“臘味合蒸出來咯！”
話音未落,隻見二雄幾人托著一個大盤子，然後把一盤盤臘味合蒸放在點了這道菜的顧客桌子上。
臘味合蒸的味道極為特殊，那股臘香迅速占領了人們的嗅覺,把正在拍攝的張合等人饞得胃都快餓痙攣了！
焦明和幾位同學坐在一張大桌子上，他們是清城山本地大學的。這周周五他們沒課,恰好碰上周六孫家飯店的五周年店慶活動，於是他們一夥人在周五早上六點時就爬起床排隊。
八個人在周五一天、整整二十四個小時內輪流交換排隊，終於在今日吃到了夢寐已久的孫家菜。
他們雖沒有搶到燒鵝、雪花蟹鬥、九轉大腸等熱門菜，不過卻也滿足了。
看著最後一道臘味合蒸上桌，八道菜便齊了，八個碗盤將整個桌子擺的滿滿當當。
焦明舉著筷子，臉上滿是蠢蠢欲動：“可以開吃了嗎！速度快些吧，我真的要忍不住了！”
“等等等等，等我拍完來，彆著急。”一旁舉著相機對臘味合蒸拍照的小穎說道。
臘味合蒸臘味濃鬱撲鼻,外表看著色澤紅亮，瘦肉看著棕紅緊致，肥肉則偏黃帶點油潤。湯汁是有些奶白色的，幾個小蔥花撒在臘味上,顏值頗高。
臘味的味道彆具一格,在一眾香味中不可忽視,在小穎拍照時，所有人都拿起了筷子，就等著她放下相機。
“好了！”
小穎這話一說，放下相機袖子一擼，舉起筷子也跟眾人一樣，朝臘味合蒸夾去。
她先夾了一塊臘雞肉,這碗臘味合蒸分量不算小，裡頭的雞肉大概有七八塊的樣子，還都比較大塊。
“喔！”
小穎眉毛一揚，眼睛亮起，緊緊盯著筷子上的那塊雞肉。
她嘴巴快速嚼啊嚼，好吃得眯起眼睛直搖頭，臉上表情十分享受。
“這臘雞肉好香哦！”
“怎麼會這麼香，本身的臘肉就做的很好，也不知道放了什麼東西，再這麼一蒸，整體的辣香味和鮮香味都提升上來。”
最關鍵是這個臘雞肉十分的酥爛，根本不需要費力，隻那麼輕輕一咬，臘雞肉便骨肉分離。
“而且我覺得廚師肯定是澆了一種湯去蒸，是骨頭湯還是什麼湯？”
要不這臘味怎麼會這麼鮮！
關鍵臘肉醃的很到位，味道不會過鹹也不會過淡，肉質中更不會乾柴乾澀，經過長時間的燉煮，鮮湯汁已經進入臘雞肉中。就算是那骨頭咬呀咬，都能咬出一股獨特的臘香來。
一口臘肉，需得配一口飯。
就這麼一塊臘雞肉，小穎便吃了半碗飯。
剩下的那半碗呢，混著那有些奶白色的湯汁，她也吃的津津有味。
她覺得臘味合蒸中的湯汁澆飯，根本不亞於桌子上那道東坡肉湯汁澆飯。
“怎麼可能，東坡肉的湯汁簡直無敵好嗎！”一旁的焦明不服，差點沒和小穎吵起來。
此刻張合適時走了過來，他先是自我介紹一番，然後指了指自己正在開直播，“你們好，請問可以采訪一下你們嗎？”
一桌子正在打鬨玩笑的人愣了愣，而後點點頭。
在網上觀看直播的網友，通過手機看到一桌子的菜，饞得彈幕直刷。
[啊啊，我要瘋了！我看到了東坡肉！]
[孫家飯店這是第一次推出東坡肉吧，不知道味道怎麼樣，能不能打得過乾菜燜肉？]
[乾菜燜肉也好吃，我覺得應該不相上下，看個人口味吧，東坡肉明顯是鹹甜口的。]
[那位藍衣服的小哥，筷子上還夾著一塊東坡肉呢，哈哈他表情好呆！太壞了，攝像頭這樣對著人，我看他想吃又不敢吃。]
張合見著彈幕，便笑笑來到焦明身邊：“這位同學，你覺得這道東坡肉怎麼樣？”
焦明快速點頭，豎起大拇指：“好吃，特彆好吃！”
[嗚，看著就覺得好吃，外表看著跟我家做的紅燒肉很像。]
[那顏色，那醬汁，再看那標準的五花三層！絕了，真的絕了！不需要吃，我一看這外表就能想象得出來這味道！]
[這東坡肉紅潤油亮，整整齊齊碼好，還有十六塊這麼大塊的肉，竟然隻需要一塊錢，太值吧，我好後悔自己周五起晚了。]
[孫家飯店指定虧本，她家回饋顧客是真的回饋啊，好有誠意。]
[這肉簡直了，我快速下單一份東坡肉！]
還沒等焦明形容呢，鋪天蓋地的彈幕就在想象著東坡肉的味道，光是透過鏡頭看東坡肉的外表，就把它誇得好似人間至味一般。
張合聞著這味道就不由得流口水，隱晦的咽了一下，頗為艱難露出笑容道：“那具體怎麼個好吃法，你能不能給我們形容一下呢？”
焦明思考一會兒，對著鏡頭有些不好意思道：“比我之前吃過的任何一道東坡肉都好吃！嗯，首先它鹹中帶甜，鹹味和甜味都適中，吃著並不會太鹹，而這個甜味跟肉的油香混合在一起，也不會覺得膩。
然後肥瘦各半，而且一層肥一層瘦，分布的比較均勻，吃著口感就很好。”
旁邊的江源忍不住插嘴：“還有股酒香，但是酒香吧，並沒有掩蓋住肉本身的味道，而是讓這道菜的味道變得有層次感。”
東坡肉吃到下肚後，酒香陣陣，略有餘味，這才使得整個東坡肉肥而不膩。
“最絕的是東坡肉本身的口感，豬皮和豬肥肉是很糯的那種，油潤，香糯，與濃醇的醬汁結合，再加上完全不柴的瘦肉，吃著就覺得軟卻不爛。”
[彆形容了，我真的受不了了。]
[話說我們這兒的東坡肉也是一絕，肉比孫家飯店的更大，不過隻有一塊，放在飯碗那麼大的碗中，用筷子插著，然後大口啃著吃，那叫一個爽歪歪！]
[天呐，這東坡肉還在流汁！你們快看那個小哥，把東坡肉放在米飯中壓碎，再把肉湯汁澆到米飯和肉上……他這是要做東坡肉拌飯嗎，也太會吃了吧！]
[小哥開始攪拌米飯了，啊這肉汁拌飯，他大口吃了！！！]
[饞得我眼淚從嘴角流了出來。]
[主播彆問啦，好饞好饞，搞得我還沒到吃中午飯的時間就想點外賣。]
[桌子上的菜好多啊，東坡肉的旁邊是什麼？是剁椒魚頭嗎？]
[是剁椒魚頭，沒看，旁邊還放著一份拉麵呢。孫家飯店的剁椒魚頭拌麵可好吃了。先把剁椒魚頭的肉吃完，再把煮好的拉麵下到盤子中，用剩下的剁椒和湯汁那來攪和攪和，賊好吃。]
[啊我不行了，再看下去要瘋的……]
[不看了不看了，這簡直是受罪……]
隻是直播間有人退出，又有人進來。因為流量大，孫家飯店五周年店慶一元菜活動上了各個平台的熱搜，幾個小時內，聞風而來，帶著設備直播的人越來越多。
於是在孫家飯店門口就能看到一個很神奇的現象，拍照直播的人，竟然比吃飯的時刻還要多上幾個。
焦明一行人吃飽喝足，八道菜讓他們吃得肚子很撐，幾乎人人都吃了兩大碗飯，最壯的那個同學小胖，還吃了四碗飯！
“嘿難得了，咱們難得有美食博主的待遇。”焦明喝口綠豆湯，看向圍著他們拍的人感歎道。
吃過午飯後，坐在原處休息一會兒，吹著風，聊著天，賞著遠處的景，生活無比愜意。
食客們是愜意了，可廚房中的眾人，卻累個不行。
下午兩點，送走最後一桌客人，所有人都坐在椅子上，靠著椅背，麵對風扇吹風。
柳嬸子癱倒在大靠椅上：“累死人了，以前不管是元旦還是國慶，都沒有這麼累！”
趙大娘瞅她一眼，“你趕緊去吃飯吧，吃完飯回家睡一覺。不過你也就早上中午累一點，晚上你可就輕鬆了。”
柳嬸子負責洗菜切菜，早上已經把大部分食材都給切好。
不過舉辦活動時她們確實覺得累，但卻恨不得這種活動能夠多來幾次！
寶寶是個大方的，像節假日或者這種周年慶活動日工資都是平日的三倍。
孫寶寶深諳要想讓馬兒跑，就得讓馬兒吃飽的道理。
飯店的工作苦是苦，可每年的工資都在不斷上漲，年底還有獎金，更有福利。
這也就導致了這幾年來他們飯店中沒有一個人離職，甚至外邊還有無數想進入飯店工作的人。
稍微休息一會兒後，緩過頭的人坐在桌子上吃午飯。依舊還累的隻能躺在躺椅上，睡過一覺後再起來吃。
太陽漸漸西斜，然後慢慢落入西山。
孫寶寶與二雄一塊去門口把大傘收起來。
晚上沒有太陽，所以就不必用到大傘了。
“哎孫老板！”
突然，旁邊有人喊。
孫寶寶轉過頭，露出微笑：“江阿姨。”
站在一旁的人是江慈，她旁邊還有平大姐一家子。
江慈見孫寶寶兩人要收傘，於是走上前幫忙。
“孫老板今天可忙不？”
“忙，忙死了。”孫寶寶笑笑歎口氣。
“我就猜到，這麼多人呢，哪能不忙？”
一邊聊著，一邊快速將幾把傘全部收好放在一邊，又將幾張桌子重新擺放整齊。
做完後，孫寶寶和二雄回到飯店。
二雄不由得感歎：“這個江阿姨和之前相比真的變化好大。”
怎麼說呢，整個人舒朗很多，臉上也不再是愁苦冷漠的表情了，反而見人露出三分笑。
要說這江阿姨，最近這兩年也是他們這兒出了名的人。
隨著在望天村江阿姨生活越久，她的經曆也慢慢被眾人所知。
這種經曆放在任何一個人身上都會受不了，村民們對這位失獨母親十分照顧。卻不曾想，人家也不需要用這種照顧。反倒還去照顧比她更弱小的人。
就今年年初，有記者知道了這件事後，還來采訪了她。江阿姨從此之後變成一位名人，但人家當了名人後，與先前也沒有任何變化。
聽說有人給她捐款，她沒要，隻讓願意捐款的人把錢捐到福利院。
沒人覺得她是裝的，一個人還能裝四五年嗎？她可是四五年如一日，每周雷打不動的都要去一趟福利院。
孫寶寶聽二雄在感歎，她心中則在哀歎。
也不知道哪裡出問題，這幾年江阿姨吃了她家不少雞蛋羹。
不管是簡單的還是豪華的，更甚者加了無數名貴配菜的，吃下去後半點反應也沒有。
孫寶寶甚至都懷疑她並非是自己的那個機緣。
可這幾年來，她再沒找到第二個像江阿姨這麼符合的人了。
關鍵是她心中，總覺得江阿姨就是那個人。
兩人說著說著，來到廚房。
經過一個小時的休息，大家夥體力恢複不少。
秦惠見孫寶寶走進來，迎上前說道：“寶寶，咱們晚上東坡肉可能要多做一些，今天中午做的完全就不夠。”
孫寶寶點點頭，東坡肉賣的確實好。
她戴上帽子口罩圍裙，首先將燒一鍋開水，然後將五花肉放到開水鍋中煮。