“沈食記開業大酬賓,凡購買鹵粉鹵麵鹵肉飯,均免費贈送飲料一杯;全場鹵味九折特惠,買滿十元送兩元優惠券。另還有大胃王活動,歡迎踴躍報名。”
有了沈記攤位的開業活動,楊大虎對這些已經見怪不怪了,念起詞來朗朗有聲,鏗鏘有力,比當初楊二虎的扭扭捏捏強了不知道多少倍。
沈食記門口人頭攢動,客似雲來。不論是來買東西的,還是來看熱鬨的,沈煦都讓人好生招呼。為此,他和楊大虎招了兩個全職,還有三個兼職,整整五個人負責活動期間的場麵。
人群裡,有人認出了沈煦。
“誒,這不是沈記鹵味的沈老板嗎?”
沈煦有些詫異,沒想到這邊還有當初鹵味攤子的熟客,要知道他在那鹵味攤子隻做了兩個月呢!
“對!我就是沈記鹵味的沈老板!”
“沈老板這是開店鋪了?那攤子呢?攤子還開嗎?呦,不對。我忘了你老早就不擺攤了。聽說你找人搞了那個加什麼……加盟。現在京城有好幾家沈記鹵味的攤子呢。我家前麵街有一個,我娘家那邊也有一個。上回我去公路局辦事,在那邊也看到一個。”
有人應和,“不止!我這人沒事就愛在京城閒逛,光我看到的就有五六家了。”
沈煦點頭,“都是我們的加盟商。用的同一個秘方,口味都不錯,你們嘗了嗎?”
“嘗了嘗了。味道還成,就是沒你大方。以前在你手裡買鹵味,你總要搭點東西。彆人都不搭。”
楊大虎笑嘻嘻說:“大娘,那你看看我,認得我不?你這可冤枉我了。我沒給你搭?”
“呦,楊大老板也在啊!怪我說漏了,楊大老板也大方。你也給搭的。就是你弟弟,忒摳了點。怎麼你現在在這邊乾,那頭攤子不管了?”
“我跟我弟弟分家了。那邊攤子歸我弟弟。我這不是就得另起爐灶嘛!”
長子次子分家,一般都是長子占大頭。可楊大虎話裡的意思,攤子竟是全歸了楊二虎,他反而要從零開始重新來過。顯然這家分的不太平。大娘眉頭一皺,麵上帶了幾分嫌棄,“那你知不知道你弟弟現在不隻不搭東西,還缺斤少兩嗎?”
楊大虎一頓,沒想到楊二虎竟然做出這種昏頭的事情。鹵味攤子做的七成是熟客的生意,缺斤少兩豈不等於自毀根基?熟客都跑了,你還做什麼生意?
轉而想到楊二虎的為人,還有個頭發長見識短的劉倩在旁邊慫恿,會這麼做也就不奇怪了。
左右都跟自己沒關係,楊大虎一歎,招呼著大娘進店:“我還真不知道。分家後,我們就各過各的,互不乾涉了。我也管不住他。咱不說這個,大娘,你是老顧客,這樣吧,今兒你買什麼,我給你打八折。你看我們這邊店鋪推出了幾個新品種,是之前攤子沒有的。你瞧這邊,醬牛肉醬肘子,檸檬雞爪。你要不要嘗一個試試?”
“試試試!當然要試!沈老板的秘方做出來的東西,當然得嘗嘗。”
這一嘗就意猶未儘,停不下來,大娘吧唧了兩下嘴,“真給我打八折?”
“當然!”
“我記得以前你們攤子開業那會兒,還有贈品美食拚盤送。”
沈煦看過來,“是!當初是買滿額度送一份美食拚盤。可是大娘,你也知道那美食拚盤大多是素的,葷的少。量也不多。就算花錢買,也就幾毛錢。我們現在是買滿十塊,直接送你一張兩塊錢的消費券。
“這消費券,你下次來買東西,可以直接抵扣現金的。也就是說,你下回要是買五塊錢,自己隻需要出三塊錢就行。少花兩塊錢呢,不比美食拚盤劃得來?咱們現在這活動可比當初有力度。”
大娘一想,好像確實如此,一拍大腿:“成!那給我一斤醬牛肉,五隻醬肘子,還有檸檬雞爪,給我兩斤。這個當零食吃也可以。拿著啃賊有味兒。我家那口子保準喜歡。你看夠不夠十塊,不夠,你隨便推薦點啥,給我湊夠吧。”
沈煦一邊應著,一邊讓店裡的員工準備東西。心裡想著:還是如今這些沒有被各大商家的促銷手段轟炸的小老百姓容易忽悠。把兩塊錢跟幾毛錢的美食拚盤放一塊對比,誰都會覺得兩塊錢更值。
但他們很少有人會察覺到,兩塊錢給的事優惠券,這是一種讓你之後再來消費的套路。
後世司空見慣的手段,放現在卻是個奇招。
大娘瞧了眼餐飲區賣鹵粉鹵麵的,“那邊還送飲料呢。咱們這邊送不?”
楊大虎失笑,“送送送!大娘你這種老顧客,我做主送你兩杯。一杯橙汁,一杯蘋果汁。”
“楊老板爽快。”大娘喜笑顏開,將買的東西打包提在手裡,又問起大胃王的比賽。
這也是今天到場所有客人最感興趣的。
沈煦指了指門口放著的活動立牌。
“具體規則都在那寫著呢。大胃王比賽三天後晚上七點在店裡舉行。這三天,想報名的都可以來報名。報名不花錢。不過凡是報名參加比賽的人員,如果到時候沒能吃完十份鹵粉鹵麵,你吃了多少,得按正價付錢。”
有人提問了,“那如果我吃完了呢?”
“吃完了,就證明你是大胃王。不但吃了的不用付錢,我們店還送你醬牛肉醬肘子檸檬雞爪各兩斤,另加一張貴賓卡。拿著這張貴賓卡,今年一整年,你在我們店買任何東西,都可以享受八折優惠。”
“真的假的?”
“當然是真的!大家放心,我這店開在這裡呢。如果是假的,不怕你們拆了我的店?”
有大肚腩漢子開始摩拳擦掌,“老板,我瞅著你們的鹵粉鹵麵一份的量也不算特彆多。你不怕虧得底褲都不剩。”
“你彆看一份的量不多,十份加起來可就不少了。這位大哥,你要是有自信,隻管報名來。我開門做生意,放了話出來,不論結果是虧是賺,自是一言九鼎,決不食言。當然如果你吃不到十碗,那可是得付錢的。要參加的,這點可都得想清楚。”
大肚腩漢子拍拍胸脯,“我報名了!我飯量大,就這麼十份,還怕吃不完?老板,你等著!”
“成!那請你跟我來這邊登記一下。”
大肚腩漢子登記後,又問:“你那立牌上頭還寫著,會在完成十份鹵粉鹵麵的大胃王裡麵選出超級大胃王,這個又是怎麼解釋?”
“就是所有吃完了十份鹵粉鹵麵的,到時候我們會將這些人全部聚集起來,再辦一場比賽。這場比賽,不設定鹵粉鹵麵的數量,看誰吃得多吃得快。以多為先,如果吃的同樣多,那麼其中吃的快的獲勝。用這種方法選取超級大胃王。超級大胃王,我們直接獎勵一百塊錢。”
霍!
全場嘩然!
一百塊錢,這是什麼概念!京城工資普遍比其他省份高,普通工人的平均工資也不過三十五塊。黃有忠這種呆在效益不錯的肉聯廠,還是個小組長的,月工資也才五十出頭。
所有人眼睛都亮了起來。這可不是送什麼東西,而是白得的一百塊錢!
一百呢!
沈煦笑眯眯提醒:“當然,按照規矩,超級大胃王的比賽當中,沒能獲勝的,吃了多少東西,也得照價付錢。不過,如果你已經完成十份的量,成為大胃王,得到了我們贈送的鹵味和貴賓卡,可以選擇棄權不參加超級大胃王的比賽。這個全憑自願。”
人群悉悉嗦嗦,好一陣響動。
即便沈煦一再提醒量力而行,無法獲勝的,吃的東西得自己買單。可在有巨額獎勵的前提下,還是有不少人躍躍欲試。
有人想著,鹵粉鹵麵,一份素的三毛,葷的四毛。就是不成功,也花不了幾塊錢。幾塊錢的成本拚一百塊,值!
更彆說,就算得不到超級大胃王的那一百獎勵。成為大胃王,獲得的東西也不少了。不管是醬牛肉醬肘子還是檸檬雞爪,價格都不便宜。除此之外,還有一張貴賓卡呢!自己能用,還可以借給彆人用。反正老板也沒說不能借。八折,可比如今的大業大酬賓還便宜。
一時間,排隊報名的人烏壓壓擠滿了整個店鋪。
光是給這些人登記,就花了大半天的功夫。
而等這些人回去,一傳十,十傳百。隨後兩天前來報名的人更多。
三天過後,沈煦和楊大虎開始清賬。對出最後的數字,楊大虎咦了一聲,有些錯愕。
沈煦輕笑:“怎麼,覺得收益沒有達到預期,有些失望?”
楊大虎一愣,坦白說:“我們這次開店活動力度比上次大,還有幾個新品種,外加鹵粉鹵麵飲料這塊的生意,我以為怎麼都會是上次的三四倍才對。可是……”
僅僅兩倍,確實沒有達到預期。但楊大虎也知這個數已經很多了。
“還好。是我太貪心了。哎!”