八寶肉的事兒倒是不急,在品嘗完這道菜後，二雄幾人去收拾桌子，而秦惠等人則和孫寶寶一塊去處理新鮮的蓮藕。
小月亮一見盤子中還剩下一部分,便深深呼出一口氣,那表情又是輕鬆又是慶幸。
“你這又是和誰學的？”孫寶寶看到不由得哈哈大笑,小小年紀做出大人的表情,又好笑又奇怪。
這小屁孩,可愛學大人！
白日裡孫寶寶在廚房做菜,她也帶著妞妞在內院的花壇中過家家，不……是做菜。
也不曉得從哪裡撿了一堆瓦片，再加上各種磚塊石頭，搭出灶台和鍋，還拔野草當菜，做的有滋有味的,把所有人都笑個不行。
秦惠就捏捏她臉，無奈道：“這麼護食也不知道跟誰學的，炒了一斤的肉你那小肚皮還能吃掉不成？”
她心中猜想，這還是在她爸媽那裡生活了幾個月後留下的毛病。家裡人都覺得她遭大罪了,所以在吃這一方麵對她很是放縱。
不過隨著小月亮歲數越來越大,秦惠覺得還是要掰一掰她這性子。
兩大筐的蓮藕這會兒全在廚房內的小院中,孫寶寶先拉出一根水管，用水衝一衝蓮藕,把泥土稍微衝洗乾淨。
緊接著再把一個一個蓮藕放到水池中仔細清洗，然後開始削皮。
也不是所有的蓮藕都適合做糯米蓮藕，必須要孔多且圓的蓮藕，這樣的蓮藕在塞糯米時會更加容易一些。
糯米蓮藕的製作不難，難就難在把糯米塞到蓮藕的這一步驟上。這步比較磨人,又比較費時間。耐性不好的人，壓根就做不了這道菜。
孫寶寶帶著阿惠姐她們把兩大筐的蓮藕都處理完畢，全部切成白白嫩嫩的藕段後，開始塞糯米。
糯米需得事先泡發。孫寶寶已泡下去幾個小時，這會兒用指甲輕輕把糯米一按，就能將糯米按成兩段。
她把一大盆糯米抱到小院的桌子上，午後的陽光照射不到小院內。卻能給小院內帶來些許陽光的溫暖，秋風輕吹，樹葉作響，視野開闊，這種環境也能減弱一些塞糯米時產生的煩躁。
孫寶寶手速是最快的，隻見她一手拿勺，一手握著蓮藕。勺子上的糯米一倒，另一隻手便和勺子配合，把糯米塞到孔洞中。
蓮藕的頭尾已經切開，糯米有沒有塞滿整個孔洞，這很容易看得到。製作糯米蓮藕，一定要把孔洞給塞滿，這樣做出來的糯米蓮藕才會好吃。
秦惠做了幾個後，欣喜誇讚道：“江太爺家的蓮藕還不錯，這幾根都有七個孔。瞧著又大又圓。”
眾人也跟著點點頭。
等做好一盆，蓮藕好似換了一個品種似的，孔洞變得少且細小。
孫寶寶明顯感覺到秦惠的火氣正在一步一步上漲。
最終憋了一會兒，還是沒憋住：“江太爺家的蓮藕不太行啊，這質量怎麼參差不一的。”
眾人還是跟著點點頭。
她們大概從下午兩點半開始製作，後來二雄他們也跟著來幫忙，即便是這樣，也一直忙碌差不多四點才停下。
這個步驟完成後，接下來便十分簡單了。
蓮藕切開的兩端不要扔。在灌完糯米，又將兩頭合上，再用竹簽紮緊。
緊接著鍋中倒入清水，然後把蓮藕放入鍋中，清水需得沒過蓮藕。
再放入紅棗和紅糖，蓋上鍋蓋，把糯米蓮藕煮熟燉爛。等煮好後，再把糯米蓮藕連湯帶料全部舀到一個大桶中浸泡。當客人點這道菜時，就可拿出一節蓮藕，切成片狀，往糯米蓮藕中澆上紅糖汁和桂花蜜便好。
進入深秋，天色一天比一天黑的更早。
夕陽鋪滿天空，整個天空好似火紅的魚鱗一般。這種景色，讓許多人為之驚歎，紛紛拿起手機對天拍照。
門口環境有些嘈雜，平大姐一家這會兒正坐在遊廊中等待。
平大姐今年已經六十多歲，頭上黑發與白發參半，皺紋更是繁雜，隻是她整個人的神態十分慈和，很容易讓人有好感。
江慈叫她平大姐，可其他人卻一般叫她平奶奶。
平大姐小時候被父母丟棄，而後被福利院收養。院長姓安，給她取名安平。人們原先稱呼她為安大姐，可她覺得這樣不好，因為當年其她人也有這麼叫院長的。所以漸漸地，人們就稱呼她為平大姐。
“奶奶，啥時候能進門啊？”一旁平大姐的孫女瑩瑩明顯坐不住了，在座位上扭麻花似的扭著身子皺眉問道。
平大姐抬手看眼手表，摸摸她的頭，笑笑：“沒多久了，再等等，再等十分鐘就好。”
瑩瑩立刻安靜下來，又纏著一旁的媽媽，想玩她的手機。
平大姐生了兩個兒子，均已娶妻生子。而瑩瑩，則是她大兒子的女兒。
今天是瑩瑩生日，平大姐素來十分喜歡她孫女，知曉瑩瑩一直想來孫家飯店吃飯後，便在今日請她來吃一頓。
若想在孫家飯店吃頓好的，那麼消費肯定低不了。
兩個兒子家並不十分富裕。每個月有房貸，車貸，還有兒女各種課外班的費用。所以在孫家飯店內吃頓好飯，這算是比較奢侈的事情。
更彆提她們每天都忙得很，哪能從市區驅車大半個小時到望天村中吃一頓飯呢？
平大姐的大兒媳很早就想來孫家飯店吃一飯，可惜要攢錢給女兒買鋼琴，於是便一直忍著，想著等到女兒生日這天，再帶她來吃一頓。
沒想到，婆婆的想法也跟她想到了一起。
平大姐的大兒媳此刻正跟閨蜜聊著天呢，揮開閨女要拿手機的手，頗有些不可思議的發消息給閨蜜：
“我婆婆可終於大方一次了，竟然會請我們一家人來孫家飯店，還包括我弟妹她們一家。”
“那你這次就多點些菜唄。你婆婆肯定不缺錢。”
“怎麼可能不缺錢？我現在就最怕她手上沒什麼錢。若是發生什麼意外，我們負擔肯定會更重一些。”
平大姐的大兒媳對自家公婆這種每個月把大部分工資都捐了的做法，有些難理解。
婆婆很少給自己的孫子孫女買什麼東西，更很少給自己買什麼東西。
她怎麼都想象不到婆婆為什麼睡衣穿十年了都還不更換，毛巾更是用到掉毛了才扔。
就連家中肥皂……每次用完後剩下的一小塊肥皂都積累起來，在積累到數量足夠多時，又揉成一個小圓球接著用，一絲一毫都不肯浪費。
不過人家捐款用的是自己錢，過的是自己的生活，她也沒什麼話講。
最起碼這樣自家名聲十分的好。鄰居和同事都知道她有一對很會做慈善的公婆。
更重要的是他們自己手上沒錢，就不會被賣保健品的坑，被詐騙的騙。
平大姐的大兒媳一想到隔壁鄰居老人不聽兒女勸阻，死活要把所有的錢都去拿買了一堆沒用的保健品後，就再也不覺得自己婆婆每個月把工資都捐掉有什麼問題了。
如今就是不支持也不反對吧。
她一邊和閨蜜聊著天，一邊盯著手機。孫家飯店四點半開門的，她這會兒鼻子好似已經聞到了一股香味。
香味纏繞鼻尖，勾得人食欲漸開。
原本還不怎麼餓的，可一聞到飯菜的味道，肚子就忍不住呱呱叫。
“咻咻！”
她拍拍一旁的弟妹，“你聞到味了沒？”
平大姐的小兒媳點點頭，“我剛剛就聞到了，有人說是魚香肉絲的味道。”
“這大老遠的還有人能聞出來是什麼味道？”
“可不嘛，那人說他前幾天點過這道菜，所以這會兒聞著，就像是魚香肉絲的味道。”
妯娌兩人聊著天，沒過一會兒，時間已到四點半。
平大姐帶著丈夫和兩個兒子一家，排隊進入飯店中。
進入飯店後左顧右盼，人人好似都想把飯店內的每個景色看個遍，還拿出手機不停拍照。
平大姐排隊排的早，所以她是第一波進入飯店的顧客。
因為帶著兩個五六歲的小孩，二雄便把一家人安排在門廳。
門廳幾乎桌桌都是帶小孩的，誰也彆怕吵到誰。
坐下沒多久，就有服務員拿著菜單過來點菜。
“您好，請問需要點些什麼菜？”
平大姐接過菜單，首先看一眼雪花蟹鬥，猶豫一會兒後，咬咬牙：“雪花蟹鬥一份。”
說著，在八寶肉三個字的下方打個勾。
緊接著又道：“魚香肉絲、拔絲蘋果、香酥雞、糖醋鯉魚。”
這幾樣菜。都算是來到孫家飯店後的必點菜，幾乎桌桌上都有這幾道。
她點完後，又把菜單給其她人。
這個價格其他人也不敢大手大腳的，隻又點了一道蛤蠣黃魚羹、東安子雞以及銀魚炒蛋。
平大姐笑笑對孫女瑩瑩道：“你生日要吃啥菜跟奶奶講，奶奶給你點。”
瑩瑩想了想，眼睛一亮：“我想吃小朵說的桂花湯。”
桂花湯？
平大姐找一圈沒找著，服務員開口道：“是桂花鮮栗羹嗎？”
瑩瑩快速點頭，驚喜道：“就這個！”
接著轉頭看奶奶，“可以嗎？小朵說可好吃了。”
平大姐忙說：“好好好！”
說完又勾了一下這道菜，核對之後，把菜單遞給服務員。
服務員點點頭，接過菜單，要轉身離開之時，忍不住停下腳步：“請問您是平大姐嗎？”
平大姐一愣，點了點頭，她隻以為這位服務員是在望天村中見到過她。
可服務員看到她點頭後明顯有些開心，衝她笑了笑，然後來到廚房中。
服務員姓薛，叫薛灣，是孫寶寶在把關萱調到酒仙院後招的。
薛灣在拿著點菜條去廚房的路上，就驚喜的對吳晴晴說道：“我看到平大姐了。”
吳晴晴疑惑問：“平大姐是誰？”
薛灣詫異：“你不知道平大姐是誰嗎？我家那一片都貼滿了她們的照片。”
吳晴晴搖搖頭，兩人說著，進入廚房內。
薛灣向她介紹：“今年年初不是選了個十佳好人嗎？平大姐就是十佳好人之一。她兒子在我家那片的中學教書，所以她照片都貼滿巷子呢。”
隻是吳晴晴哪裡知道這件事兒，反而是一邊的趙大娘驚訝道：“小薛你說的是安平吧，十佳好人的那個。”
薛灣激動點頭，“對對對，就是她！她孫女今天生日，平大姐正帶著她們一家人在咱們飯店吃飯。”
孫寶寶也不曉得這件事，好奇問了問，趙大娘便給她講述了平大姐的事跡。
說完感慨一句：“是個好人，換我肯定是做不到她這種程度的。”
按趙大娘理解，人老了，工作大半輩子後就該享福嘛！
像她，若是退休以後，肯定拿著錢到處去玩。想去哪去哪，想吃啥買啥，這日子多爽快！
雖然她沒有這種高尚的品德，但卻一點兒都不妨礙她欣賞平大姐這一類的人，對她也很是崇拜。
孫寶寶眨眨眼，這樣啊……
想了片刻後，她開始做平大姐這桌的菜。
對應著菜單，一道一道做，不一會兒，隻剩下魚香肉絲和拔絲蘋果。
拔絲蘋果必須得在上桌前做，所以孫寶寶把糖醋鯉魚做完後，先做魚香肉絲。
魚香肉絲製作速度不需要多久，各種材料事先已經準備好。
首先是豬肉，豬肉切成絲，青椒、胡蘿卜、木耳和冬筍也需切成絲，隻不過這個絲要比豬肉絲稍微小那麼一些。
緊接著將豬肉絲放入碗中，然後加上食鹽，料酒，水澱粉以及雞蛋攪拌上勁。