第55章
第二日,章北庭跟宋宴卿早早便起來，兩人還在吃早飯，榮遠夫妻跟孫大娘婆媳便已經上門。
章北庭跟宋宴卿迅速吃完碗裡的麵,跟四人一起,推的推,擔的擔,把前日從食肆帶回家的鍋碗瓢盆送去了長陽街的新鋪子。
王大爺已經在鋪子門口等著，一起的還有兩個廚子,幾個夥計。
看到章北庭推著的獨輪車上放著的有間食肆牌匾，王大爺頭回看了眼門上掛著的舊牌匾，神色很是不舍。
他身後的廚子跟夥計也沉默地回過頭,跟章北庭一行人喜悅的神色形成鮮明的對比。
獨輪車到了門口,他們就低著頭讓開，隻王大爺一人跟著章北庭進了鋪子裡麵。
章北庭跟榮遠小心地將牌匾從獨輪車上抬下來後，轉頭看了眼外麵的幾人,小聲問：“怎麼還有廚子跟夥計在？”
他本來以為今天王大爺來飯館，就給他交個鑰匙。
“這幾個人都是在這裡做了好幾年的，”王大爺歎了口氣道,“今日鋪子易主,他們想過來看著牌匾取下來。”
章北庭聞言心中一動，他記得王大爺飯館裡一共有三個廚子,夥計也不止門外等著的這幾個,他問：“可以問一下,您給夥計們是怎麼開工錢的嗎？”
“夥計一兩銀子一個月,廚子二兩,”王大爺本來就打跟章北庭提這個,沒想到章北庭比他先開口,笑得臉上的褶子都堆在了一起，“這幾個人不僅手腳麻利，為人更是負責又忠心，若不是他們不願意背井離鄉，我都想把這些人都帶京城去。”
彆的先不說，之前飯館雇的所有人裡，隻有他們幾人一大早來這裡，想看著牌匾被拆下來，說明確實對飯館有感情。
章北庭欣賞重情的人，他道：“勞煩您幫忙問下他們，願不願意留在我的食肆裡繼續乾活，願意的話，這個月算試用期，工錢按你們先前的八成發，若是表現合格，下個月便跟先前一樣多。”
門外兩個廚子，有一個是要跟王大爺去京城的，另一個章北庭先前參觀鋪子的時候，見過他在灶房切菜，刀工很不錯。
換了更大的鋪子，章北庭本來就有心再找個廚子，把這人留下來試試是個很不錯的選擇。
六個夥計，比章北庭想找的要多兩個，不過多兩個一月也就多二兩銀子，到時候多劃個人給宋宴卿數簽子，宋宴卿會輕鬆許多。
“我這就去問。”王大爺立馬轉身往門口走去。
跟了他這麼久的廚子跟夥計，這幾個又是乾活認真又負責的，他當然也想給大家找個好的下家。
王大爺出去後，章北庭看了榮遠幾人一眼，淡淡地道：“以後食肆裡禁止跟其他人討論工錢。”
“知道。”榮遠點頭應道。
就算章北庭不說，他們也不會跟彆人討論，剛才王大爺說的工錢他們可是在旁邊聽得清清楚楚，他們比那些人多，傻子才會把自己的工錢告訴比自己少的。
很快王大爺就回來了，身後跟著那個廚子和六個夥計，要跟王大爺去京城的那個廚子綴在門口，沒進屋。
“大家都願意在你食肆繼續乾活。”王大爺笑著道。
他身後的幾人則有些拘謹。
“你們要是沒有著急的事要去處理的話，就從今天開始吧，”章北庭道，“上午大家把桌椅門窗都擦一遍，中午讓榮遠跟黎關做些好吃的，大夥一起吃頓飯，下午再討論之後的分工問題。”
黎關是新招的廚子，章北庭要先知道他的水平，才好安排後麵的工作。
事情安排下去後，大家在門口看章北庭跟宋宴卿完換牌匾，就各自去忙碌了。
原先的夥計打了水上下擦洗，楚靜幾人將從之前食肆裡帶過來的東西歸整好，榮遠領著黎關以及幾個夥計又去了趟南城客棧，將章北庭寄放在那裡的竹架子搬了過來。
招的人都機靈，章北庭將事情吩咐下去後就不用管了，跟宋宴卿買了午飯要用的菜回來後，就閒了下來。
宋宴卿一時有些不習慣，“我去把菜洗了。”
“讓他們弄就好，明天就要開張了，今天加了這麼多新人，讓他們適應適應。”章北庭把宋宴卿拉到櫃台後麵，不知道從哪裡摸出宋宴卿用慣了那把算盤放在櫃台上，“你也適應適應這個新位置。”
宋宴卿有些不好意思，手無意識地在算盤上撥弄了兩下。
櫃台的位置對著門靠著右邊的牆角，抬眼就能將食肆整個一樓的景象儘收眼底，一樓寬敞明亮，有十幾張桌子。
宋宴卿稍微轉過頭，看到夥計正在擦著通向二樓的樓梯扶手，樓梯不算太寬，兩人過的話，得稍微錯開點身才行。
他想到了什麼，道：“下午跟夥計們都說一聲，若是客人要吃火鍋，讓儘量安排在一樓。”
章北庭“嗯”了一聲，挑眉問：“你站在這裡看了這麼久，就隻有這個要說？”
“還有，”宋宴卿轉頭看著章北庭，亮晶晶的眼睛下露出一對漂亮的臥蠶，“我很喜歡這裡。”