第37章 火鍋2(1 / 2)

這幾天沒那麼熱了,許多先前不願意在中午出門的人也忍不住出來逛逛。

城外莊子裡剛成熟的果子,各種商鋪裡才上的秋日新品,都吸引著苦了一夏的年輕人。

一輛馬車從有間食肆前麵駛過,沒走多遠停了下來,車上下來三個年輕男子。

走在中間的人一身窄袖勁裝,手上一柄短劍,頭發用皮質發帶高高束著,額前劉海散落下來,不太整齊。

這副桀驁不羈的少年人打扮,跟旁邊兩個溫文爾雅書生模樣的人形成了鮮明的對比。

但若是細看,這人五官長得極好,棱角分明,一雙眼睛清澈明亮,隻是被散亂的劉海微微遮著。

乍一看隻覺得不好接近。

他吸了吸鼻子道:“雲陽城什麼時候多了一間這樣的食肆。”

“不是很清楚,”其中一人道,“不過先前這附近就有一個賣冰粉的攤子,攤主是以前在我們青陽書院讀過書的一個同窗,他家的冰粉清甜又解暑,非常受歡迎,不過隻有傍晚才出攤,這幾天我都沒來得及帶你來吃。”

“先去看看這食肆是賣什麼吃的。”

章北庭跟宋宴卿看到三人過來,就放下碗筷起身招呼。

錢良才跟鄒文柏不知道是沒注意到,還是覺得不關己事,和才幾歲的冬冬一樣,注意力全都在麵前熱氣騰騰的火鍋上,連頭都沒抬。

兩人已經涮出經驗,手上的動作沒停,還時不時交流下不同菜的味道。

鄒文柏:“土豆煮耙了也好吃,吸足了味後,又麵又香。”

“我試試。”錢良才嘴裡說著試試,撈起一片土豆放碗裡,還沒嘗,又開始往鍋裡下千層肚跟鹵豬頭肉。

他實在是沒想到,千層肚跟毛肚,居然會如此好吃。

“你試試最先放進去的那幾個鹵肥腸。”錢良才也道。

鹵肥腸放火鍋裡多煮一會兒,軟軟糯糯,也彆有風味。

冬冬吊著腳坐在錢良才身邊,低著頭跟碗裡的霸王牛肉較勁。

——他爹隻顧著自己吃,給他燙這塊肉的時候忘了時間,煮老了。

厚重的香味隨著熱氣蒸騰,離得越近,香味越濃,三個年輕人忍不住吞了吞口水。

“老板,這是什……”其中一個書生模樣的人收回目光,話說到一半,發現是認識的人,立即麵露驚喜,提高了音量,“章兄,這食肆是你家的?”

“嗯。”章北庭覺得這人跟另一個書生都有些眼熟,卻又一時想不起在哪裡見過。

書生看他眼神有些迷茫,也不惱,自我介紹道:“是我啊,青陽書院的萬青,上回跟樓老師一起去你攤子上吃過冰粉。”

說完他又指了指佩劍的少年道:“這是我表兄陸風。”

又指向另一個書生,“那是周鴻文,上回我們一起去吃的冰粉。”

章北庭想起來了,之前李桂香在攤子前鬨事,還是這兩人跟樓子初幫了忙,後麵更是樓子初教訓了李桂香的小兒子章常林,李桂香一家才沒敢再找他的麻煩。

兩人今天沒穿青陽書院的衣裳,他一天見的人又實在是多,一時便沒有想起來。

章北庭拱了拱手,懊惱道:“萬兄,實在是抱歉。”

他這話一說出口,陸風直接噗呲一聲笑了出來,周鴻文也是忍俊不禁。

萬青無奈道:“我姓蕭。”

“抱歉。”章北庭尷尬得臉都紅了,再一次道了歉。

他記得上回樓子初是直接叫的萬青,剛才萬青自己也是這麼說的,便以為他姓萬,哪知道他是個自我介紹時不說姓,隻說名的。

蕭萬青也不在意,擺了擺手道:“章兄快給我們介紹介紹,這是什麼好吃的。”

看起來跟冬日吃的暖鍋有點像,但又不同,尤其是鍋裡的紅湯。

章北庭直接就著旁邊的桌子介紹了起來,“這叫火鍋,他們在燙的這兩樣是毛肚跟千層肚,都是牛肚,白色的是黃喉,也是牛身上的。”

其他的鴨腸鴨胗、鹵肥腸鹵豬頭肉跟蔬菜一樣,一眼能認得出,就沒有一一說了。

三人聽到牛肚的時候,忍不住皺了皺眉,但看錢良才跟鄒文柏的穿著,都不是吃不起好東西的人。

而且他們就站在火鍋旁邊,香味騙不了人。

陸風道:“我在彆的地方也見過吃牛肚的,像你說的這兩種,就算弄得很乾淨,吃起來也沒味,還怎麼煮都嚼不動。”

而他們這樣燙著吃,竟連小孩吃起來都十分輕鬆。

章北庭直接道:“那是他們煮老了,這兩個牛肚要趁嫩吃。”

舊也敘過了,疑惑也幫解答了。

蕭萬青步入正題,“這火鍋怎麼賣?”

“素菜八文錢一份,葷菜十八文一份,鍋底四十文,”雖然這三人看著都不像缺錢的人,章北庭還是道,“也有更實惠的吃法,菜在屋裡架子上擺著,想吃什麼自己挑,素菜一文錢一串,葷菜兩文錢一串,挑好了一起煮了端上來,就不用鍋底的錢。”

三人聞言進食肆去看架子上的菜,才注意到牆上貼了菜單,每一樣東西的價格都標得清清楚楚。

看了一圈後,他們不約而同地選擇了火鍋。

點好菜,蕭萬青不忘問:“現在有冰粉嗎?”

“有。”章北庭道。

吃火鍋跟冒菜,怎麼能少了解辣解膩的冰粉呢!

“我們再要三碗冰粉,”蕭萬青道,“也在外麵吃。”

說話的功夫,又有食客來了,不過都是附近的熟人。

章北庭去灶房給蕭萬青他們準備鍋底,宋宴卿在外麵招呼食客。

大部分人都是被火鍋味道吸引來的。

宋宴卿不厭其煩地介紹菜品,推薦吃法,“幾個人一起的話,吃火鍋會更熱鬨些,一兩個人的話,冒菜更實惠。”

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