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“我說你剛剛怎麼費了那麼大的功夫去擺盤,合著是為了讓他們更上鏡啊!”

“哈哈哈哈,沒辦法,拍照技術不夠,拿角度湊。”

作為僅帶嘴巴參加今天晚餐的兩位對於他們的新品給予了非常高的讚譽,特彆是炸南瓜花,徐高岑的評價非常的高,而且是作為白案的高評價。

“你們兩個沒白學白案嘛,這作為一些老字號酒店的餐前點心都足夠了。”

師承顏也覺得,如果不是南瓜花這種東西太看季節,不是最新鮮的根本不適合拿來用的話,他絕對會考慮在承露居賣一段時間這道菜的。

晚上大家就沒喝茶,盧月開了一壇子楊梅酒,那是去年楊梅豐產的季節她泡的,雖然是農家自釀酒,但是濃度並不低。

師承顏其實並不是很想喝酒,還是那句話,之前在娛樂圈的時候也算是把自己給喝傷了,不過今天的氛圍這麼好,師承顏也不想掃興,便沒拒絕。

“我可事先說好,大家小酌幾杯就好,彆喝太多,你們明天還得早起,小顏的胃也不太好。”徐高岑雖然沒有製止,但是也趕緊說道。

老爺子可寶貝他家孫子的胃了,可不能他帶出來一次就給弄壞了。

盧月拿出幾個漂亮的半透明杯子一一擺開,道:“您放心,每人最多兩小杯,多了我都要和他們急,我去年本身也就釀了幾小壇呢。”

說著,她往透明的杯子中倒入梅紅色的酒液。

屬於楊梅獨有的酸甜香氣瞬間彌漫開來,然後緊接而來的就是濃烈的酒香,就連師承顏這個對酒完全不感冒的人都忍不住用嗅覺細細的多品味了一會兒。

不得不說,酒這種東西能一直被人推崇還是有可取之處的,但是絕不是狼吞虎咽的大碗大碗往下灌,師承顏總覺的那樣往下灌酒,再好的酒都糟蹋了。

就像這樣,在飯後,不緊不慢的抿上一小口,配上一些花生炒貨之類的小零食,也不失為一種享受。

因為已經有大半年沒有喝過酒,之前練出來的酒量好像也不是那麼好用,師承顏難得睡了一個特彆沉的覺,晚上也難得沒有進入夢境廚房練習廚藝。

第二天師承顏起來的時候,也沒有以前宿醉會有的那種負麵影響,不僅頭不暈不疼,甚至還有神清氣爽的感覺。

今天師承顏準備要做的就是鮮花餅以及水晶玫瑰湯圓,因為之前做的玫瑰花醬已經好了,今天已經完全可以拿出來用了。

不過在研究廚藝之前,師承顏幫著梁僅葉一起,做了一大鍋的過橋米線,也是句元本地的特色早餐,師承顏再次吃了個肚圓,然後跟著一塊兒到田裡采花去了。

也才住了幾天,師承顏就已經完全可以理解為什麼才三十出頭的梁僅葉會選擇這樣的生活了。

實在是太舒適且安逸了,就連骨子裡麵並不是那麼耐得住的師承顏都有些沉浸於這樣的生活中了。

當然,這種情緒隻是一瞬間。

支線任務隻完成了五分之二,而他在句元的旅途已經快過半了,留給他的時間已經不多了。

簡單修剪好的花枝被裝車由盧月帶去鎮上進行打包,發往全國各地,盧月離開前,師承顏還特意麻煩她除了今天的菜之外,在鎮上再幫買帶一些澄粉以及糯米粉過來,這是師承顏準備拿來做湯圓的“水晶”外皮的。

具體的做法稍微有那麼一點點類似於蝦餃皮,但是真正製作起來,湯圓和蝦餃還是完全不一樣的。

雖然水晶湯圓的顏值很重要,但是對於一個廚師來說,口感才是最最重要的,所以按照係統的文字食譜上麵說,這一款水晶湯圓做出來並不是那種完全透明的,而是那種可以隱隱透出內餡顏色的半透明,主要還是由糯米作為原材料,在保證了口感的同時再來兼顧顏值。

不過在原材料不夠的情況下,還是得先跟著梁僅葉學做鮮花餅。

之前就說過,句元這邊的鮮花餅也是月餅的一種,除了鮮花餅之外,還有雲腿餡的,之前梁僅葉帶著他們去買火腿的時候就提到過,今天他就提前準備了鮮花餅和雲腿酥餅的所有材料,準備帶著師承顏做上他一大堆。

“雖然我們自己做的餅保質期會短不少,但是我家裡有塑封機器,封起來至少可以保存半個月,這次正好有你幫我打下手,我多做一些,我們都可以給朋友同學寄一點。”梁僅葉說的輕描淡寫,師承顏看著他拿出來的那一袋標著五十斤一袋的麵粉,預感到自己這兩天估計不會很空閒。

不過師承顏本來就不怎麼閒得住,所以很快就做好了接受挑戰的準備。

酥餅本身徐高岑是教過的,所以師承顏不需要梁僅葉多說,在起酥以及揉麵之類的環節甚至做的比梁僅葉還注意細節一些。

鮮花餅的內餡自然是他們前兩天做好的玫瑰花醬,本身這個玫瑰花醬就不是那種很稀的,在開始包之前,梁僅葉還特意把它們給放到冰箱裡麵冷藏了幾個小時,這樣玫瑰花醬就會變得更加的濃稠,可以搓成一個個的小圓球,這樣更好包進去。

師承顏還特意讓梁僅葉單獨分了半罐玫瑰花醬給他,他按照自己從係統買來的方子進行的後續的口味改良,雖然不及從製作最開始就加入這些配料,但是因為玫瑰花醬的製作連火都不需要,所以後續補救的話,完成度也不低。

梁僅葉對於他的改良想法並沒有提出什麼意見。

大家都是廚師,為什麼華國的餐飲文化能這樣百花齊放呢,最主要的原因就是各地的廚師們按照自己的經驗在同樣的菜肴上麵做出不一樣的改動,從而形成了完全不同的風味。

完全的按照模板去做是很難有所突破的。

“那你記得給你改良過後的鮮花餅做好標記,不好吃我可是不負責任的。”梁僅葉玩笑道。

“我肯定做好標記,到時候出爐後你可彆和我搶哦。”師承顏也打趣回去。

忙碌的時候有一個輕鬆的氛圍確實不容易累,兩個人在後廚從上午十點鐘忙碌到下午的飯點,整整做出來上千塊的鮮花餅以及雲腿酥餅,午飯和晚飯都是徐高岑做的。

這些都是用那種老式的土烤箱給烤出來的,其實火候並不像是那種電烤箱那麼好把握,部分的酥餅甚至火候有些不勻,但是完全不影響食用。

在濃鬱的火腿肉香中,要非常仔細的去聞,才能夠聞到淡淡的玫瑰清香。

這兩種餅師承顏以前其實都吃過,不過吃的都不是這種熱騰騰剛出鍋的,所以第一批餅出爐的時候,師承顏就一種拿了一個嘗嘗。

玫瑰花醬在製作的過程中其實是放了不少砂糖的,雖然梁僅葉一直說不會太甜,但是師承顏還是擔心成品會膩口。

事實證明,這種時候還是要相信“老師傅”比較好,原本經過冰箱的冷藏有些凝結的湯汁融入到餅皮中,玫瑰馥鬱的濃香隨著鮮花餅被掰開而久久不能散去。

吃完一塊餅後,唇齒間都留下了玫瑰那獨有的響起。

而這也意味著師承顏的支線任務進度成功的達到了五分之三。

不過師承顏暫時沒有心思去關注這個,他開始品嘗那塊雲腿月餅。

相對於鮮花餅來說,雲腿酥餅就顯得油不少,如果是不愛吃肉的人,可能光是看著就會覺得膩歪,但是入口又是不太一樣的感覺,這種肉其實不是特彆的膩,醃製幾年的火腿肉質鮮紅清透,作為餡料有著獨特的熏製肉香。

這絕對是愛吃肉人士的福音。

師承顏吃了一塊都停不下來,又吃了一塊,嘴巴裡麵因為吃下去三塊大半個巴掌大的酥餅有些乾才停下來。

不同於外麵賣的那種,他們自己在家做的酥餅個頭都不小,這三塊餅吃下去,夠一個胃口小的姑娘一頓晚飯了。

第116章

做好的酥餅放涼之後, 整齊的碼放在真空袋中,抽成真空狀態,就能保存很久, 半個月內吃完的話都不會影響風味。

師承顏先往承露居和福源樓分彆寄了一份, 然後又給許之珩寄了一份。

雖然梁僅葉一直說讓師承顏隨意,彆和他客氣,師承顏依然還是隻選擇給關係比較近的親朋好友寄了一份。

反正他現在自己也學會了做法, 到時候如果再想給其他的好友送的話, 自己做就行。

實際上也確實是這樣,一千塊酥餅聽上去很多,但是分裝一下之後, 看著就沒有那麼多了, 而且送人也不可能就送一點點, 最後倒是分的七七八八。

“剛剛好,這樣的話明天就不用再做酥餅了,可以休息一下。”

揉麵可是體力活,他們兩個人這麼忙活了一天,就算他們兩個都是力氣大有肌肉的大男人,這回兒也是有些腰酸背痛了。

師承顏一邊站在院子裡麵拉筋一邊在考慮水晶湯圓的事情,原本按照計劃這個應該是今天晚上就要做出來的,但是今天看樣子是不成了, 雖然他是個卷王,但是還在人的範疇內, 不是機器,也是會累的!

“你改良過後的那個玫瑰花醬吃起來確實和我們這邊平時常見的做法不太一樣, 吃起來也彆有一番風味。”

在嘗試過師承顏根據食譜改良過內餡後的鮮花餅後, 徐高岑給予了一定的認可, 但是他本人還是更加的喜歡家鄉這邊的老味道。

師承顏也不意外,口味這種東西其實是很私人的,要在美味的基礎上讓這個口味更加的貼合大眾口味是一件任重道遠的事情。

晚飯也是徐高岑做的,有點句元這邊的風格,主要都是家常菜。

“明天早上我帶你去我叔叔家後麵的山上摘點金雀花,金雀花炒蛋特彆的香。”梁僅葉還惦記著師承顏說要做鮮花宴的事情。

師承顏並不知道金雀花是什麼話,不過這種時候為了完成支線任務,自然是緊隨著本地人的腳步走就好。

第二天剛剛忙活完花田的事情,他們兩個就上了山,金雀花是本地一種比較常見的野生花,花型不太大,還沒有女生一個小指指節大,形狀稍微有點像是水囊,是那種淺黃色。

“現在還沒完全開春,溫度還比較低,長的不太多,估計找不到多少。”

“夠一小盤就好。”

兩人一邊聊天一邊翻找,效率還是不錯的。

除了金雀花之外,梁僅葉又帶著師承顏找了一些句元本地山上常見的可食用花,師承顏當然是來者不拒,畢竟多幾道保險這個支線任務完成的就更加萬無一失。

中午靠著幾樣由梁僅葉帶著他在山上找到的食材,居然還沒等師承顏做水晶湯圓就把這個支線任務給完成了,也把那個火腿的製作教程給收入了囊中。

這無疑大大出乎師承顏的意料,不管怎麼樣這絕對是一件大好事兒。

不過做水晶湯圓的材料已經買了肯定不能放在那裡,畢竟是師承顏主動提起說要做鮮花宴的。

好在師承顏本身也不覺得做吃食是什麼麻煩事情,就算沒有任務,他見了感興趣的食物也多半忍不住動手。

水晶湯圓的難度主要在那一層水晶皮,師承顏用熱水燙了兩次澄粉都因為水溫等原因有點小小的翻車,雖然不算完全的失敗,但是湯圓皮的顏色看上去沒那麼通透不說,還有些沒有化開的白色粉點點,十分的影響顏值。

也是師承顏今天還比較閒,這會兒拿著材料一點點慢慢的試,終於讓他把訣竅給試了出來。

不過湯圓皮的問題解決之後,接下來還有一個大問題,那就是玫瑰花醬裡麵都是整瓣整瓣的玫瑰花瓣,梁僅葉種的墨紅玫瑰都是花型大,花瓣厚的種類,如果這麼包進去的話,估計不會太好看不說,還會影響湯圓的定型,讓湯圓的大小看著不太均勻。

一般家裡吃肯定是沒這麼多講究的,但是師承顏畢竟是專業的廚師,就算是自己在家裡吃,也是有底線有標準的,畸形堂院士絕對不能出現在他的鍋中。

最後還是他找梁僅葉拿了一把大的廚房剪刀,把玫瑰花醬倒進大盤子裡麵,用廚房剪儘量剪的稍微碎一點,然後再重新放入冰箱再次定型。

到了包湯圓的時候,就省了師承顏不少的事情了,不管是徐高岑還是梁僅葉都是學過包湯圓的,嚴格意義上來說,他們三個人在這方麵都是專業的。

因為湯圓並不是很好消化,師承顏也沒準備太多的材料,三個人二十分鐘都沒要就全部搞定了。

“今天晚上好像是青年廚藝大賽的決賽,馬上就開始了,等湯圓熟了我們就一起看啊。”包湯圓盧月幫不上什麼忙,乾脆就幫他們把水先燒上了,從廚房出來之後她忽然想起來這事兒,準備去開電視。

對於要和其他人一起看自己的比賽這件事情,師承顏的接受度還是比大家一起看他演的影視作品要好不少的。

畢竟比賽這種事情主要是看各自的實力,而電視劇的話,有些劇情其實還蠻尷尬的,偏偏絕大多數的人又沒辦法完全把演員和角色區分開來。

“我之前一直忍著沒有問,但是這都快播出了,能不能劇透一下誰是冠軍啊?你是第幾名?”梁僅葉好奇的問道。

雖然梁僅葉這麼說,但是師承顏用自己這些年上的表演課發誓,梁僅葉其實並不是那麼的想被劇透,所以他並沒有為梁僅葉解惑,倒是更加的勾起了梁僅葉的好奇心。

在場的四個人中,不知道最終結果的隻有梁僅葉和盧月夫妻二人,他們兩個人也是真情實感的在追這檔節目,自從開播以來也算是期期不落,除了師承顏這個小師弟之外,還有其他幾位選手,比如說楊優優以及薛臻他們都十分的看好。

要不是這個節目沒有安排“奶票”什麼的,排名也與觀眾無關的話,估計也能有選秀那個味道了。

當然,如果真的是選秀那種模式也未必會像現在這麼火就是。

他們家沒有電視機,但是有一個畫質特彆清晰的投影儀,盧月就趁著他們煮湯圓的功夫,去把那個投影儀在院子裡麵給安裝好,頗有那麼一點上個世紀大家一起聚在村子裡麵的大操場看電影的味道。

投影儀放好之後,梁僅葉又把桌椅什麼的也擺到院子裡麵。

這會兒也就剛開春,晚上沒什麼蚊蟲之類的,但是氣溫還是比早上要冷不少的,梁僅葉乾脆在桌椅邊上生了一堆篝火,大家一起一邊圍著篝火吃暖烘烘的湯圓,一邊等著看青年廚藝大賽的總決賽。

官方保密工作做得特彆的好,目前除了選手和工作人員之外,都沒有幾個人知道最終的排名,這也讓大家對總決賽的期待到達了巔峰。

這距離開播還有十幾分鐘呢,熱搜就上了三四個,大家都在猜測最終的總冠軍是誰。

師承顏難得上個微博,就發現自己的粉絲數量又開始肉眼可見的猛漲。

他想了想,乾脆趁著這一波熱度,把這兩天拍攝的句元風景圖片、鮮花宴的各種菜品圖片,以及露天追更總決賽的“努力”彙聚成一條十八宮格的微博發了出去,順便留了一個久平鎮的定位,然後就揮揮手不帶走一片雲彩的下線了。

隻剩下粉絲們看著色香味俱全的美食已經風景秀麗的美景空流口水。

大家紛紛在評論區嚴厲的譴責了他這種過分的行為,不過已經下線的師承顏自然是看不到的。

最後一期總決賽的剪輯成片十分的會“勾人”,就連師承顏這個冠軍當事人都難免跟著這種剪輯方式被牽動情緒,甚至有種這會兒在看節目都比但是比賽的現場更加緊迫的錯覺。

雖然已經過去了一段時間,但是最終主持人激情滂湃的宣布冠軍屬於他的時候,已經開心過一輪的師承顏還是難免露出欣喜的神情來。

這會兒已經徹底把情緒投入節目中的梁僅葉看到這個結果也是開心的幾乎跳起來,當場轉身給了師承顏一個大大的擁抱。

師承顏一時不察,差點被勒的背過氣去。

師承顏的粉絲自然也是開心到不行,雖然看之前幾期節目也知道師承顏是奪冠熱門選手,但是知道就是師承顏奪冠的那一刻,所以人依然是驚喜且訝異的。

一時之間,關於師承顏“跌宕起伏”的從業經曆又開始繼續在網上流傳開來。

除了正兒八經的美顏安利視頻之外,還有由他在各種電視劇中打醬油的龍套角色以及小小小配角組成的“黑曆史”視頻,師承顏在之前的基礎上,繼續爆火中。

隻能說,現在是信息化時代,而作為九零後,就連黑曆史都是高清的。

而這也意味著,師承顏完美的完成了自己的跨圈,雖然跨的這一步實在是有點大,連一字馬都都不夠他跨的節奏。

由於他跨的如此嚴重,粉絲們也終於後知後覺的有了更大的危機感,紛紛開始在微博艾特他,問他下個階段的工作安排,有沒有在美食綜藝或者影視劇中秀一秀廚藝的打算之類。

師承顏一律沒有回應,而是在總決賽播完之後,直接投入了夢境廚房的懷抱。

拍戲什麼的,上綜藝什麼的,是製作火腿不夠香嗎?

不說了,他要去係統選大豬腿了,爭取早日實現火腿自由!

作者有話說:

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第117章

在句元的最後幾天, 徐高岑把師承顏一個人放在梁僅葉這裡,然後單獨去處理了一點自己的事情。

這個時候師承顏都和梁僅葉和盧月夫妻二人熟絡起來了,所以倒沒什麼不自在的, 梁僅葉帶著師承顏在句元好好的體會了一番風土人情, 順便還學了不少當地的特色做法。

到了要離開句元的時候,師承顏還有些不太舍得。

雖然當師兄弟也就不過短短一周,但是人和人之間相處的氣場還是很奇妙的, 能合得來的人完全不需要太多的時間磨合。

梁僅葉還特意開車把他們送去機場。

這次徐高岑從自己在市區的家裡拿了不少的行李, 看得出來,他似乎打算在北安定居一段時間。

師承顏雖然對徐高岑在句元到底處理了什麼事情並不是特彆的清楚,但是玩的還是挺開心的, 還學到了一個平時應該很難刷到的技能。

擁有係統這麼久了, 師承顏也發現了, 大部分時候係統發放主線任務和支線任務都會參考現實因素,獎勵也是一樣,要不是去了一趟句元,師承顏估計還真學不到這個火腿的視頻版製作教程。

這火腿可是好東西,平時他們吊高湯,大部分的種類都會用到火腿,但是之前也說過,好的火腿可不是那麼好買的。

除了製作方式之外, 原材料本身其實也挺重要的。

師承顏這幾天晚上天天在夢境廚房裡麵研究,也不敢說自己已經完全會挑豬腿。

不過他還解鎖了夢境廚房的一個支線功能, 那就時間流逝大法,畢竟本身都是虛擬的, 所以像火腿這種醃製物品的製作就可以用上, 就相對省時間一點。

當然, 要經驗值的。

隻要是係統出的附加功能,就沒有不要經驗值的。

在句元這段時間基本上經驗值隻出不進,不僅找不到時間製作食物放到交易區去賣,連日常製作食物直接獲取經驗值都沒有太多的機會。

師承顏隻能從物品欄裡麵拿菜肴出來勉強保證自己不被懲罰,但是不管是夢境廚房的使用還是之前購買配方師承顏都花了不少經驗值,現在已經到了一個岌岌可危的邊緣了。

飛機在北安機場落地的時候,師承顏也是鬆了一口氣。

要不是現在已經是晚上十一點,師承顏都恨不得立刻換上廚師服到廚房去工作了。

不是他真的有這麼卷,誰讓他旅遊一趟之後真的變得有些窮呢。

他們從機場打車回來從後門進院子,師承顏有些訝異的發現,這都晚上十二點了,小廚房的燈居然還是開著的。

肯定不是老爺子,上飛機前師承顏和他通過話,這會兒早睡下了。

不用猜,肯定是薛臻。

師承顏把行李往院子裡麵一放就進了後院。

果不其然,裡麵正是薛臻在忙碌。

“怎麼回事兒,居然趁我不在偷偷的努力!”天天晚上在夢境廚房偷偷努力的某人開始惡人先告狀。

薛臻聞言有些無語,他剛剛已經聽到院子裡麵的動靜了,也知道師承顏他們今天會回來,倒是沒被嚇到。

“滾!”

薛臻言簡意賅,師承顏果斷滾了。

雖然他不算太累,但是明天還得早起乾活呢,還是早點休息比較好。

第二天,兩位張師傅來上班的時候,就發現廚房裡麵又有熱騰騰的早餐了,因為師承顏回來了。

“小顏你回來了啊?在句元玩的開心嗎?”張銘溪一邊整理自己的廚師帽,一邊問道。

正在收拾小廚房的師承顏點點頭,“句元的風景真的好漂亮,氣候也宜人,你是不知道我昨天晚上剛從飛機上麵下來的時候還穿著在句元的衣服,差點沒凍到流鼻涕,北安這邊果然還是太冷了。”

“哈哈哈,不過你這一回來就開始上班嗎?不休息兩天?”

“不了,這幾天不摸鍋碗瓢盆的我手癢。”師承顏故意開玩笑。

張銘溪聞言也是大笑,拿了個包子,道:“還是你們年輕人有乾勁,我反正是巴不得天天放假的,你這個包子是用前兩天寄過來的火腿做的?”

其實張銘溪在家吃過早飯,並不餓,但是一個包子還是吃得下的。

這個火腿前幾天就到了承露居,不過因為是師承顏在句元買來的,所以師青崖也沒在他回來之前動。

師承顏早上看到它在架子上麵晾著,乾脆就切了一塊包了一點雲腿破酥包。

這個也是句元那邊的做法,回來前跟著梁僅葉偷師的,在和麵的時候還有點像是做酥餅,因為都要用到油酥,但是這個破酥包並不是烤出來的,而是和正兒八經蒸饅頭一樣蒸出來的。

蒸熟後外形看著和普通的包子區彆不大,但是掰開來就彆有乾坤了。

“你這做的是什麼包子,裡麵一層一層的?”張銘溪咬了一口之後,就發現這個包子看著和平時吃的包子不太一樣。

張銘溪直接沿著自己咬下去的口子撕開,這個包子的特點就越發明顯了,外麵的那層包子皮不是那種鬆軟卻一體的,反而是呈那種鬆散層疊的狀態。

該怎麼形容呢

就是撕開的那個位置有點像是揉成一團的紙巾用刀剪了一個口子然後散開的樣子。

而裡麵的餡應該主要是切成細丁的雲腿,還有花生碎和白砂糖,吃起來非常的香。

“好吃嗎?這是我在句元跟著我師兄學的破酥包,我之前也沒吃過。”師承顏反問。

張銘溪點點頭,道:“很香,外皮比一般的包子看著厚一點,但是明顯更鬆軟。”

“做起來也更麻煩,不像一般的包子那樣直接和了麵包就行,還得一個個把麵團來夾上油酥。”要不是師承顏之前跟著梁僅葉做了很多這種油酥類的點心,估計今天早上都忙活不過來。

隻能說,這活兒就不是笨手笨腳的人能做的。

因為這個包子砂糖含量有點多,然後又是雲腿的餡,加上豬油做的油酥,早上空腹直接吃的話,多了確實會稍顯油膩,所以剛出爐的時候師承顏把一半的都“偷渡”進了物品欄,然後另外多煮了一鍋粥,配上破酥包吃就剛剛好。

張銘溪看著包子裡麵的湯汁快滴出來了,趕緊三兩口把包子給解決了,給師承顏比了個大拇指。

“你這個遊旅的不虧,還帶偷師的,昨天收到的鮮花餅我們也嘗了,也特彆好吃。”

“話可不能這麼說,這哪叫偷師啊,這分明我師父的大弟子親傳好吧!”

“哈哈哈,話說徐師傅呢,沒跟你一塊回來嗎?”

“昨天回來的有點晚,還在睡呢。”師承顏一邊說,一邊盛了一碗粥,並四個包子都放進了暖箱裡麵。

現在就剩徐高岑還沒吃早飯了,還剩下幾個包子師承顏就拿去給前院上班的幾個服務員和前台分了。

一周沒有在承露居後廚忙活,並沒有影響師承顏的手藝分毫。

因為今天沒有其他師傅休息,所以後廚是四個人在,並不是太忙碌,對剛剛複工的師承顏來說,工作強度倒是剛剛好。

中午的營業結束後,師青崖把師承顏和薛臻全部叫到了自己的房間。

一周不在家的師承顏有些茫然,不知道師青崖要和他說什麼,便轉頭去看薛臻。

“老爺子要和我們說什麼啊?”師承顏直接問薛臻。

薛臻攤攤手,表示自己也不是很清楚。

師青崖也沒讓他們疑惑太久,直接開門見山的說道:“這個星期橙橙不在家,老小和張師傅他們一起三個人在後廚也是完全可以應付,從明天開始你們就自己商量著分時間在後廚待著吧,也有時間去做自己的事情。”

這個事情之前就說起過,不過之前是打算先維持一段時間現狀的,他們都沒想到會被師青崖這麼快再度提出來。

“好。”

師承顏和薛臻對此都沒什麼意見,就是師青崖這種忽如其來仿佛要交代什麼一樣的急切讓他們倆都稍微有些焦慮。

從師青崖房間出來之後,不管是師承顏還是薛臻都進了小廚房,不過難得的是,他們進小廚房卻並沒有鑽研廚藝的意思。

“爺爺都這麼催了,我們就商量一下吧。”師承顏無奈道。

最後,他們兩個決定,以後一個月的時間均分成三段,一段由師承顏待在店裡,一段由薛臻待在店裡,最後一段兩個人一起待在店裡,這個時候就可以給兩位師父多放兩天假。

當然,這個東西本身不需要太死板。

正好,師承顏這邊剛剛一周沒在店裡,這第一個十天就由師承顏先開始。

“得,歇十天正好我叫上朋友去海島度個假,說起來我也有好幾年沒出過遠門了。”

“既然這個決定了,我還有個提議,下個休息日給承露居全員安排一個自願參與的全身體檢當作員工福利吧。”師承顏直接說道,現在師青崖不管店裡的大部分瑣事了,這個事情他和薛臻決定好就行。

老爺子這個樣子,總讓他擔心是不是身體有哪裡不舒服,但是又不和他們說,非得自己硬扛著。

薛臻一下就領會了師承顏的意思,道:“師父他會去嗎?”

“先付錢,不去也得去。”師承顏已經決定了,如果老爺子到時候不去,他就難得在師青崖麵前強硬一把。

於是師承顏和薛臻一拍即合,回去以後就開始收集員工們的個人信息,下個休息日要是沒空的話,就給他們安排到下下個休息日,正好也當作是員工福利。

作者有話說:

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第118章

以前是都是師青崖負責店裡的經營, 他雖然不算是老古板,但是畢竟年紀擺在這裡,本身沒有這方麵的概念, 所以從前也沒考慮過什麼給店裡的員工體檢之類的。

按照他的想法就是, 這種都是虛的,加工資就是最實際的。

承露居的員工對於老爺子的這個看法自然也是舉雙手雙腳讚成的。

也正是因為師青崖舍得給員工開工資,所以就算服務員作為流動性非常大的職業, 承露居工齡最短的服務員都乾了至少有兩年。

這次師承顏和薛臻說要給員工們都安排上體檢, 老爺子也沒什麼異議,先不說店裡的員工和他關係都是不錯的,其次他也覺得承露居剛交給小輩們, 他們也確實是要做點什麼穩定一下員工們的心。

那種換了不成器的小輩當家, 導致一塌糊塗的情況在各行各業來說, 可太常見了。

特彆是他們餐飲行業,能在行業做出一份家業的,賺肯定是不少賺,但是累也是真的累。

這就導致小輩們大多吃不了這個苦,也沒幾個正兒八經的子孫願意跟著學這個。

師青崖每每想到,都覺得自己有兩個靠譜的接班人,不知道羨慕壞了多少老朋友。

因為下次休息就是三天後,還是薛臻找了朋友才找到靠譜的醫院, 這才把大家的體檢都給安排上,包括他和師承顏兩個人一起。

“你這天天跟著我們一起待在承露居, 哪來的那麼多的朋友啊?”師承顏嘖嘖稱奇。

也由不得他不好奇,薛臻確實基本上每天都從早到晚的在承露居忙活, 也不見怎麼出去, 但是每次有事總能找到朋友幫忙。

“我這算是沾光。”薛臻沒說的太明白, 但是師承顏還是一下就聽懂了。

薛臻的爸媽和哥哥姐姐多少都沾點有權有勢又有錢,有的是人上趕著來和他當朋友,這也就是說得虧了承露居把薛臻給“吸引”住了,不然天天跟著那些狐朋狗友的一起混,“北安一霸”必有他薛臻。

現在倒好,不僅不霸,反而掌握各種十分居家的技能。

到了休息日那天,雖然沒說大家要集合一起去醫院體檢,但是其他人還是說好了早上一起到承露居集合,大家一起過去。

因為體檢要求空腹最好,所以師承顏難得沒有承包大家的早飯不說,怕影響體檢數值甚至也沒有去運動。

倒是難得的偷了一天懶,睡了個懶覺。

雖說師承顏的懶覺其實也差不多就是大部分人正常的上班時間而已,但是相較於他平時習慣性的五六點就起來,八點半確實可以算是個懶覺。

習慣了早起按時吃東西的人,忽然有一天早起了卻沒能準時吃上飯的話,確實是會有一種“非常餓”的錯覺,更何況本身他們都是飯量不小的人,所以人齊了以後,他們也沒耽擱,直奔醫院。

工作日的早晨,體檢科的人並不算爆滿,大家拿了單子之後就有條不紊的分散在各個項目排隊。

作為重點關注對象的師青崖一無所覺,甚至還想讓他們兩個自己先趁早去把各個項目都排隊檢查了,然後先去吃早飯,不要圍在他身邊轉悠。

這師承顏和薛臻哪能答應啊,他們本來的目的就是擔心老爺子的身體,所以他們根本不為所動。

花了三個多小時,一直到中午飯點,他們才終於把檢查項目全部做完,還得過兩個小時才能拿到檢查結果。

承露居絕大部分的人都有著三餐準時的習慣,稍微晚一些都很是難熬,更遑論今天直接就錯過了一頓。

最後師承顏乾脆在邊上找了一家口碑還可以的海鮮自助請大家吃,也算讓這次團建有始有終。

這個海鮮自助的食材新鮮程度以及豐富程度還是配得上這個價錢的,他們把兩張桌子拚在一起,火鍋以及烤肉都有,不管是想吃煮的還是想吃烤的都能兼顧。

“難得大家能一起坐在一張桌子上麵吃飯。”師青崖有些感慨,雖然店裡也管中午和晚上兩餐,但是大家都得前後腳吃,根本不可能像現在這樣一起。

雖然是和老板一起吃飯,但是大家都沒有很拘謹,畢竟承露居連同師青崖在內,總共也沒有幾個人,天天抬頭不見低頭見不說,幾位領導都是好脾氣,幾乎不會在店裡發火。

所以找好位置以後,大家開開心心的各自湊做堆去拿自己喜歡吃的東西。

師承顏看了一下,各種食材都挺新鮮的,難得拿了一些生魚片這種不是特彆符合他胃口的食物。

他平時還是喜歡各種熟食,東西不做熟他吃不太慣。

擺在碟子裡麵的三文魚紋理十分的好看,纖毫畢現且透著橙色的魚肉看著就讓人格外的有食欲。

除此之外,師承顏還拿了一些烤翅、芝士焗蝦之類他自己幾乎不會在家裡捯飭的西式菜肴。

至於小菜以及涼拌菜之類的,就完全不在師承顏今天的選擇範圍裡麵。

其他人也是一樣。

出來吃還是要吃一點平時自己在家裡不方便做的。

填飽了肚子之後,他們的檢查結果也都出來了,拿結果的時候,大部分人對於結果還是有些緊張的,包括師承顏在內。

他自己的身體他自己有數,大問題估計沒有,但是小問題肯定是有一些的,畢竟他之前當演員的時候很長一段時間作息非常的不良,退圈改行之後,又長期從事高強度的廚房工作。

師承顏的預測不錯,他本身沒有什麼大的毛病,除了老生常談的胃病之外,腰稍微有一點點小問題,不過這和廚房工作沒有什麼關係,還是之前當演員的時候落下的毛病。

之前在學校的時候他從舞台上摔下去過一次,那次受傷他還錯過了一個播出之後大火的角色。

後麵拍古裝戲吊威亞的時候因為工作人員失誤他還撞過樹,好在他作為小透明沒有那麼多必要行程,當時養了一段時間也好的差不多了。

醫生建議他不要久坐,平時多活動,但是儘量不要做太多需要額外用到腰的工作。

師承顏平時用腰最多的時候就是揉麵的時候,完全算不上過度,其實相較於之前來說,這已經好很多了。

“你這腰是怎麼回事兒?”師青崖皺著眉頭問道。

師承顏;

完蛋了,他好像之前受傷的時候也沒告訴爺爺來著。

“沒什麼,小毛病,醫生都說了沒什麼事。”師承顏趕緊打兩句馬虎眼試圖混過去。

師青崖沒好氣的瞪了他一眼,因為還在醫生的辦公室,後麵還有很多人在排隊等著讓醫生看檢查結果,所以沒再繼續和師承顏糾結,隻丟給他一個回家再說的眼神。

師承顏脖子一縮,覺得自己可能要完蛋了,趕緊催促薛臻看他的結果。

薛臻的結果可比他好得多,沒有任何不良嗜好的薛臻既沒有煙癮也沒有酒癮,除了偶爾熬夜之外一點毛病也沒有,作為新時代青年來說,可以說是健康的不能再健康了。

最後就是他們最關心的師青崖了,本來他們是打算讓師青崖先給醫生看的,但是老爺子堅持要先看他們倆的結果。

那除了聽老爺子的還能怎麼辦呢,絕大部分的時候,他們都是拗不過師青崖的。

師承顏把檢查結果遞給醫生,然後就和薛臻一起緊張的等待結果。

雖然醫生翻看這些報告的速度和剛剛看他們兩個人報告的時候速度差不多,但是師承顏還是覺得時間過的有點慢,甚至連醫生臉上一點細微的表情都讓他格外的關注。

等到醫生看完結果抬頭,就迎麵對上兩雙略顯焦慮的目光。

不過對於這種目光醫生也見得多,所以完全沒有受到影響,而是繼續按部就班的進行自己的工作。

他抽出這一遝報告中的幾張,指著一些不在標準內的數值進行了一番分析。

總體來說就是睡眠太少,平時太勞累了,一定要多注意休息,還問了一下師青崖,最近是不是經常會感覺有些過分的疲倦,師青崖也點頭說是。

要不是因為這個原因,以師青崖工作狂的性格,哪會這麼急急忙忙的就想著把工作全部給安排好。

從醫院回來之後,師青崖倒是沒覺得有什麼,但是不管是師承顏還是薛臻都不敢大意。

以往老爺子雖然不負責廚房裡麵炒菜的事情,可吊湯的時候總還是不放心的看著火的,但是現在不管是師承顏還是薛臻都會很不客氣的把老爺子請出廚房。

剛開始的時候老爺子氣的不輕,他總是記掛著。

但是師承顏和薛臻就像是商量好了的一樣,絕對不會讓他在廚房裡麵待著超過十分鐘。

徐高岑看著他們鬥法也覺得有意思極了,不過看完了熱鬨還是應徒弟的請求幫著勸了勸師青崖。

“廚房裡麵那點事兒您就少操心一些,您的孫子徒弟您還不了解嗎,他們都是靠譜的,不會亂來,您不放心估計也是擔心他們的手藝,以後早上就多睡一會兒,拿其他空閒的時間給他們多布置點作業就好,反正他們兩個現在也是分成了兩班在廚房待著,空閒時間也多不少。”

就因為徐高岑這句話,師青崖確實被勸住了,往廚房跑的頻率也降低了不少,隻是薛臻的第一個長假又泡湯了就是。

好在薛臻對這個也不是十分的在意,每天師承顏早起去早市買菜的時候他一個懶覺睡到九點,快活的很。

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