪啦打幾下,讓你剛剛要從後院出來,這不,事兒來了吧!
“那啥,我們的材料都沒準備夠,像醬肘子這些,都得提前燉下去,現在肯定來不及了。
而像燒烤炸雞,我們也是提前醃製的……”
孫寶寶還是試圖拒絕,可話還沒說完,那位常來的食客就道:“沒關係,我吃青菜也行,燒烤我最好吃的就是蒜蓉茄子了!”
“我們也行!”又有客人跟著說了。
他們現在就十分相信孫老板,燒烤算啥,心中覺得什麼東西在孫老板手上都會變得不一樣。
主要是現在他們正是吃到嗨起的時候,孫家飯店的氛圍太好了!
好多食客常常來,在這兒都互相眼熟了,這會兒都你一句我一句的聊了起來,漸漸把從外地而來的遊客們也帶入聊天中,一起談天論地。
這時候怎麼也得整點配酒的菜吧!
孫寶寶心想她家青菜也沒有多少啊,菜園再大,也供應不了這麼多人。
於是想了想,說道:“你們吃小龍蝦嗎?要不我做幾份湖南口味蝦吧?”
食客們眼睛一亮,“吃啊!”
“小龍蝦,宵夜必備品!隻是清城山現在還有小龍蝦嗎?”
孫寶寶趕緊回答:“當然有,其他地方小龍蝦都是六七八月最肥,但是我們清城山的小龍蝦十月都還肥著呢,個個黃滿肉肥!”
主要是她們望天村中二雄家就做著小龍蝦生意。
前些天孫寶寶聽二雄隨口跟濤子聊天時說最近養殖小龍蝦的養殖戶變多了,他們家生意也不好做了,他爸媽和他兄弟甚至都開始拉著小龍蝦去市區擺攤了。
擺攤也不需要味道有多好,買幾包網上賣的小龍蝦調料包就可以。這樣每天不說能掙多少,總之不會虧本。
不過一大家子白天乾的都是體力活,晚上又要去擺攤,把幾人累得不輕。
二雄媽當年可生了三胞胎,三個男孩兒,現在個個壯得不行,還都沒娶妻生子,可想而知,這倆夫妻的負擔得有多重!但即使晚上再累,那也得去賣,要不然就虧本了,家中還有三套婚房等著買呢。
所以孫寶寶這會兒就想到湖南口味蝦這道菜。
食客喜歡,又可以幫二雄家清清庫存,剛好一舉兩得。
最最最關鍵的是,他們既然是去擺攤的,那小龍蝦這時一定處理完了!她拿過來就可以直接用了!
孫寶寶對二雄說了這件事兒。
回到廚房,二雄聽了很是激動,又有些為難:“寶、寶寶,可咱們店沒有這道菜,會不會影響到你?”
孫寶寶拿起刀開始切蒜頭,“有啥能影響的,沒關係,這道菜我會做,配料咱們店鋪也都有,做著還簡單不費時。
哎呀二雄你趕緊打電話吧,彆等會兒叔嬸都拉著小龍蝦走了!”
如果這次小龍蝦好賣,那她沒準以後在菜單上還能加一道湖南口味蝦。
二雄猶豫不決,孫寶寶又催了幾下,他便撥個電話給他哥了。