7、糖醋燈籠茄子(1 / 2)

第二日,方大柱起了個大早,趕在碼頭開工前帶著妹妹一道兒去了方氏食肆。

方大柱的妹妹名喚方二丫,十二歲的年紀,若是在現代也就剛剛上初中,可在古代已經有了掙錢養家的意識了。

方二丫的個頭小小的,但麵色紅潤,衣裳也乾淨整潔,沒有什麼補丁,看得出來哪怕是家裡不算富裕,方大柱也將她養得很好。

“在我們這兒要招待客人,還要去後廚洗碗,這些活兒你能做嗎?”方知魚沒打算為難方二丫,卻也不想花錢做善事,故該問的還是要問清楚,“不過你放心,現在要洗的碗不算多,待日後多了,還會再招人。”畢竟現在需要用到碗碟的,也就是一個水煮魚、一個陽春麵。

水煮魚的定價又高,一份就要兩百文,抵得上方大柱他們在碼頭一日的工錢了,吃的人應該也不算多,不過好在這水煮魚份量也足,一份足夠四五個方大柱這樣的成年男子吃了,若這樣換算下來,便也不算太貴了。

“我能做的,”方二丫語氣怯生生地,抬頭看了看自己的哥哥方大柱,道,“在家裡也經常洗東西,姐姐,我可能乾了。”

方知魚點了點頭,拍了拍小姑娘的腦袋,“那你便來試試吧。”

“包三餐,二錢銀子,今日就開始。”

“真的嗎?”小姑娘眼睛亮晶晶地,看向自己的親哥哥,聲音軟軟地,“哥哥你看,方姐姐答應收我了!”

方大柱自然是好一番道謝,又叮囑了方二丫要好好乾活,然後買了兩個包子、一個肉夾饃回碼頭了。

眼下時間還早,早上的客人也大多是吃的陽春麵、包子、肉夾饃等簡單管飽的東西,方知魚便讓方父帶著方二丫一道學著招呼客人。

可剛送走了幾個客人,方知魚一抬頭,便見著方大柱又匆匆從外頭進來。

方二丫見著方大柱,興高采烈地迎了上去,“哥哥,你怎麼又回來了,是還想再吃點什麼嗎?”這架勢,已然開始了把親哥哥當客人接待了。

“不是,哥哥找方老板有點事,”方大柱麵上神色緊繃,襯著他那五大三粗的樣子,那架勢渾像是要尋人打架

一樣,他伸手從懷裡掏出了個油紙包,遞給了從廚房走出來的方知魚,“方老板,你看看這個。”

方知魚接過那油紙包,打開來看,發現裡頭裝著的是一個肉夾饃,乍一看與方氏食肆裡賣著的一模一樣,可仔細看看,卻會發現,這肉夾饃的外皮顏色有些焦黑,不如方氏食肆中的誘人,裡頭的鹵肉,色澤也有些暗。

“這是?”

“這是在去碼頭路上遇見的一個攤子,我瞧這肉夾饃與方老板這邊的一般無二,就特意買來給你們瞧瞧。”

“這……”方父也走了過來,看了看方知魚手上的肉夾饃,問道,“大柱啊,你看到了擺攤的是誰了嗎?可是咱們村裡的?”

方父可以說是十分生氣,女兒剛從宣平侯府回到家裡,不哭不鬨,想要自己憑手藝生活,還沒幾日,便被人學了去。

要知道,這肉夾饃也就是昨日才拿出來賣的,這才短短一日,若說不是村子裡的人,他都不太相信。

方大柱點了點頭,“確實是咱們村子裡的,是村西邊那家……”

“村西?”方父回憶了一下,“竟然是她?”

他沒好氣道,“就知道她不是個好的,當初村長說看她可憐,要收留她,可她倒好,竟然還欺負到我們家魚兒頭上!”

說著,方父又突然想起了什麼,恍然大悟道,“我終於想起來昨日那男孩是誰了,原來是她帶回來的私生子!”

方知魚聽得是一頭霧水,“爹,你們說的是誰?”

“村西那家……”

經過方大柱和方父的講解之後,方知魚才知道,原來那家一共隻有母子二人,聽說那母親原先便是桃源村的人,年輕時和人私奔,整整五年不見蹤影,她的父母思女過度,生了病,不久便去世了。

村子裡的人將她家的房子賣了,為夫妻二人辦了場喪事,結果五年後,這女人又挺著個大肚子回來了,哭訴村裡私賣她家房產,導致她無處可去,村長被纏得不行,又看她是一個孕婦,便做主將村子裡一處無人肯住的破敗屋子給了她。

她性子不好,也不常與村中的人來往,久而久之,大家也就隻知道村子裡有這麼一個人,卻很少見著,以至於方父昨兒個見著了她生的兒子,

竟一時之間沒有認出來。

想來她就是見著方氏食肆剛開張就這般紅火,心中眼紅,昨日故意讓自己兒子出麵買肉夾饃,為的就是學會了好學著方氏食肆賺錢。

雖說,因為有係統的幫助,方知魚做的東西的確好吃,會有人跟風是必然的,隻是這人的吃相確實有些難看了。

“早說她不是個好的,如今竟然欺負到我家魚兒頭上,”方父憤憤不平,“我這就回去找村長,一道兒到她家說理去。”

“先等一等,”方知魚伸手攔住了方父,而後掰了一些那人賣的肉夾饃,細細嘗了嘗,笑了,“爹爹你大可放心,若是真的這般輕易就被她學了去,那我們這店也開不下去了。”

係統的美食配方,都是經過改良的,味道更好不說,做法也相應地變複雜了,各種調味料的要求都是十分嚴格的,哪裡就能這麼輕易地被人仿造。

她手中的這肉夾饃,也就是樣子看起來像了些罷了,實際上的味道相差甚遠。

方父與方大柱見狀,也從方知魚手中分了些肉夾饃嘗了嘗,才發現果真有不同。