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沈煦搖頭,“我比你更貪心,放心吧。開業這次活動的收益絕不止於此。”

楊大虎怔住,“你是想靠大胃王的活動賺錢?我最擔心的就是這個。報名參加比賽的已經有好幾百人。十份鹵粉鹵麵的量而已,這個世界上能做到的人不少。”

他拿著報名冊子,眉頭微皺,“沒吃完十份的,即便要為自己吃了的東西買單,一份鹵粉鹵麵才多少錢?還得刨除吃完十份需贈送出去的東西的成本,再加之超級大胃王的獎金一百塊。想靠大胃王賺錢,隻怕不太現實。”

沈煦眯眼看著他。

騷年,你太天真了!

“如果我說,這個能讓我們賺大錢呢?”

“我信!”

沒有任何猶豫,脫口而出,竟是讓沈煦有些錯愕,“你……”

“我是想不通大胃王怎麼帶來大利潤,但我相信你。你這麼做一定有你的道理。”

沈煦瞧了他一眼,隨即莞爾。

“參加比賽的人太多,明天晚上一個小時的時間是不可能比完的。”

楊大虎接道:“我們可以安排明天一整天的時間。”

沈煦搖頭,“不!必須在晚上,七點到八點。一天不行,我們可以多辦幾天。把報名的人分成幾批。每天比兩組。每組十人。這樣,可以把賽事拉長到半個月的時間。”

他又指了指門口,“比賽的場地就安在這裡,前麵再擺一些凳子,圍成扇形,方便大家觀看。”

聽到這,楊大虎眼前一亮,“我明白了。七點到八點,是大家都下了班空閒的時間。隻要我們宣傳到位,大胃王的比賽可以吸引不少看客。”

沈煦輕笑,“這些看客來湊熱鬨,看到我們賣的東西,總會好奇想嘗嘗口味,詢問價格。再加之大胃王這邊一個個狼吞虎咽,瞧著都讓人眼饞想吃。”

楊大虎接著說:“他們會忍不住來出錢買。這是其一。其二,大胃王的比賽持續半個月,這種從來沒有過的活動會隨著時間的拉長,被越來越多的人知曉,也就意味著會有更多的人知道我們沈食記的招牌。”

孺子可教。自己不過開個頭,楊大虎就能想到其中關竅門。這個合夥人沒有選錯。

沈煦看了眼餐飲區,“到時候飲料多準備一些。讓店裡的服務員勤快點,給每位參加大胃王比賽的人身邊都放幾杯。”

“你是想在他們吃東西噎著的時候賣給他們?來參加比賽,是因為有高昂的獎勵吊著。可如果不但要承擔吃不完需自己買單的風險,還得花錢喝飲料,他們怕是不會買。而且現在我們大胃王的活動,口碑反響還可以。可一旦出現利用飲料誘導參加賽花錢的情況,就會影響我們的名譽,得不償失。”

“所以我們不賣,免費供應!”

“免費?”楊大虎愣了會兒,卻很快明白過來,“橙汁蘋果汁這些飲料成本低廉,我們費不了多少錢。如果需要花錢,參賽者大多不會買。可如果不花錢,大家就會覺得不喝白不喝。這樣一來,在吃東西太急的時候,難免會需要喝點水。水一喝多,能吃進去的鹵粉鹵麵就少了。十份就會有很多人完不成。”

沈煦又說:“還可以準備點饅頭。我們的鹵粉鹵麵都是重油重辣的東西,吃上一兩份或許感覺不出什麼來,一旦三四份,甚至五六份入肚,就會覺得油膩辛辣難受了。有些人或許就會忍不住想吃點彆的來緩一緩。”

楊大虎笑了,“饅頭加飲料,可占肚子的很。”

他嘖嘖了兩聲,望向沈煦:“怪不得都說無商不奸。你這腦子怎麼長的。這一出出的優惠和吸引人的活動,聞所未聞,見所未見。如果不是你提出來,我怕是這輩子想都想不到。那些參賽者肯定料不到你居然這麼奸詐。”

沈煦:……

這麼評價自己的老板兼合夥人,真的好嗎?

次日晚上,大胃王活動如期舉行。

沈煦這邊又是準備飲料又是準備饅頭的,服務周到,比賽者們一個個都覺得十分貼心,誰也沒考慮到沈煦的險惡用意上去。

當然也有許多人明白饅頭雖然解膩,卻太占肚子,是不能吃的。沈煦也不勉強,隻讓人擺旁邊,也不勸說。

比賽開始,一兩份鹵粉鹵麵下去,大夥兒覺得這事兒輕鬆。三四份下去,依舊沒覺得有多難。等五六份後,就有一半人露出難色。七八份後,即便還忍著不去吃饅頭,卻也大多忍不住要喝水,還是大口大口的喝。

如此一來,到的最後,真正食用完十份量的不足一成。

接連舉辦了將近半個月的所謂“初賽”,即便在前兩天賽事後,有人總結出了吃東西的竅門,比賽開始時再三告誡自己不碰饅頭不碰飲料。但等吃到後來,許多人也顧不得這麼多了。

賽後,沒完成分量的連連歎氣,覺得這飲料和饅頭是一大障礙,尤其是飲料。但他們能說什麼?沈煦又沒讓他們喝,而且人家還不要錢,免費供應。能怪沈煦嗎?自然是不能的。隻能顧自歎息,認栽。

“初賽”結束,成功獲得“大胃王”稱號的,一共十三人。

沈煦特意給了他們三天休息時間,將決賽放在三天後。

當天,前來看熱鬨的人數達到了頂峰。烏壓壓地,整個店鋪門口,包括整條街幾乎都被占據了。

沈煦特意又找了幾個兼職,讓人拿著飲料啤酒花生米和拌好的鹵粉鹵麵等在人群裡走動叫賣。效果倍兒棒!

台前,賽事如期舉行。

人群中,一聲聲加油的叫喊,此起彼伏。

十三個參賽者,超級大胃王卻隻有一個,獎金的名額也隻有一個。尤其是,這次比賽沒有分量限製。誰都不知道要吃多少碗。隻要彆人不停,自己就不能停。並且除了比誰吃得多,還得比誰吃得快。為此,速度也得跟上去。

這般一來,難度就大了。在吃上十來份後,每個人都已經十分吃力。

有個詞叫做沉沒成本。已經堅持了這麼久,就這麼放棄,多不劃算。再堅持一下,就一下,很快,很快就贏了。肯定有人堅持不住要倒下了。隻要自己是最後一個倒下的就行。

幾乎所有參賽者都帶著這樣的心思。

為此,沈煦特定請了公安和醫生在現場,以備萬一出事,能第一時間解決問題,避免鬨出人命。

當然,要噎死人撐死人也不是那麼容易的。一旦人的極限到了一定地步,就是再想堅持,人的身體也不允許。

於是,第一個人倒下了,緊接著是第二個,第三個……

直到最後,超級大胃王選出,也沒有出現沈煦擔憂的局麵,算是舒了口氣。

沈煦跟楊大虎親手將一百塊當著所有觀眾的麵交給了勝利者,現場爆發出一陣陣掌聲,持續良久,不絕於耳。

散場後,沈煦和楊大虎總結這半個多月來的收入。

三千四百六十三塊八毛!

楊大虎震驚了!大胃王的活動不僅如沈煦所說帶來了意想不到的利潤,這個利潤居然還如此巨大!

鹵味就不說了,這個葷菜類的價格高,算是收益的大頭。

但讓他沒有想到的是,鹵粉鹵麵鹵肉飯的口碑相當好,甚至隱隱有超越鹵味之勢。更有飲料,果汁這類賣的一般。但沈煦適時推出的新品——奶茶卻很受女性和小孩的歡迎。因為價格不貴,這些天前來圍觀的人,幾乎人手一杯。

仔細算算,這三千多裡,奶茶的收益竟然占據了不小的份額。僅次於鹵味,占據了第二的寶座。

而鹵味不過是仗著葷菜類單價高。若論數量,奶茶是當之無愧的冠軍

僅僅半個多月,三千多塊,這是什麼概念!全京城多少人一輩子都攢不下來這些錢!

楊大虎心臟都在顫抖!他轉頭看去,沈煦竟仍淡定如初,神色不動。

楊大虎深吸了一口氣,這就是大將風度!

他這輩子做的最正確的一件事恐怕就是與沈煦合作了!

跟著沈煦,房子車子,全都不是問題!

這隻金大腿,他抱了!抱緊了!死也不鬆!:,,,

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