另外小孩子都喜歡煎炸的東西，吉祥選了一塊鮮嫩的豆腐，放在鍋裡加油滿滿煎至金黃，加上調配的醬汁，外殼焦脆，內裡還軟乎乎，最後點綴上一撮蔥絲，又好看又好吃。
“吉祥，這兩道菜做出來像畫似的好看。”
周老三光是聞味道，口水都要流出來了。
黃家夥計按點來取了菜，付了錢後小心翼翼的用食盒提了回去。
到了下午，吉祥可算騰出空閒來，把早準備好的豬肉泥巴加入調料，用擀麵杖擀平，然後教周老三和葛秋烤，烤好了晾涼了就切，在船隊靠岸時，趕製出了十袋肉脯，那香味直往人鼻子裡麵鑽，周老三拎著籃子在碼頭一吆喝，一百多文錢一包的肉脯，一眨眼功夫就賣沒了。
至於何姐還有許老板做的油酥花生、麻花雖然也賣出去一些，但加起來收的錢還不如周老三的多。他們呀想不明白，油酥花生、麻花這些吃食太常見了，見多識廣的船員不太稀罕，可買可不買，但這肉脯、麻辣小魚仔是稀罕物，勾人犯饞，隻要嘗了味準會掏腰包。
前幾日吉祥家的油酥花生、麻花賣得好，那也是因為和麻辣小魚仔打包，船員覺得一起買便宜實惠。
而且，何姐和許老板家的廚子雇來本身隻做菜，現在給他們額外加了做零食的活兒，一個個心裡很不高興，等零食賣出去還要分成的，這一包花生刨去成本、油鹽柴火錢、給廚子的分成，到何姐他們手裡也沒剩幾個銅板了，好像？有點得不償失，白折騰了這麼多天。
不過，看著吉祥和周老三掙的盆滿缽滿，何姐和許老板還是眼饞，他倆是多年的對頭，但是在金錢的誘惑下，竟然也從對頭轉化成了“朋友”，許老板主動向何姐提議，他們兩家一起合作，這樣省力氣，賺的錢五五平分。
“哼，要放在平日，他和老娘說話，我搭理才怪！不過，沒人和錢過不去，看在錢的麵子上，我才應下的。”何姐摸了摸頭發，甩著手裡的花帕子，指揮店裡的夥計去收花生還有小江魚，“隔壁吉祥能做的，我們也能做！”
許老板和何姐的約定是何姐買材料，他家出配料和工人，然後兩家一起賣，最後掙錢了平分，何姐覺得這主意成，為啥呢？一聽她出材料好像吃虧了，不過她家不用出人，隔壁許老板要出人，一定會影響上菜的速度，速度一慢，生意必然不好，她剛好撿漏。
市場上的小江魚都是漁民當天捕魚時順便撈的，量就那麼多，早上葛秋去把小隻的買了，等下午何姐的夥計去買時，剩下的都是半個巴掌大的魚，價格稍微貴一些，何姐想想沒多在意，反正能賣得起價錢，貴十幾二十文一斤不礙事。
不過，萬沒想到的是，魚大了，刺就多，肉頭厚又難醃透，許老板家的廚子仿製了做出來，哎呦，那味彆提多腥了，根本不能下咽，自己吃都嫌棄，遑論客人。
“呸，太難吃了。”何姐嘗了一口味道不對，把臉一沉要找許老板算賬，誰知這人精瞧情況不對，直接翻臉不認人。
“算了，這口味我們做不來，還是隻做油酥花生吧。”
徐老板說得輕巧，魚說不做就不做了，可何姐差人買了幾十斤魚，成本都砸裡頭了，這時候不做，她桶裡的魚咋辦？
“我哪知道？誰叫你買這麼老多，不光我的事啊，當初隻說好你出材料，我出人工，賺錢了五五分賬，彆的我管不著。”許老板一副事不關己高高掛起的態度，可把何姐氣的夠嗆。
聽著隔壁兩家的罵戰，周老三隻覺得想笑，兩人都不是省油的燈，吵鬨起來外人隻當在看猴戲。
晚上關攤後周老三和吉祥去錢莊把銅錢換成銀子，然後在市場上買了兩斤糖塊，一些糕餅，還有兩尾大草魚，準備晚上趕回周村，明天不開業，也給葛秋放一日假。
這次出門，再回周村已經快一個月了，走在熟悉的山村小路上，周老三心裡特彆踏實，有種衣錦還鄉的感覺，吉祥衝他直笑，“三哥，咱們還算不上衣錦還鄉，以後，咱們還要開大酒樓。”
“對，現在這小飯攤，太埋沒你的手藝了，好些菜都不方便做。”周老三心裡也想著以後要擴大門麵，不過眼下他們還沒這份實力，一步步來吧。
走到村口時天已經黑了，甜妞和豆餅還要幾個娃娃在路邊耍，混得滿身都是灰，甜妞名字起得甜，但性子就和個男娃似的，正把村裡一小男娃摁在地上揍，男娃想爬都爬不起來。
“甜妞，你乾啥呢？”周老三快步走過去，騰出一隻手把甜妞扒拉開，“你又打人了。”
甜妞平日就喜歡黏這周老三，見小叔叔和小嬸子回來了，彆提多高興了，嘴裂開笑得歡實，“嬸子，叔，你們回來啦。”
說完邁著小短腿往家報信，“爺爺，奶奶，你們快出來看，我小叔叔和小嬸子回來了……爺，奶奶……”
這小丫頭，瞧著以後就是個性子辣的，周老三歎了口氣，正想安慰安慰剛才被甜妞揍的男娃，誰知小男娃見甜妞走了，就像隻兔子似的迅速從地上爬起來，一溜煙跑沒影了，天太黑，周老三沒瞧清楚是誰，隻好把豆餅抱起來，一邊往家走邊問，“剛才你甜妞姐為啥打人？”
豆餅眨巴著眼睛道，“他打我臉。”
原來是甜妞幫堂弟報仇呢，小丫頭還挺講義氣，吉祥摸了摸孩子的頭，兩位嫂嫂之間有些波濤暗湧，但是小孩沒心眼，親密的就像親姐弟。
走到院子前，王金秀已經奔到了門口，站在那笑得嘴都合不攏。
“回來咋不提前說一聲，哎呀，還好今天家裡飯做得晚，我們還沒吃，要不你們就得吃剩飯了，來，快進來吧。”
作者有話要說：補昨天！